которые вдруг запоминаются.

Ничего особого в этих моментах нет, просто какая-то фраза или пара реплик. Но потом эту фразу почему-то можешь без проблем вспомнить и через десять лет.

Мне вот всегда было интересно - собеседник тоже надолго запоминает этот момент, или нет.
Надо будет спросить как-нить кого-нить)