22-03-2004 09:16 the_Dark_One » Пиво, которое гурману не порекомендуют
А пиво это производится в частной пивоварне Тинькофф.
Чтоб раз и навсегда определиться что это такое, провел исследование. Было куплено 5 бутылок пива разных видов; ихха я и продегустировал (на фотографии одна бутылка уже уничтожена).



Бутылка1, Тинькофф Платиновое (Pilsner)
Достаточно заурядное светлое пиво, ничего эдакого. Вместо него порекомендовал бы "Старый мельник" - вкус не хуже, цена в 5 раз меньше.

Бутылка 2, Тинькофф Белое (Weissbier)
Вкус поинтереснее (ибо пиво нефильтрованное), но, скажем, до Эдельвеса по насыщенности не дотягивает. Впрочем, пить можно. В отличие от светлопивной заурядности а ля "Тинькофф Платиновое", нефильтрованные сорта я пью редко, потому бутылка 2 оценивается баллом выше.

Бутылка 3, Тинькофф Красное (Bock)
Хм... ну определенно, от БОКа что-то в этой разновидности есть. Но мало. Оттенок вкуса и почти нет послевкусия. 5 градусов, которых не ощущаешь, плотность пива - не чувствуется. Это - не Bock.

Бутылка 4, Тинькофф Тёмное (Porter)
Всё больше и больше разочаровываюсь в этой пивоварне. "ЭТО БЫЛ НЕ НЕСКАФЕ!!!!" Т.е. не портер. Какой это нафих портер? Видимость одна. Из доступных, рекомендую Балтику Портер (N6). Куда более интересный и насыщенный вкус, выше плотность. :/

Бутылка 5, Тинькофф Текиза
Пивной коктейль, "со вкусом текилы и лайма". Только где тут текила - ума не приложу. По сути - тот же "Балтика Пати Микс - лимон", с химическим лимонным ароматизатором. Своих денег коктейль не стоит однозначно. Рецепт замещения: берёте боле-менее хорошее светлое пиво из отечественных, выдавливаете туда дольку лимона. Будет не хуже.



Резюмирую.
Дорогое пиво, выделяющееся лишь симпатичной этикеткой, свинчивающейся вручную пробкой (а ля как у Miller Genuine Draft) и амбициозной рекламкой. Как пиво само по себе - оценки от среднего до ниже среднего. Плюс неоправданно высокая цена. Из всего обещаемого ("портер", "бок" и т.п.) получаем лишь "сочинения по мотивам" - обычное пиво с привкусом необычного. Ещё замечено: у всех видов пива имеется непонятный легкий аромат чего-то химического. Консервант?

Короче: к употреблению - не рекомендую ни в коем случае. Хотите насладиться вкусом хорошего пива - пейте чешское, немецкое, американское. Хотите чего попроще и заурядней - пейте наше, у нас есть неплохие сорта. Но это - никак не Тинькофф, посредсредственное пиво по цене, близкой к хорошему иностранному. Тчк.

отредактировано: 09-11-2005 06:01 - Гурман-любитель

§: [ Пиво ]
Комментарии:
Безумный трубочник
necros - согласен. Мне вот например коньяк по барабану, какой бы он не был, я же не говорю, что он не гурманский напиток, а пойло для непьющих снобов

ять - нечего вз
Super Bubba
Тут аргументация другая. В попсовости - что дескать вкусом пива не наслаждаются... :)

....
necros
Хм.... неужели нельзя попить пиво в одиночистве.
Что я тут такого сказал Гуннбьёрну ?

Гурманство это личное.... ИМХО. А не общественно полезное занятие и за редким исключением компанейское.

Безумный трубочник
necros - так некоторые и вкусом коньяка не наслаждаются Вот в пятницу пришел я в бар, наслаждаюсь пивом с трубкой, тут подходит мужик, заказывает какой-то навороченный Хенесси, залпом выпивает и идет дальше. Гурман

ять - нечего вз
Hashinger
Да я вообще не пойму, как обсуждение изделий конкретной пивоварне скатилось к порицанию пива и его гурманских качеств. :)

Super Bubba
Знакомая ситуация. :)

Мишка Косолапый
Кстати Хенесси вовсе не гурманский коньяк. Это то самый случай когда есть хороше качество и раскреченная марка.

ять - нечего вз
Достаточно частое явление...

Ваш комментарий:
Гость []
[смайлики сайта]
Автоматическое распознавание URL
Не преобразовывать смайлики
Cкрыть комментарий (виден автору записи)
Закрыть