Порезанные на не мелкие кусочки стейки семги, запеченные в открытой фольге, маринованные перед этим в медово-соевом соусе с имбирем, запанированные в кунжуте, получились отлично и своеобразно. Вскус добавился к изумительному самомому по себе вкусу семги, еще и какой то, за счет компонентов, сушечный. И все тут прекрасно слилось в одно целое. Продолжаю тему глазирования в соевом соусе с медом, попозже с чем-нибудь другим:-)

В детстве я как то преувеличенно боялась одного персонажа из детских страшилок. Пиковую даму. Очевидно, в 8-9 лет мне попалась именно такая концентрация историй с ее участием, что она то и засела у меня в воображении, наложившимся на темноту. Я ничего уже не могу сказать об эстетических достоинствах персонажа, но у него были изначально другие задачи. Он был самым зловещим из всего, что я на тот момент могла себе из этого всего представить. Обязательным атрибутом был черный цвет и прическа, на которую из кино наболее похож стиль причесок их фильма "Гамлет" со Смоктуновским. Все остальное могла варьироваться, например очки от солнца как у моей мамы, но у персонажа, живущего изначально в темноте:-)

Все страхи, появлявшиеся спонтанно, в одиночестве, подобно ей, отступили лет в 13-14 или я уже точно не помню во сколько. Во сколько то. После того, как была фантазия с гигантской коброй, накрывшей мир вокруг своим капюшоном. Дэнушка говорит, что похожий эпизод описывается в жизни Будды. Значит, это какой то более глобальный образ из бессознательного чем просто мой личный:-)
Так вот, к чему я это все? Я вдруг поняла, что Пиковой дамы можно было перестать бояться намного раньше. Стоило только представить себе, что она обычная женщина, похожая на сельскую продавщицу с прической "рАкушка" и короткими полненькими ножками... Но вести о возможной терапии страхов приходят иногда слишком поздно. И даже что то кощунственное в них есть. А это уже вести о другом. О том, что образ страшилки, той пиковой, в детстве, на самом деле был прекрасным, хоть и жутким