Эльдарко никогда раньше не пекла жаворонков, и вот решилась поэкспериментировать. На вид вполне себе пухленькие булочки получились, и пышные, к тому же. Весна обещает быть дружной.



читать подробнее

Как на эльдарский День Рожденья испекла я каравай... Торт "Медовый", ещё по очень старому, доперестроечному рецепту, который, впрочем, не потерял актуальность и по сей день. Периодически вижу его в различных кулинариях в виде нарезанных пирожных. По моим наблюдениям, из покупной выпечки этот торт самый востребованный у нас. Вот теперь в домашнем исполнении. Последний раз я пекла этот торт много лет назад, а всё потому, что мутторно возиться с 12-14 коржами.



UPD. Добавила фото торта в разрезе. Кликабельно.

Когда остаётся варенье, которое уже никто не хочет, получается вот такой пирог. И нету больше варенья.

На работе притащили варенье из яблок, но как-то оно само по себе не пошло, а вот в эльдарском пироге улетело моментально. А если ещё грецких орехов добавить, то они хорошо "украшают" начинку.

Магниты на холодильник являются предметом коллекционирования путешественников и не только. Если магнитами с видами родного города я обзавелась давно, в этот улов на вокзале в Балаково пока ждала поезда состоял из Балаковской АЭС и Саратовской ГЭС, которая также расположена в этом славном городе. Был ещё магнит с фото балаковского храма Св. Троицы, но его эльдарко подарила сотруднице, у которой сестра собирает магнитики с видами городов, и она просит, по возможности, привозить ей их из поездок.


Если на овальном магните самый распространённый ракурс Балаковской АЭС, который чаще всего встречается на разных рекламных буклетах, то ниже интересный вид на АЭС со стороны Волги. Выгляди так, словно на море. ) Видно все четыре действующих энергоблока-гигаваттника, и недостроенный пятый. К сожалению, в планах РЭА достройка 5 и 6 энергоблоков не предусмотрена. Также проект В-320, хоть и надёжный, и опробованный рабочий ВВЭР-1000, но уже устарел по сравнению с новыми ВВЭР-1200.


На крайнем снизу магните - Саратовская ГЭС. Если про Балаковскую АЭС я знаю почти всё довольно много, то про ГЭС как-то особенно не задумывалась. Нашла краткое описание с техническими характеристиками и несколько удивлена... установленная мощность 24 гидроагрегатов в сумме составляет 1397 МВт, что немногим больше одного энергоблока БалАЭС. Хм... что-то как-то маловато будет.

По плотине ГЭС также проходит железная дорога, из поезда хорошо видно, как вода "кипит" на выходе из турбин. И автомобильное шоссе, откуда ничего не видно. Если присмотреться, на магните фото, когда поезд проходит по плотине. Кажется. Вроде как. Но мелко, трудно разобрать. Здание ГЭС не такое протяжённое, всё-таки, судя по всему, идёт пассажирский состав (скорее всего, Балаково-Москва, не так там много поездов ходит, раньше было больше).

Два мини фаленопсиса зацвели, прёт их цвести зимой. Cassandra тоже на подходе. вообще, все фаленопсисы, и дома и на работе, выдали цветоносы. Как-то они в фазу попали.


Beallara Peggy Ruth Carpenter 'Morning Joy' так вообще с августа не прекращает. За лето вырастила две бульбы, с каждой - по два цветоноса.

Я всё обещала рассказать о недавно введённом в опытно-промышленную эксплуатацию новом блоке № 6 Нововоронежской АЭС, и вот, наконец, собралась. Хотела, как всегда, коротко, но невозможно вместить целый проект в небольшой формат. Кому интересно, жмём под картинкой.



читать подробнее

По прогнозам дачников, урожай яблок в московском регионе в этом году ожидается не очень, в отличие от Среднего Поволжья, однако кое-что есть. А значит, пора печь пироги. Друзья с дачи привезли московской грушовки, и ещё каких-то неопознанных зимних яблок. Грушовка пошла в Шарлотку, остальное - в пирог.

Ну-с, эльдарко в отпуске, и завтра отбываю в глушь, в Саратов (ну, почти) из этого ужасного мегаполиса. До встречи в августе. Никакого интернета и компьютера, и никакой работы. Нее, так жить нельзя, если существуешь в режиме "работа с перерывами на сон и еду". Причём эльдарко совсем не трудоголик, и попинать балду мне также насущно необходимо, как и всем остальным. Кроме того, предлагают ещё работы, ответ нужно дать после отпуска. Что-то, я чувствую, физически уже не потяну, в сутках всего 24 часа. Ну, подумаю об этом завтра, ибо нафиг всё. Только отпуск, только лето, только хардкор!

Роскошные каттлеи таки успели расцвести до моего отъезда. И дендробиум нобиле Irene Smile ещё не осыпался. Возможно, к приезду соберётся цвести Beallara Peggy Ruth Carpenter 'Morning Joy' и фаленопсисы.


читать подробнее

Зацвёл дендробиум нобиле Irene Smile. Начал июня было пасмурным и дождливым, поэтому он "думал" долго. Дендробиумы крайне светолюбивы, недостаток света задерживает их цветение. Солнечные жаркие конец июня-начало июля спровоцировали его расцвет. И это ещё не массовое цветение, а только начало.


читать подробнее

Бабка у метро продавала махровую сирень, похожую на сорт "Память о Кирове", с тяжёлыми, ароматными гроздьями. Эльдарко не прошла мимо и купила букетик, тем более, что сегодня ДР у маман. Кроме того, я отрыла свою старую форму орехов 1984 года выпуска и решила тряхнуть стариной вспомнить молодость напечь вот ЭТО, с помощью ретро-дивайса.)) Часть орехов отсыпана на работу, ещё часть скорлупок дожидается своего часа, ибо варёная сгущёнка кончилась, надо завтра докупить.





Сиреневый цвет