28-04-2003 14:23 Super Bubba » Кое-что о сигарах, часть 1-я
Если в раю нельзя курить, то мне там делать нечего.
Марк Твен.
Сигары… Карибское чудо. Ну, в большинстве своем Карибское. В конце концов тропическое уж точно. Во всяком случае, основные производители табачного сырья для сигар находятся именно там. Куба, Гаити, Никарагуа, Гондурас, Мексика. Конечно, есть еще Коннектикут и Камерун, Бразилия и Суматра, но при слове сигары первым вспоминаешь именно Кубу. Но сейчас не об этом

Собственно сигарный сдвиг у меня произошел сравнительно недавно, но стремительно прогрессирует. Знаю я мало, курил марок сигар еще меньше, но сигары нравятся мне, так что читайте. Если кто что-то хочет добавить, смело добавляйте или исправляйте, если окажусь в чем-то не прав.

Вообще выбор сигар более сложен, и выбор трубочного табака, мне подчас кажется более простым делом. В среднем табачном месте всегда можно купить голландские «сухие» сигары Henry Wintermans или того же американского King Edward’a, но это будут совсем не те империалистические сигары, которые курят реальные буржуины. Да конечно, людям, курящим в основном сигареты, по кайфу иногда покурить такие атрибуты буржуазии, цена вполне, да и смотрятся презентабельно, но мы как чертовы гурманы-любители должны курить то, что положено.

А что положено? Положено курить сигары, мини-сигары/сигариллы, как минимум на 100% состоящие из табака. Потому что есть не стопроцентный товар. Хитрые производители берут табачную крошку, плюс жесткие стебли, жилку из табачных листьев перемалывают ее в адских машинах, добавляют связующий реагент и при помощью не менее адских машин раскатывают в псевдотабачный лист. По-научному называется гомогенизированный табачный лист. Короче жалкая табачная бумага, которую мы отвергаем. Как узнать 100 процентов табака или нет? Не смотрим на красивые пачки и наклейки, а ищем заветную надпись 100% Tobacco. Буржуины, хотя и зловредные, но не врут нагло, в отличие от хитрых продавцов, которые на ваш вопрос «100-процентный табак или нет» всегда отвечают утвердительно. Тут меня спросят, нужно ли это, может покурить Кинга Эдварда не стопроцентного с деревянным мундштуком и все тут. Покурить можно, но вкус отличается. Становится каким-то плоским, стандартным. Я, например, отличаю легко. Достаточно покурить одну за одной сигариллу (сигару) из 100-процентного табака и не стопроцентную и все станет ясно. Если вам нравится не стопроцентный вариант, то окей, можно дальше не читать. Если же нет, то уверенно идем дальше.

Второй пункт, никаких дурацких деревянных или пластмассовых мундштуков. Почему нет? Потому что это как минимум пошло и вам тогда в группу не стопроцентных курильщиков. Если очень не хочется курить без мундштука, то лучше уж купить крутой мундштук для сигар и демонстративно вставлять туда сигару. Хотя мы и это все же отвергаем

Итак, мы хотим курить настоящие империалистические сигары, которые в обязательном порядке курят буржуины или просто плохие люди в американских фильмах. Если их курят хорошие люди, то их вскоре убивают (Де Ниро в «15 минутах славы») или им их можно курить исключительно по случаю рождения ребенка (в обязательном порядке) или на худой конец, если они пригнобляют целую цивилизацию инопланетных захватчиков («День Независимости»).

Настоящие империалистические сигары, конечно же, огромного размера (или по-научному большого формата) и обязательно ручной скрутки. На размере пока зацикливаться не будем (хотя он несомненно имеет значение ), а вот насчет скрутки черканем пару строчек.

Собственно конструктивно любая сигара состоит из трех частей:
- начиночный лист (filler), связующий лист (binder) и покровный лист (wrapper).


В принципе небольшие сигары или сигариллы могут не иметь связующего листа, но в остальном все, так же как и у больших..
Тут следует заметить, что в случае нестопроцентных вариантов, лучше выбирать продукт с натуральным покровным листом, как правило, в таких сигарах связующий лист не чисто табачный, чем сигары с нетабачным покровом. Все-таки вклад покровного листа во вкус сигары больше, чем связующего. Обычно на коробках есть надпись, что-то вроде Natural Tobacco Wrapper или 100% Tobacco Wrapper.

Самые навороченные сигары, это конечно сигары ручной скрутки, сделанные как и следует из названия вручную, старинными дедовскими способами. Тут все из табачного листа и начинка и связующий и роскошный покров. Как правило такие сигары имеют пометку на коробках вроде handmade и long filler. Насчет первого все ясно, а вот каким боком тут длинный начиночный лист? Таким боком, как правило long filler это синоним настоящих ручных сигар, то есть начинка не нарезана, а состоит из одного скрученного листа. Если на коробке стоит short filler значит это сигары машинной скрутки. Есть еще medium filler, в чем его смысл не знаю, правда, как-то раз курил доминиканские Private Stocks с такой начинкой, не могу сказать ничего связного, но судя по всему это тоже сигары ручной скрутки, просто начинка не из одного большого листа, а из нескольких средних

И напоследок в чем же различие между машинной и ручной скруткой? На мой непросвещенный взгляд, кроме того, что ручная скрутка, несомненно, круче и дороже, есть парочка объективных различий. Время курения и вкус. Ручная скрутка курится дольше и вкус у нее насыщенней. Почему? Причина на мой взгляд проста, плотность скрутки, отсюда и более длительное комфортное горение и насыщенность вкуса (нечто подобное происходит при нарезке флейками или кубиками трубочных табаков). Плюс несомненно более отборное сырье, все-таки машинная сигара менее требовательна к оному. Хотя если отбросить наш традиционный гурманский снобизм, в хорошей машинной сигаре нет ничего плохого, хорошая машинная сигара может дать сто очков вперед плохой ручной. И как правило будет дешевле. Самый правильный выбор курить и ручную скрутку (если позволяют деньги и время) и машинную (если денег и времени существенно меньше).

Пока все, об остальном в следующих сериях. Я настоятельно прошу, нет, я требую чтобы знающие и любящие сигару камрады делились своими мнениями.

отредактировано: 29-04-2003 08:47 - Super Bubba

§: [ Сигары ]
Комментарии:
28-04-2003 14:34
Мадагаскар
[распечатывает лист, с благоговением сворачивает]
[бежит в переход, в табачный киоск выбирать правильные сигары]

отредактировано: 28-04-2003 14:42 - Asderg


Безумный трубочник
Asderg, куда ты рано еще, не все сказанно

28-04-2003 14:55
Мадагаскар
"Потом дочитаю!!! Щас народ ломанется сигары раскупать, ничего мне не достанется!!" - выкрикивает Аздерг на ходу и с разбега бросается в толпу, окружившую табачный киоск. "S.B. описал, как правильно выбирать сигары," - волной переходило из уст в уста. "Аздерг принес манускрипт. Только что распечатал..." - взволновано теребили друг друга будущие гурманы, отталкивая аккуратно друг друга, пытаясь подобраться поближе, чтоб прочитать драгоценные строки. Близился вечер, а с ним закрытие табачного киоска. До завтра многие не доживут...


Ваш комментарий:
Гость []
[смайлики сайта]
Автоматическое распознавание URL
Не преобразовывать смайлики
Cкрыть комментарий (виден автору записи)
Закрыть