Нытиё моё - дневник

Нытиё моё

Пятница, 4 Июля 2025 г.

13:56

Попробовала в прошедшую субботу делать майонез. Не получилось. Пошла, почитала, как исправить. Исправила. Оказалось, что яйцо обязательно должно быть целым и его нужно накрывать чашечкой блендера, так как вода из желтка должна начать связываться с маслом. Сейчас делала третий раз и решила забить на растёкшийся желток (ну яйца такие, неновые), просто масло добавляла постепенно.

Ещё почитала про то, как оно так получается. Майонез -- это эмульсия. Когда вода обволакивает капельки жира. А про историю придумывания не узнавала.
Эмульсии знакомы человеку с древнейших времён?

Current music Вино и слёзы АДО

Комментарии [2]

Четверг, 3 Июля 2025 г.

13:14

Первое и Юля, второе и Юля... А сегодня значит, компот и Юля.

Хотя я не Юля, но сегодня правда какой-то компот.

С вечером вчера пришёл туман, сгустился почти до предела и посреди ночи рассеялся. А я надеялась, что продержится до утра. Как бы не впервый раз вижу туман вечером. И зарницы тоже -- как бы не впервый раз видела. Сначала не поняла. Ночь, темно и свет какой-то часто моргает. Подумала даже, что это лампочка на wi-fi приёмнике. Прикрыла рукой. Не помогло. А оно вон оно что. В следующее своё пробуждение обнаружила, что нет воды. А на работу же... Пошла на кухню, проверить, что там осталось. Наступала в лужу. Так, значит ливень я проспала. И даже небольшую бурю, если судить по небольшим веткам деревьев, валяющихся на земле, которые пришлось объезжать по дороге на работу.
Ну и день прошёл как-то вяло и так себе.
Зато у меня есть клубника.

Картинка не хочет большим размером показываться.

Current music Гога - Боби-Боба

Комментировать

Вторник, 1 Июля 2025 г.

13:22

Июнь всё

Остальное в альбоме вк

Current music Тропы не врут Потеряли отцов города

Комментарии [5]

Суббота, 28 Июня 2025 г.

09:15 и о погоде

а слов нет )

Current music Колесо Сансары

Комментарии [3]

Пятница, 20 Июня 2025 г.

14:41

И тут внезапно стали downloads картинки на journals. Причём, как внутренние, так и с радикала -- который собственно так сам себе сайт.
А это -- проверка uploads.

Current music Ю-Питер - Воздух

Комментировать

Вторник, 17 Июня 2025 г.

13:21

На работу к нам сегодня прилетали гости )
Голубые сорочата

Current music Хроноп - Люди- в общем-то- не так плохи

Комментарии [4]

Воскресенье, 15 Июня 2025 г.

12:01 С Днём медицинского работника!

Всех причастных: с праздником!

Комментарии [2]

Суббота, 14 Июня 2025 г.

04:05

А кстати.
Скоро снова станет актуальной съёмка на плёнку. Для доказательной фиксации событий.

Current music smells_like_christmas_daniela_andrade

Комментарии [10]

Вторник, 10 Июня 2025 г.

13:23

аххитерктура в окрестностях той сопки
чуть больше в альбоме

читать подробнее

Current music LSD - No New Friends (Official Video) ft. Labrinth, Sia, Diplo

Комментировать

Воскресенье, 8 Июня 2025 г.

11:16

Посмотрела сериал "Вторая семья". Понравилась развязка. Хочу ещё чего-нибудь такого на тему "Я всё равно хороший, просто это мир настолько плохой, что у меня не было другого выбора."

Current music Jean Michel Jarre Oxygene Pt 2 Oxygene album Remastered

Комментарии [3]

Пятница, 6 Июня 2025 г.

14:32

Сначала оказалось, что магнитный ремешок очень даже удобен, а потом -- что у меня на него аллергия. Даже не сразу сообразила, отчего. У меня блин, аллергия на железо. Даже вон через покрытие на застёжке другого ремешка достаёт. И как, спрашивается, искать такие, от которых я не буду чесаться?

Current music Пикник – Колдун

Комментарии [2]

Четверг, 5 Июня 2025 г.

13:52

Сначала была холодина. Потом резко -- жара. Теперь опять холодина и также резко. А можно что-нибудь среднее, а? Так, градусов 20-22 и солнце.

А это вот -- городские цветы. Какая-то примула. Точнее сходу не определяется.

читать подробнее

читать подробнее

читать подробнее

Current music Ундервуд - Это судьба

Комментарии [5]

Вторник, 3 Июня 2025 г.

13:26

Зашла вчера на гисметео и немножко эм... охренела. Ну ладно, мой организм подчиняется каким-то другим ритмам и с воскресенья наконец начал заканчивать с режимом "очень умирающий лебедь" и сегодня я даже совсем неплохо себя ощущаю. К самому концу отпуска, да.

Current music Максим Сытник 200 лет назад

Комментарии [1]

Понедельник, 2 Июня 2025 г.

14:54

Закончилась аудиокнижка, выбрала другую. Не, такое я не ем. Врубаю какую-то практически вслепую, так как в данный момент чищу зубы и без очков. Начинается с цитаты

НЕ ПОТЕРЯЙ ВЕРУ В ТУМАНЕ,
ДА И СЕБЯ НЕ ПОТЕРЯЙ!

Угуу... И источник...

СМЫСЛОВЫЕ ГАЛЛЮЦИНАЦИИ. ТУМАН

Занавес.

Current music Idan Raichel feat. Marta Gómez Cada Dia

Комментарии [9]

Воскресенье, 1 Июня 2025 г.

14:36

Но какая же печаль, что нет надёжного сервиса, позволяющего вести фотоальбом и расшаривать фотографии картинками, а не ссылками. Вот хочешь заплатить и не знаешь даже кому. И зачем облака так делают, причём все?

Current music Knockin- on Heaven-s Door - Harp Guitar Cover - Jamie Dupuis

Комментировать

14:25

И этот отпуск тоже был дурацкий. Пятого на работу.

В четверг немного потренировала свою ... как бы это по русски сказать ... чувствительность? привычку? свой страх? высоты. В общем, попыталась забраться на одну из окрестных сопок.
Было как-то дело, я обнаружила, что к высоте нужно просто привыкнуть. Ну а где тут?..

Вот, даже не сопку не пускают: доступ к вершине и к смотровой площадке на город перегородили каким-то объектом "санитарная зона проход строго воспрещен". Ну что за редиски.

Вот пара фоток, весь альбом тут
На этот раз попробовала площадку от МТС. Эх, тоже такое себе.

читать подробнее

Убираю под как, так как на джорналс нельзя рулить размером отображаемых фото.

Current music Сплин - Романс

Комментарии [3]

Пятница, 23 Мая 2025 г.

14:27

Благовещенск, фото из альбома вк, выборочно. Гуляла в целом мало, так вышло.

читать подробнее

Current music Андрей Лефлер - Вот так -Алиса cover- LIVE

Комментарии [5]