Пила в Гоа чай Масала.
Очень понравился. Купила специи для чая, привезла.
Попробовала сегодня приготовить.
Не могу правильно подобрать пропорции.
Погуглила. Похоже надо будет самой изобретать по вкусу.
а чего готовый не купила там? там же продают в суперах уже готовый масала со всеми специями! я маме брала в Россию и себе, а потом ещё и друг привозил... часто варю себе оч полезен
я делаю 2\3 молока и часть воды... заливаю чайную смесь горячей водой, ставлю довожу до кипения, молоко добавляю параллельно разогретое...всё вместе варится ещё минут 3... мой приятель индус Кхан воду вообще не использует, только молоко
Кимры
[Print]
nette Nixe