Ссылка на портфолио автора

На этот раз тоже, идея моя. Мы решили с Пыщкой, что нас дома слово "запеканка" звучать не должно, а должно "пудинг" вместо оного:-) Потому, что пудинг звучит красиво, а запеканка - нет. То есть, запеканка - это творожный пудинг. У нас это без манки и муки, благо нашлись рецепты. подтверждающие, что и так бывает. И так, за основу взято то, что называется творожная запеканка без манки и муки. Но добавляется не сахар, а соль и перец.

На 250 гр творога 50 гр сметаны и 3 яйца. Все тщательно вымешивается. Начинка готовится как и для голубцов с соевым фаршем. Набухает в воде соя, жарится лук и морковка, кунжут можно класть можно не класть. Я добавила карри и перец. Дальше, поджаренные овощи смешиваются с набухшей и подсоленной соей. Затем в посуду для микроволновки или в форму для выпечки я положила слоями, чередуя творожный слой с соевым. Творожный последний. Накрываем крышкой и запекаем 50 минут при 180 градусах. Остывает, после выключения духовки минут 30-40. Потом вынимаю. От стеклянной посуды отстает легко. Подавать со сметаной:-)

Фото под катом:

читать подробнее

Сегодня была последняя лекция по анатомии. Я считаю, это знаменательно!:-) Теперь я имею информацию про все, что имеет в человеке пластическое значение. Осталось доучить оставшееся. После лекции спрашивали где какие мышцы, как спрашивают студентов Художища на экзамене. То, что забыла от волнения, было минимальным. Сказали, что на пять. У студентов не спрашивают ту часть, где пишут начало, прикрепление и функцию. А то, бы вряд ли было 5:-) Это то, что нужно еще явно доучивать. В конспектах я это читаю время от времени, но многое путается и забывается. Когда я же уже четко представляю где какая мышца, внутренний слой, наружный, и главное уже освоено, то дальше уже будт проще дозапоминать детали.

Следующее занятие рисую опять экорше лучника. В этот раз я немного ошиблась в расположении головы в движении фигуры, хотя в целом намеряла правильно. А дальше, как мы решили с Пыщкой, пойдет живопись, натюрморты. И мне уже детально расскажут вещи наподобие того, что когда теплый свет, тени холодные и так далее... Интересует техника нанесения акварельных красок на бумагу. У меня всегда гуашь получалась лучше чем акварель.

Мою манеру набросков характеризуют как наброски человека абсолюно эмоционально уравновешенного. Предлагают попробовать мягкие материалы для выплеска большего числа эмоций:-) Хотя, может, это просто такая манера, говорит Е. Н., именно твоя...