Уже неделю собираюсь написать кое-что, но все никак не могу начать. Ну так глупо, ей-богу! А все из-за того, что 31 и 1 не написала поздравление с Новым годом, т.к. было не до дневников, а потом уже вроде как и опоздала, а я опаздывать не люблю - или вовремя, или никак. Да и писать я хочу не о праздновании или подведении итогов.
Да и чего оправдываться?
Мой холодильник - как хочу, так и крашу! Мой дневник - что хочу, то и пишу! Ну так же?))
Так вот, 30 декабря приезжала ко мне в гости Вероника с сыночном Димочкой. Я таааак за ними соскучилась! Из-за карантинов и погоды-непогоды не виделись аж 2 месяца! Как и прошлый раз, устроили фотосессию - заодно и увидели воочию, насколько мальчик подрос) Он такой хороший, спокойный. Лежал себе на овечьей шкуре под елочкой, умилялся игрушками и жевал резинового Винни-Пуха)) И мы наговорились вдоволь!
Эх!))
Состояние: отличное
Только что в офисе:
- Девочки, ну что вы ржете по очереди? поделитесь же и со мной своей бугагашечкой!
Состояние: смеюсь
Пригласили меня поучаствовать завтра в пресс-конференции на тему "Счастье" )))
Будут также участвовать священник, гравврач роддома №1, психолог. И я как директор event-агентства ))
Показывать даже будут по какому-то одесскому каналу.
Это слава!
Бугагашечки)))
Будут обсуждаться вопросы типа:
- считаете ли вы себя счастливым человеком?
- что приносит вам счастье?
- стали ли вы за последний год счастливее?
- ну и , конечно, какие перемены в жизни одесситов сделают их более счастливыми?
А вы бы что ответили?)))
Сегодня у меня получился кулинарный вечер под кодовым названием "Всё в кляре"))))
Изначально планировались только грибы и очередной рецепт кляра. Потом грибы закончились, и в ход пошли бананы и яблоки.
О кляре.
Имеются 4 рецепта:
1) 1 стакан муки, 1/2 ст ложки растительного масла, соль, 2 сырых белка, 1 стакан воды или пива
Белки взбить в крепкую пену. Муку развести 1 стаканом воды или пива.
Добавить масло и смешать со взбитыми белками.
2)1 стакан муки, 5 яиц, соль, 6 ст ложек сливок, молока или сметаны
Белки взбить. Смешать муку, соль, желтки, молоко и в конце взбитые белки.
3) 5 ст ложек муки, 3 ст ложки растительного масла, 1/2 лимона, 2 яйца
Белки взбить. Смешать муку, масло, сок 1/2 лимона, желтки. Ввести белки.
4)1 стакан муки, 300 мл светлого пива, 1 ч ложка соли, перец
В пиво положить соль и перец и вмешать постепенно муку. Тесто должно получиться не капающим, а тянущимся.
Первый вариант был опробован с мидиями - очень-очень-очень вкусно и красиво получилось! Как и писалось в описании, к морепродектам подходит великолепно. Воздушныя и хрустящая корочка получается!
Сегодня испробовала второй рецепт. Как по мне, то это не кляр, а тесто для оладьев какое-то... Грибы мне совершенно не понравились, как получились. Какие-то дурацкие лепешки ((
А вот бананы и яблочки в таком кляре можно прекрасно использовать как завтрак.
Состояние: креативное
Иногда я чувствую себя просто мега-хозяйкой=)))
Например, когда Веня поедет по делам на 2 часа, а я за это время успею снять занавеску на кухне, постирать, высушить, погладить и обратно повестить. И еще в тот промежуток, пока будет выполнять свою часть работы стиралная машина - убрать всю квартиру.
Или, например, услышав от Вени: "Ой, чего-то такого вкусненького и необычного хочется!", запечь курицу с грибами и сыром по новому рецепту и наконец-то воплотить в жизнь подсмотренный когда-то давным-давно у
NUTTY ROO рецепт французского яблочного пирога. Кстати, просто ням-ням-ням!
Однако ключевое слово во всей этой хвалебной оде самой себе - "иногда".
17:27 04-12-2009
Не всех война убила...
Вы знаете, как гулят корпоративы работники Макдональдса?
О, не сомневайтесь - на самую широкую ногу!
2 дня, по 140 человек каждый день с едой, выпивкой, музыкантами, ведением, шоу-программой, оформлением. И на это все выделено 120 грн (15$) на человека!!!!!!!!!!!!!!
Капец!!!
Состояние: караул!
О ужас!
через полчаса прийдет невеста на примерку, а я икаю уже 20 минут и не могу остановиться!
Состояние: караул!
Субботний вечер, малибу, орехи и "..а ты люби меня, а не люби мне мозги..." по сотому кругу.
Твою мать, ну что за идиот устраивает день рождения в субботу в виде мальчишника?!
