Бывают иногда такие рукоделия, фотография которых требует довольно вдумчивого подхода и отсутствия спешки. Это проявление уважения к себе и своему труду, я считаю. Я хорошо понимаю, что это и не должно быть, в итоге, на конкурс среди лучших фотографов. Потому что фотаешь себя на таймере. Ну и вообще:-) Но сделать настолько хорошо, насколько можешь, лично для меня важно:-) Это такой принцип.

Обрывок диалога с громилой-хозяином двух огромных бернских пастушьих овчарок на углу Урицкого и Преображенской площади:

- Какое вы имеете право рассказывать мне про мои права, вы что, работаете в милиции?!
- Какая вам разница где я работаю, если вы нарушаете общественный порядок?
- Она 10 лет никого не кусала!!!, демонстративно уходит.
- Если она подбежала и зарычала на меня, мне этого достаточно, чтобы не дожидаться пока она меня укусит!

Иногда мне хочется быть бернской пастушьей овчаркой, чтобы перегрызать горло таким хозяевам. Это чтобы не идти работать в милицию.

Прочитала на фейсбуке забавные попытки оправдать попытки (или традицию) есть блины с лопаты.
"Вот вы, когда едите, неужели всегда ножом, вилкой и салфеточкой пользуетесь?!".

Представляете, я - да:-)

Получился неожиданно оригинальный гибридный крем суп, наполовину из найденных рецептов, наполовину из собственных идей.

Сельдерейно огуречный крем суп

Ингредиенты:

Сельдерей - 2 головешки.

Огурец свежий - 1 шт.

Морковка - 1 шт.

лук репчатый - 1 шт.

3-5 зубчиков чеснока.

половина пучка укропа

Сметана - сколько не жалко

Сливки - чтобы повысить уровень супа до верха кастрюли.

Соль, специи - по вкусу. У меня это карри, черный перец, прованские травы.

Почистить, порезать, отварить сельдерей. Отвар не выливать, а слить в отдельную посуду. Пока остывает сельдерей, а для блендера он должен остыть, хотя и не обязательно совсем. Чтобы можно было взять в руку. Режем лук, трем на терке морковку, жарим. Тем временем подостывший сельдерей измельчаем в пюре в блендере. Часть кусочков сельдерея не мельчим, оставляем для другого. Очищенный и порезанный крупными кусками огурец измельчаем в блендере. Мелко резанный уроп частично кладем в блендер, оставив небольшую часть, чтобы бросить в суп так. Так же пожаренные лук с морковкой и чесноком делим на крупную часть и меньшую. Более крупную бленджу, более мелкая ждет своего часа.

Все измельченое до степени пюре складываем в 3-х литровую кастрюлю, разводим сельдерейным отваром до нужной консистенции. Перемешиваем в однородную массу. Можно добавить кипяченою воду, чтобы достичь нужного объема, если отвар ушел уже весь. Ставим греть. Солим, добавляем специи. Хотя карри я люблю добавлять к зажаркам на этапе жаренья. И перец тоже. Греется сильно, но не до кипения. Добавляем сметану, все отложенные кусочки ингредиентов. И сливки.

Результат - зашибись!:-)))

И крем-супы, даже гибридные - это очень по-европейски!:-)

Опять аллергия

Столько всего интересного и прекрасного!

http://garmata.org/index.php/divers...etali-kontrakta

http://garmata.org/index.php/blog1/...rotiv-voentorga

1. Художественный фильм "Мандарины". Красиво, атмосферно и убедительно. А так же, в сочетании цветового решения и игры света определенная утонченность. Осбоенно, где показывается жилище грузинского эстонца. Не просто бедненько, но чистенько, но вообще, в целом, тонко. Как бы максимально рациональное распределение энергии главного героя для получения настолько лучшего результата, насколько в его силах.
Ненавязчиво этот фильм чему-то такому, возможно, учит.
А еще, можно простого грузинского парня научить уважать и считать своим простого чеченского парня, воюющего наемником за Абхазию. С трудом, задействовав максимум терпения, но научить. Доказав, что человеческая жизнь - самая большая ценность, независимо от того, к какому народу принадлежит от рождения человек.

И только русские солдаты для достижения гарантированно нужного им результата, предпочитают, на всякий случай, убить всех, включая даже уверяющих, что они свои.

Грузин, которого обещал убить чеченец, в итоге, сам за него погиб.

2. Художественный фильм "Пена дней".
Мда, такой экранизации "Пены дней" Виана, которого я не совсем люблю, я не могла себе даже представить в общих чертах.
Автор фильма может и игриво использовать элементы комедии и высказываться по-настоящему глубоко. Он настолько цельно и живо высказался своим фильмом, что я поняла произведение больше, чем когда читала книгу. Я увидела жизнь как один человеческий организм. Вот у него фаза расцвета, вот он получает все желаемое, вот он стареет у умирает. Увидела отсылку к Ф. Кафке. Увидела, что яркую, брызгающую всеми красками зрелищность можно сочетать с интересной сутью высказывания. Проще говоря, что, задействав все современные технические возможности кино, включая разнообразные спецэффекты, можно сделать что-то стоящее и даже шедевральное. Чтобы не заслоняло, не отвлекало и не портило.

