Рецептурное
кулинаркО
клуб заведен 21-06-2009
постоянные читатели [64]
Ali, Amaeth, Amalteya, Anga Hyler, Angel_Y8, Aquarius Moon, ARIANA, berenika, cassandra, Charmer, Cler, DeForce, DERZOST, Dilemma, Eureka, Frezija, ginger, hanami, Iron, Juliannna, Kukushetta, Lelishna, Lightly, Maria_, Mata_Hary, matrena_ivanna, May Be, Mayay, Milady V, Nessy, NoNumber, paramill, pi_lulia, Princessen, Rainbow, Red Rose, rusyta, Sunny-bunny, Tarie, Tava, Vine, vvol, wirken, Woman in Love, zakamka, Zmeichik, Аланька, Еще одна Кошка, ЗазнобА, Инквизитор, Ирча, кАрАпУзькА, Кари, Леонида, Молитва, Обаяшка, пингвин в тапках, Полутень, Татьянин день, Тейя, Фелли, Чудо-чадо, Штучка, Эластика
хранители [1]
matrena_ivanna
участники [16]
Amalteya, Angel_Y8, DarkGothicLady, Frezija, glv12 Marla Zinger, matrena_ivanna, nom, Princessen, RR, Vavilon, БЕЛЫЧ, Кошко-котя, КфЫся, Осень, пингвин в тапках, пинцетка
закладки:
цитатник:
клуб:
26-11-2009 13:07 кулинаркО » Куриные котлетки
Один из излюбленных рецептов.
Муж курицу есть практически только в таком исполнении)
Из очевидных плюсов, помимо вкусности и сочности, - достаточно быстро в приготовлении)

Количество продуктов - произвольное.

куриное филе
яйцо
немного муки или крахмала
морковь
соль
перец
укроп

Филе нарезаем маленькими кубиками. Морковь натираем на терку, измельчаем укроп. Добавляем яйцо, соль, перец. Добавляем немного муки или крахмала. Тщательно перемешиваем и отправляем в холодильник (когда очень тороплюсь - на полчаса, если время позволят - часа на два).
Жарим как оладьи на среднем огне.

P.S. В фарш можно добавить еще и ложку майонеза.

отредактировано: 08-05-2015 20:22 - matrena_ivanna

Ваш комментарий:
Камрад:
Гость []
Комментарий:
[смайлики сайта]
Дополнительно:
Автоматическое распознавание URL
Не преобразовывать смайлики
Cкрыть комментарий (виден автору записи)
Закрыть