Лучше бы вчера, когда я была занята на свадьбе. Которая, кстати, организовывалась за неделю! Пришли ребята к нас в прошлый четверг... до последнего момента не планировали вообще праздновать=) В итоге за 2 дня - шикарное платье из коллекции 2010 года, лучший стилист, шикарный зал с оформлением, отличный ведущий, один из лучших операторов, перспективный фотограф и еще много маленьких, но приятных и важных бонусов - и это обошлось ребятам в сумму даже меньшую, чем они думали! Сегодня с утра звонила невеста благодарить. Потом ведущий отзвонился рассказать, что свадьба прошла прсто шикарно. Стилист еще вчера позвонила с восторженными возгласами: "Ах, какое платье!!!!! как оно смотрится живьем!!". Вот за это я и обожаю свою работу)) Ну сплошное же удовольствие и бальзам на душу!
Состояние: доброе
Неожиданно купила сапоги.
Вот шла в офис мирно и вдруг почему-то потянуло меня прям в магазин, который за полторы трамвайные остановки находится... Прихожу туда, лениво рассматриваю полочки и тут - бац! - вот они! Прям такие, как искала, без прячежек и стразиков, тепленькие. И цена снова просто нереально хорошая))) Не знаю, в чем подвох? Прямо на глазах у меня материализовывается то, что я хочу!
Состояние: отличное
День только начался, а уже ужасно болят глаза. И не знаю, в чем дело: в том, что снова с утра за компьютером сижу, или в этой осенней тусклости, когда так сало солнца и весь день словно в сумерках (
Устрою, пожалуй, себе день отдыха для глаз =)
Ближайшая свадьба в пятницу, уже все подготовили к ней... можно и не напрягаться, а в офисе девочки со всем справятся)
Да, и у нас новая коллекция платьев, кстати))
Состояние: доброе
Заказал Веня машинку))) урааа!!! если все будет ок, то к концу недели снова будем как белые люди....)))
Ну раз пошла такая жара... предновогодняя))) И на меня нахлынула открыточная ностальгия (я их когда-то фанатично коллекционировала)...
Дорогие мои и любимые!
Кто желает порадовать меня к НГ красивой открыточкой? И кто желает получить от меня открыточку?
милости прошу писать почтовые адреса в скрытых комментариях!
За полторы недели поняла, что маршрутки ненавижу всей душою... Ну, то есть по городу в пределах 15 минут езды без пересадки в теплую погоду еще можно вытерпеть. Но вот съездили три раза к родителям - о мама мия! 40 минут да по ужасной дороге - сразу и голова, и спина болят. Хотя 7 лет почти каждый день так ездила... Уже даже не верится, что так было. Все-таки к хорошему действительно быстро привыкается!
Радуюсь - купила вчера отличное зимнее пальто за смешные деньги) я аж сразу не поверила, когда услышала цену, думала, что не расслышала слово "тысяча")) И, что самое приятное, именно такое, как я себе хотела - и цвет, и длина, и капюшон!!
Осталось еще найти, где продаются сапоги такие, как я себе намечтала))
Состояние: отличное
Кажется, определились.
Если не передумаем до завтра, то ехать нам в Киев за ней=) потому что только там есть "с перламутровыми пуговицами" - обзвонила всех до одного ОД в Украине...
P.S. Стоило написать, что определились, как менее, чем за 2 часа мнение кардинально поменялось (выбираем из 2 вариантов). Ждем, куда качнет дальше))
Состояние: отличное
17:57 13-11-2009
Для Скорпио
Вот еще несколько ракурсов нашей кухни:
Состояние: отличное
Мы сейчас пешеходы! Так это удивительно и непривычно... Позавчера продали машинку, а новую еще не успели выбрать))
Завтра еще посмотрим и попытаемся определиться))
Состояние: отличное
00:27 15-04-2009
День рождений!
Вернулись с Дня рождения мамы, а тут такая новость - у Тимми с Алькой сегодня
сын родился!
Нет, ну вы только представляете - родился сын!!!!
Аааааааааааааааааааааааааа!!!!!
Меня переполняют эмоции!!!! Я так рада за них, так рада!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
и я уже видела фотографию их малыша ))))))))))))))))))))))))))
Состояние: отличное
14:17 10-04-2009
люблю...
Мои любимые дни весны: теплое яркое солнышко, полупрозрачные листочки на деревьях, белые лепестки цветков вишни и - обязательно - ярко-желтые одуванчики в зеленой травке, облепившие трамвайные пути!
Так радостно!
Состояние: отличное
15:24 07-04-2009
Приятные неожиданности
Неожиданно 1 апреля нам наконец-то улыбнулось солнышко, и началась настоящая весна))
До лета осталось всего ничего, а конец поста уж совсем не за горами - активизировались невесты, каждый день примерки.... и это меня радует)
Неожиданно быстро решили с Юлькой съездить на завтрашнюю выставку в Киеве. Неожиданно сегодня нашлись без проблем билеты и даже по цене ниже, чем планировалось)
Неожиданно завтра Леша выходной, а значит, нам не придется блуждать на вокзале и в метро))
Теперь надо подумать, что взять с собой, чтоб потом неожиданно не обнаружилось какой-то нехватки)
Состояние: отличное