История болезни
MMM
дневник заведен 22-01-2003
постоянные читатели [199]
закладки:
цитатник:
дневник:
хочухи:
местожительство:
Москва, Россия, Санкт-Петербург
интересы [21]
море, деньги, секс, Питер, горы, хакер, ценные бумаги, шиповник, активный отдых, рыба, шипение
антиресы [10]
ложь, снобизм, недосказанность, некомпетентность, бесперспективняк
06-05-2006 15:29 Психология расчета величины чаевых
Вот мне интересно, исходя из каких соображений люди рассчитывают величину чаевых за оказанные им услуги? Вот, например, посидел ты в кафешке, наел на незначительную сумму, сколько ты готов оставить девочке/мальчику - официантке/официанту? От чего это зависит и как рассчитывается?
Понимаю, что на эту тему уже столько всего написано - от обзоров до однозначных рекомендаций в виде процента от суммы счета. Но ведь все равно каждый поступает по своему. Например, несмотря на рекомендацию оставлять официанту 10%, кто-то вообще принципиально ни копейки не оставит (есть у меня 2 таких знакомых), кто-то тупо отслюнявит фиксированную сумму в 20-50-100 рублей, кто-то подойдет дифференцировано. Я, например, предпочитаю придерживаться 10%, если это не выходит за рамки приличия (при мизерной сумме счета) или разумного (при и без того астрономических счетах за услуги). Понимаю, что часто еще и внешние факторы/раздражители могут оказать влияние на сумму чаевых (приятная уютная обстановка кафе/ресторана, качество обслуживания, отношение длины ног официантки к длине ее же юбки и т.д. и т.п.).
Но все же, если отбросить всякие условности и попытаться выделить общий/главный принцип, не подскажете, чем вы руководствуетесь, принимая решение о чаевых или их размере?
Голосовалка сознательно сделана максимально демократичной - можно отметить несколько вариантов, наиболее характерных для Вас, можно изменить свой выбор неоднократно. И тем не менее, если предложенные варианты ответов не полностью отражают Ваш подход к вопросу чаевых, можно пояснить свою позицию в комментариях.

Current music: Depeche Mode - Black Celebration
Состояние: интересующееся
Обычное голосование (не ограничено по времени и количеству проголосовавших)
Чем Вы руководствуетесь при определении суммы чаевых?
• Оставляю фиксированный процент от суммы счета
12
70.59%
• Оставляю соизмеримо видимой части ног/бюста официантки
2
11.76%
• Я вообще никогда принципиально не остававляю чаевых
1
5.88%
• Оставляю соизмеримо принятому на грудь количеству алкоголя
1
5.88%
• Непредсказуемо. Я сам/сама не знаю, чего от себя ожидать
1
5.88%
• Оставляю фиксирванную сумму независимо от размера счета
0
0%
Всего проголосовало: 15.
Заведено: 06-05-2006 15:45
Отредактировано: 06-05-2006 15:58
Комментарии:
гремлин
я чаевых сама никогда не оставляю... :)) не из жадности.. из бедности)
а мой друг... любитель этого дела. но немного странный) вообщем до круглой суммы) сдачу т.е не берет.
Money Market Maker
"вообщем до круглой суммы"
О, какой интересный вариант! Очень оригинально, не встречал раньше такого.
Камрад
100-150 рублей %))
Money Market Maker
Чужая милая: 100-150 рублей - каждому?
Камрад
MMM обычно один официант обслуживает..))
Money Market Maker
Тогда другой вопрос, Чужая милая: 100-150 рублей - даже если сумма счета менее 200 р.?
гремлин
Чужая милая %ля. я на стока обедаю))) в кафе)
Камрад
MMM ну на сумму менее 200 р. мы в кафе и не сидим %))
Money Market Maker
Чужая милая, у меня обед ежедневный в среднем 200 р составляет, как и у Sleeping Sun.
А вообще в процессе обсуждения этой темы в ЖЖ прихожу к выводу, что это скорее вопрос этикета.
Понятно, что от 100 р. никто не обеднеет и не озолотится, это посто элементарная вежливость. А в вежливости главное не перегнуть палку. Тут уже не столько финансовый вопрос, сколько нормы этикета. Как у японцев - на сколько градусов нужно сделать поклон/кивок, чтобы это одновременно было и данью уважения, и не показалось неучтивостью или наоборот - ануслизингом.
06-05-2006 18:38
Камрад
MMM
А кстати да, было и не раз до округления, хотя обычно фиксированно около 10%. И бывает, что хрен оставлю чаевые, ежели не понравится.
designer
в Израиле с чаевыми просто. Принято - 10%. Если очень дорогой ресторан или нужно поразить сотрапезника - 12-15%. Посыльному на дом - 10 шекелей.
07-05-2006 10:48
Камрад
Всё, SnowTiger ответила исчерпывающе. Мы голову не ломаем, всегда понятно, сколько оставлять. (Особенно учитывая моё богатое прошлое в работе официанткой).
Исключение составляет уж ооочень плохое обслуживание, тогда могу и вообе ничего не оставить, но такое бывает раз в пять лет (Мало того, что у меня в суши попались волосы, так официантка ещё и нахамила, что дескать у нас коллективные галлюцинации, за что и была оставлена без чаевых).
Money Market Maker
В общем, понятно: в первую очередь ориентируемся на % от счета, во вторую - на минимально приличную сумму, и уже только потом - на максимальн возможную/приличную.
10-05-2006 10:50
Всякое бывает.
10% от счёта, вне зависимости от суммы, но не менее 50 руб.
Money Market Maker
Сегодня анекдот в тему прислали:
Летит самолет по маршруту Тель-Авив - Нью-Йорк. На самолете летят 50 раввинов. Стюард смекает, что раввины - люди богатые, и в ожидании щедрых чаевых начинает им всем угождать: кому кока-колу поднесет с улыбочкой, кому пледик подоткнет - по полной схеме прогибается. Самолет садится в Нью-Йорке, выходит первый раввин и говорит стюарду:
- Большое вам спасибо, замечательный был полет, никогда я так комфортно не летал.
Жмет ему руку и уходит. Второй раввин - та же история. Третий, пятый, двадцатый, сорок девятый - то же самое. Стюард потихоньку просекает момент, прикидывая, что остался за рейс вообще без чаевых. Тут выходит последний раввин с "дипломатом" и тоже начинает его благодарить, мол полет был чудесный и т.д.:
- Мы посовещались с друзьями-раввинами и решили (чтобы вас не унижать, чтобы каждый раввин не давал вам понемногу чаевых) сброситься и вот вам ваши 5000$.
Стюард очумел, присел на откидной стул и говорит:
- Не знаю, распяли ли вы, евреи, Христа или нет, но душу из него вы точно вынули.
Закрыть