Почему мини-пекарни не договариваются с крупными магазинами типо Пятёрочки и Перекрёстка, чтобы раз/два в день завозить им вкусный свежий хлеб без пакетов?

То есть пускай купить его можно будет только в определённые часы. Пускай даже он будет дороже.
Но всё равно - мене кажется, что это была бы отличная фича.