Со всем согласна по всем пунктам!Тока вот ни разу в жизни не морозила сам бульон, а тока части курицы достаю морожение и варю. Ибо супы просто обожаааааю.
А напиши рецептик супа-пюре,плиз)

У меня овощи, холодная вода *настощий анорексик должен на этом гордо закончить*, куриное филе, рис, яблоки и корица. Ещё кофе. А, и молоко. И яйца. Все остальное варьируется, а вот без этого я не могу)))

А, ещё обязательно должно быть что-то к чаю, печенье какое-нить. Не обязательно я буду его есть, но мне спокойнее, когда я знаю, что оно лежит в шкафчике.

Ptenchik варить бульон на один раз... или на шесть раз сразу... трудо и времязатраты одинаковые! так зачем тратить их 6 раз когда можно сварить много бульона за один раз, разлить по всякой таре, наморозить, а потом быстро варить супы! )))

Суп-пюре. у меня есть четыре основных продукта... я их беру в любых пропорциях которые нашла в холодильнике и в сусеках всяких: лук, морковь, цветная капуста, картошка. еще можно использовать шампиньоны, болгарский перец, помидоры, чеснок, зеленый горошек... любые овощи какие любишь.
я обжариваю в сотейнике лук, моркву (до карамели прямо), кладу картошку, цветную капусту разобранную и мытую... заливаю водой или бульоном. опционные овощи закладывать в зависимости от... грибы сразу за луком и морковкой, помидоры очищенные от кожуры и семечек перед залитием жидкостью.... в общем по ситуации.
тушу минут 20. затем чуть-чуть остужаю и в блендере пюрирую. для интересу кладу туда что-нибудь "на зуб" (например болгарский перец запечь прямо на газовой плите и порезать на кусочки, или кружочки моркови карамелизировать на сливочном масле, или пластины грибов). но даже без извратов "на зуб", без бульона и без сметаны очень вкусно!

Drama Queen я перепила кофий и охладела к нему. даже в кофейнях прошу теперь чайник чаю принесть. Вода у меня тоже всегда должна быть... комнатной температуры... чаще всего это просто "кипяченка" )))
а "к чаю" мне категорически нельзя! выжру! сразу! и буду себя ненавидеть! )))))
а куда ты кладешь корицу? ну кроме пирога яблошного конечно.

Кама, а везде. В любую выпечку - не только в яблочный перок. В кофе. В говядину. В йогурт. В чай вот тоже можно))))

Кама петрушку кладу везде в салат и в омлет и к рыбе и к мясу

Кама конечно!!! отлично будет

Кама Я беру дрожжевое слоеное, раскатывать можно несильно, но обязательно смотреть, чтобы не было прорывов, скреплять тесто руками. Тесто, когда растаявшее, легко лепится, если плохо, можно пальцы в воде намочитьЯ бы еще пирожки, уже залепленые, наколола бы вилкой легонько сверху, 1 раз. Т.к. тесто будет подниматься, внутри будет воздух.
Удачи в выпечке!

Колбаса! и яйца тоже должны быть, да)

В шкафчиках всяких круп-макаронов навалом всегда, очень редко из них что-то варится, правда

Кама, ага, я вообще страшный кулинар и домовод.
могу вечером резко захотеть вкусного супа, открыть холодильник, схарчить палку варенки как эскимо, и удовлетворенно лечь спать))