И я поняла, почему на роль Хлое выбрали именно Одри Тату. Ведь здорово же вписалось и это тоже! Цветочек и должен быть изначально несколько подвявшим. Нигде никаких противоречий.

В москве русские националисты забили до смерти украинца. Просто на станции метро. Зафиксирован ли хотя бы один случай забитого до смерти русского украинскими националистами в украинском городе, в который еще не добралась война?

1. Русских военных в Донбассе нет, но они обязательно всех победят.

2. Майдан организовал Евросоюз, что бы заполучить Украину, но никому в Европе украинцы не нужны.

3. США на грани финансового краха, но выделяет миллиарды долларов на финансирование войны в Украине.

4. Украинские власти должны уважать желание территорий отсоединиться, но Украина не имела права отсоединятся от России.

5. Власть в Украине захватили фашисты, но Обама тупой негритос, а Порошенко гребаный жид.

Знаходжусь у роздумах, щодо того, що вдягти на концерт, що присвячений до Дня Святого Патрика, але відбудеться на вихідних.
Шотландський та ірландський фолк у супроводі волинкі. Хочеться чогось у клітинку!:-)))

Чи, може, краще підійдуть зелені шорти "сафарі" в супроводі гетрів рудого кольору і все тих же ж брутальніх стілів?

Электричество стало ценным товаром на рынке сырья только после изобретения лампочки Эдиссоном.
Нефть стали покупать в больших количествах только после изобретения керосиновой лампы.

Изобрели ее жители Львова. Фармацевт и водопроводчик.
Ян Зег и Игнатий Лукасевич.

http://garmata.org/index.php/blog2/...-dogadyvayutsya

Хоча ми кожного місяця переказуємо гроши нашим військовим, я інколи можу собі дозволити такі дрібниці про які давно мріяла, але й не те щоб дуже сильно хотіла. Такі собі наслідки дуже спокійних мрій:-)

І звісно ж, я не збираюсь надягати їх усі одразу:-)))

Кулинарные возможности очень расширились с покупкой блендера. Мы решили, что он стоит того, чтобы его перевозить, если придется, на новое место. Хотя, на этой квартире, что у нас сейчас, мы живем уже 4 года и не похоже, чтобы Людмила собиралась нас выгонять:-)

Уже сделаны дзадзики, хумус и морковно-тыквенно-сельдерейный крем-суп, все очень вкусное! В планах не очень калорийные десерты, коктейли, мороженное. Возможно, котлеты, но идея котлет Пыщку прет меньше, чем мои запеченые мяски в духовке, которые в блендере не нуждаются даже близко:-) И уже очень давно.

.

Сегодня хочу поздравить с ДР Андрея aka Sirin!

Мы будем сегодня есть за твое здоровье (и не только) праздничный хумус и пить вино!
Будь всегда счастливым как на фото и даже больше!:-)

Если человек счаcтлив, значит, он пребывает в здравии и благополучии.

.

И ведь жених - это не кто попало ведь. Это обязательно должен быть принц на белом коне!

А поднять самооценку можно только тем, что имеет безусловную ценность. Пытаться поднять. Упавшая самооценка - только лишь следствие, а никак не причина самой себя. А можно еще, махнув уже на все рукой, делать вид, что она высокая. Обманывать не так некрасиво, если начинаешь с себя.

Если дает результаты, почему бы и нет. Не всем же пытаться идти по пути высказывания правды, ставить ее в приоритеты и возводить в принцип. Как я. На самом деле этот путь не настолько тернист, насколько становится благодарен идущему. Со временем. Когда правда становится важнее самооценки, в которой постепенно перестаешь нуждаться. Не в высокой, не в низкой (как в отправной точке пути к высокой). В низкой самооценке нуждаются, от нее зависят, как, например, от комплекса жертвы или ореола мученника.

Любые произвольные манипуляции с самооценкой, включая регулярную проверку ее состояния, мне кажется, говорят о проблемах с ней.

Как бы не старалась команда ретушеров одновременно придать естественный вид девушке, удалив, при этом, даже легкий след морщины на шее, который есть уже даже едва заметный у двадцатилетних девушек, все равно, столь искусственно выгнутый изгиб брови добавляет сразу 10-ку. И преимуществом в ту эпоху было то, что так делали абсолютно все женщины, которые только хотели ухаживать за собой. Ухоженный вид не мог обходится без такого. Вины девушки никакой нет и на фоне сонма остальных женщин 40-х с такими же бровями, она одна из самых красивых и интересных.

Люблю эту фотку за ее прекрасную постановочность!:-))) И еще больше за африканский стиль. И еще за шапочку из бисера, сплетенную чьими-то искусными руками. В этностиле такие штуки не редкость. Хотя иногда, редко, но бывают и фабричные, очень хорошие вещи в этом стиле.