19:13 07-02-2010
Шарлотка с медом и корицей
Если честно, шарлотки я не люблю. Но вот этот рецепт показался довольно удачным
Воздушный и очень ароматный пирог получился.читать подробнее
Группы [ пироги (сладкие) ]
[ яблоки ]
Комментарии [4]
21:22 17-01-2010
Это не мои любимые блины Я люблю тооооооненькие и легкие. С апельсиновым сиропом. "Сюзет"
Но это любимые блины дочки. Пыталась стащить кусочек даже во время съемки.
2 яйца
соль(щепотка) - сахар (2 ложки)
1 ложка подсолнечного масла
молоко 400-500 мл
муки (не знаю сколько
)
корица (щепотка)
3 средних яблока на терку прямо в тесто
все 
Я люблю тооооооненькие и легкие. С апельсиновым сиропом. "Сюзет"Но это любимые блины дочки. Пыталась стащить кусочек даже во время съемки.
2 яйца
соль(щепотка) - сахар (2 ложки)
1 ложка подсолнечного масла
молоко 400-500 мл
муки (не знаю сколько
)корица (щепотка)
3 средних яблока на терку прямо в тесто
все
Комментарии [3]
21:13 18-12-2009
яблочный пай
250 г муки
2 ст.л. сахара
150 гр сливочного масла
1 щепотка соли
1 лимон
25 г засахаренного имбиря
3-4 яблока
1 ч.л. корицы
3 ст.л. сахара (я не добавляла)
1 ст.л. крахмала
3 ст. л. абрикосового мармелада
Замесить муку с маслом, сахаром, солью. Добавить 3 ложки ледяной воды. Поставить на 1 час в холодильник.
Порезать яблоки, добавить к ним цедру лимона и сок лимона, имбирь измельчить и смешать с корицей и крахмалом.
Разогреть духовку.
Тесто делим на две части.
2/3 теста выкладываем на дно формы, потом начинку и закрываем оставшимся тестом
Готовый пирог смазать абрикосовым джемом.
(у меня было только малиновое варенье с абрикосом вкуснее)
Очень вкусно есть теплым с мороженым.
Если крахмал не добавлять, то яблоки станут еще мягче и потеряют форму
(чаще делаю без крахмала, но с ним более фотогенично
Группы [ пироги (сладкие) ]
[ яблоки ]