Последние полгода почти совсем не использую специй. Только недавно попоробовала перец и лавровый лист и реакции на них не было. Но фишка оказалась в том, что я узнала какие вкусные могут быть блюда, если их готовить совсем без специй, только с солью. Удивительно вкусные каши, овощи, супы, мясные блюда. Пыщка не хочет, чтобы я готовила на него отдельно. И это оказалось не большой проблемой есть то же что и я, потому, что может получаться вкусно и не уныло именно в тех рамках, что мне нужны:-)

У нас однажды был приготовлен свой боботи, когда фарш из мяса курицы был вперемешку с измельченным в блендере до состояния пюре яблоком, грушей, сладким перцем и просто целым изюмом, запечен в духовке как мясной пудинг или я не знаю как что:-) Очень понравилось! Но... как только появилась идея нарезать то же самое филе вдоль волокон как можно тоньше, а потом укладывать в форму для выпечки слоями, чередуя с просто тонко нарезанными яблоками, то расхотелось делать боботи, так как его делают африканцы:-)

Это просто мясо с фруктами и если можно делать проще, то почему бы и нет:-) Вариантов мяса с фруктами может быть столько сколько видов фруктов. И можно даже добавлять немного подходящих овощей, не забывая посолить:-)