Щоденник пересічної українки

Понедельник, 30 Сентября 2013 г.

22:22 Свинюшка new:-)

Рецепта в найденной ссылке я не совсем придерживалась, получилось так.
1 кг свинины (яблочко) разрезала на стейки поперек волокон, каждый стейк солила, обмазывала смесью песто и горчицы 1:1 (на один стейк ч. ложка одного и ч. ложка другого), заворачивала в фольгу, оставляла на ночь в холодильнике. Утром клала замотки в разогретую духовку на 200 градусов. После 15 минут уменьшала огонь до 160. Через 45 минут разворачиала фольгу и мазала кусочки мяса сметаной, через полчаса румяная корочка меня устроила и я выключила. Всего 1 час 30 мин.
Как я уже писала в комментариях, вкусно как семга:-) Значит, это моя удача:-)

Для интересующихся и причастных к свиноедению фото убрано под кат:

читать подробнее

Группы: [ стряпнюшки и вкусняшки ] [ фото ]

Коментарі [3]

URL • Print

18:54

После третьего узи стало ясно, что операция не нужна, а клиника "Доверие" не заслуживает доверия. От этого и радостно и грустно, но радостно больше:-)

Группы: [ жизнь по крупицам ] [ уроды - это уроды, а люди - всего лишь люди ] [ Я ]

URL • Print

10:51

Селедка горячего копчения так охренительна, что можно простить ей даже некторую костлявость. Насколько она костлявая, настолько же и вкусная, плюс еще столько же вкусноты:-)

Группы: [ стряпнюшки и вкусняшки ]

URL • Print

Щоденник пересічної українки

закладки:

цитатник:

дневник:

хочухи:

местожительство: