дневник заведен 14-03-2003
постоянные читатели [88]
3 CaHuTaPa, A1ien, abbath Buzoni, Afterlife, Aiz, Amba, Anthrax, Arris, arsrud, Cler, climb3, Daina, Emilie, ferry, glv12 Marla Zinger, Handmade, HB, Humour_Club, i and you, infuzorikova, io_nia, jast_merridz, Katrina_s, Ksu, lady_lucky, LEG, Lelichek, Leonid_Dickman, Mari-May, Mariyska, Mechanic, merveille, MitakaAS, mius-mius, mrkokoff, Nikolavna, NOUVEAU, Paint It Black, pauluss, Pocket Armageddon, Princessen, psyKKe, ptashka, Pulka, RA KOT, Ra OLD, Rediska 007, Rueslaten, scher, seventeen_17, SharoWar, Svetkin, Tajutka, Tammi, tg, Theo, toskun_i_blyaka, Vasilich, Woody the hobo, АвтоБусы, Ануца, Атмосфера, Библиотека, Ёлочка, Жиробасс, Змейса-пиявса, крейсера, Крестная фея, Кукушкина, лу, Люсьена, ЛюЯ, майор Пыч, Ольха, Осень, ПЕПЯКАМОБИЛЕ, Ромм, Руда_Мыша, Сашкевич, ТАРЗАНКА, Хамелеон, Хню, ЧаплинА, Эль, Энея, Юльчатай, Я презираю себя, _Небо_
3 CaHuTaPa, A1ien, abbath Buzoni, Afterlife, Aiz, Amba, Anthrax, Arris, arsrud, Cler, climb3, Daina, Emilie, ferry, glv12 Marla Zinger, Handmade, HB, Humour_Club, i and you, infuzorikova, io_nia, jast_merridz, Katrina_s, Ksu, lady_lucky, LEG, Lelichek, Leonid_Dickman, Mari-May, Mariyska, Mechanic, merveille, MitakaAS, mius-mius, mrkokoff, Nikolavna, NOUVEAU, Paint It Black, pauluss, Pocket Armageddon, Princessen, psyKKe, ptashka, Pulka, RA KOT, Ra OLD, Rediska 007, Rueslaten, scher, seventeen_17, SharoWar, Svetkin, Tajutka, Tammi, tg, Theo, toskun_i_blyaka, Vasilich, Woody the hobo, АвтоБусы, Ануца, Атмосфера, Библиотека, Ёлочка, Жиробасс, Змейса-пиявса, крейсера, Крестная фея, Кукушкина, лу, Люсьена, ЛюЯ, майор Пыч, Ольха, Осень, ПЕПЯКАМОБИЛЕ, Ромм, Руда_Мыша, Сашкевич, ТАРЗАНКА, Хамелеон, Хню, ЧаплинА, Эль, Энея, Юльчатай, Я презираю себя, _Небо_
цитатник:
- • лента
21-09-2010 23:22 как мы за грибами ходили
"Я различаю пять видов грибов: боровики, лисички, «наверно сыроежка», «похож на съедобный» и «точно поганка»."(с) Слава Сэ.
я,в отличи от Славы, боровиков и лисичек не знаю, зато знаю зонтик и дождевик. да и то- очень примерно. в лесу хорошо- тихо и воздух. лазишь и ищешь. грибы, конечно как рыбы (т.е. все суки). но набрали мы много всяких "типа съедобных", зонтиков в отдельный кулечек, какие-то непонятные еще в отдельную бумажку завернули-"потом у кого-то спросим". сыроежки,хочу заметить, выглядят очень подозрительно-всегда странно, что что-то такое красное, фиолетовое и оранжевое можно употреблять в пищу больше чем один раз.
привезли мы это добро, спросили у тети,которая продавала грибы возле метро, что же за грибы у нас-" это белый,это -польский",-с видом знатока сказала тетя, показав, как мне показалось, на одинаковые грибы. фиолетовое нечто с ее слов оказалось все-таки сыроежкой. научившись у грибной тети биточкам из зонтиков, вымачиванию поддубников и выбросив грибы из отдельной бумажки по ее же рекомендации, было принято решение: есть.
ну что сказать - вкусно. вкусно и очень. но грибофобия, какая-то странная рвота через 2 дня посеяли сомнения(что самое интересное-бушует организм только у меня из всех грибных обжорок). но жива и вполне счастлива. думаю как-то повторить)))
.
я,в отличи от Славы, боровиков и лисичек не знаю, зато знаю зонтик и дождевик. да и то- очень примерно. в лесу хорошо- тихо и воздух. лазишь и ищешь. грибы, конечно как рыбы (т.е. все суки). но набрали мы много всяких "типа съедобных", зонтиков в отдельный кулечек, какие-то непонятные еще в отдельную бумажку завернули-"потом у кого-то спросим". сыроежки,хочу заметить, выглядят очень подозрительно-всегда странно, что что-то такое красное, фиолетовое и оранжевое можно употреблять в пищу больше чем один раз.
привезли мы это добро, спросили у тети,которая продавала грибы возле метро, что же за грибы у нас-" это белый,это -польский",-с видом знатока сказала тетя, показав, как мне показалось, на одинаковые грибы. фиолетовое нечто с ее слов оказалось все-таки сыроежкой. научившись у грибной тети биточкам из зонтиков, вымачиванию поддубников и выбросив грибы из отдельной бумажки по ее же рекомендации, было принято решение: есть.
ну что сказать - вкусно. вкусно и очень. но грибофобия, какая-то странная рвота через 2 дня посеяли сомнения(что самое интересное-бушует организм только у меня из всех грибных обжорок). но жива и вполне счастлива. думаю как-то повторить)))
.
Комментарии:
Змія для носіння на шиї
от швыня, а када я ее звала по грЫбы не пошла, неееее... :((((
между прочим, я как раз в них разбираюсь!
между прочим, я как раз в них разбираюсь!
последние вести с полей:поддубники были вчера съедены в составе вкусного супа)Большой привет!
через 2 дня - чудненько, а то я уже собралась просить тебя отмечаться здесь каждый день))) А куда ходили? Мы обычно только за опятами в Пущу выбираемся, но точно также потом идем к свекрови, и пока она каждый гриб не переберет, я их боюсь есть.
грибофобия - да-да, именно так. Жить-то хочется))
грибофобия - да-да, именно так. Жить-то хочется))
Змейса-пиявса ,не пошла, нееее))))
Хню , и как поддубники? вкусны?
Эластика , та вот странное дело-из самолета с парашютом не страшно, а грибы-страшно))
Хню , и как поддубники? вкусны?
Эластика , та вот странное дело-из самолета с парашютом не страшно, а грибы-страшно))
Мы тоже ходили неделю назад, насобирали белых, подберезовиков, маслят, груздей и свинушек (кажись те же поддубники). Все съели, но на следующий день всем было нехорошо 
Есть подозрение на поддубники, что как-то плохо переварились, хотя должно было быть все ок. Собираемся еще разок поехать за грибами.
Есть подозрение на поддубники, что как-то плохо переварились, хотя должно было быть все ок. Собираемся еще разок поехать за грибами.Змія для носіння на шиї
Lelichek, свинушки и поддубники это разные грибы!
свинушки считаются ядовитым грибом.
В настоящее время гриб считается ядовитым, хотя симптомы отравления проявляются не всегда и/или не сразу. Среди употребляющих свинушки в пищу встречаются смертельные случаи. Дело в том, что свинушка содержит токсины (лектины), возможно мускарин, не разрушающиеся при отваривании, несмотря на то, что некоторые грибники отваривают свинушку не один раз.
Минздрав СССP, утверждая в июне 1981 года «Санитарные правила по заготовке, переработке и продаже грибов», исключил из списка разрешенных к заготовке грибов свинушку тонкую, а также и толстую. В 1984 году по указанию заместителя главного санитарного врача СССP свинушка тонкая окончательно внесена в список ядовитых грибов. В 1993 году постановлением Госкомсанэпиднадзора РФ свинушка тонкая была внесена в перечень ядовитых и несъедобных грибов. Минздрав Украины также запретил сбор и употребление в пищу свинушек.
Несмотря на предупреждения учёных, свинушку широко употребляют в России в свежем или солёном виде, предварительно вымачивая и отваривая. Также из свинушек производят грибную икру.
Нежелательно закусывать алкоголь грибами свинушками — это может вызвать красочные, но чаще всего устрашающие галлюцинации. Галлюциногенное действие свинушек связано с содержанием вещества-холиномиметика мускарина. (с)
свинушки считаются ядовитым грибом.
В настоящее время гриб считается ядовитым, хотя симптомы отравления проявляются не всегда и/или не сразу. Среди употребляющих свинушки в пищу встречаются смертельные случаи. Дело в том, что свинушка содержит токсины (лектины), возможно мускарин, не разрушающиеся при отваривании, несмотря на то, что некоторые грибники отваривают свинушку не один раз.
Минздрав СССP, утверждая в июне 1981 года «Санитарные правила по заготовке, переработке и продаже грибов», исключил из списка разрешенных к заготовке грибов свинушку тонкую, а также и толстую. В 1984 году по указанию заместителя главного санитарного врача СССP свинушка тонкая окончательно внесена в список ядовитых грибов. В 1993 году постановлением Госкомсанэпиднадзора РФ свинушка тонкая была внесена в перечень ядовитых и несъедобных грибов. Минздрав Украины также запретил сбор и употребление в пищу свинушек.
Несмотря на предупреждения учёных, свинушку широко употребляют в России в свежем или солёном виде, предварительно вымачивая и отваривая. Также из свинушек производят грибную икру.
Нежелательно закусывать алкоголь грибами свинушками — это может вызвать красочные, но чаще всего устрашающие галлюцинации. Галлюциногенное действие свинушек связано с содержанием вещества-холиномиметика мускарина. (с)
Змейса-пиявса
Да, да, читали перед употреблением Также читали потом куча форумов, где все их кушают. Поэтому решили, что от разового употребления ничего с нами не будет 
Да, да, читали перед употреблением
Также читали потом куча форумов, где все их кушают. Поэтому решили, что от разового употребления ничего с нами не будет Змія для носіння на шиї
Lelichek, нуууу, форумы это такое... много кто и курит и колется, но это ж не значит, что нужно брать пример :)
я бы не ела :) и вам не советую :)
я бы не ела :) и вам не советую :)
Змейса-пиявса
Форумы грибников, имхо, более объективную картину дают. Плюс можно учесть, что эти грибы все-таки были очень долгое время условно съедобными Ну на самом деле мы решили больше их не собирать ну его нафиг
Форумы грибников, имхо, более объективную картину дают. Плюс можно учесть, что эти грибы все-таки были очень долгое время условно съедобными
Ну на самом деле мы решили больше их не собирать ну его нафиг
как-то непонятно совсем. не...
[Print]
3 CaHuTaPa