Суббота, 16 Ноября 2013 г.
20:06 Вейдер для народа
Ооо, какой в Ашане Вейдер продаётся! Бэтмен и супермен рядом с ним меркнут.
3+ килорублей за тушку, не так уж и дорого для тёмного лорда. )))
Настроение экипажа: во! 
3+ килорублей за тушку, не так уж и дорого для тёмного лорда. )))
Настроение экипажа: во!
Радиообмен [6]
Понедельник, 7 Октября 2013 г.
00:19 Наш Крит
Европа, дочь Агенора и Телефассы, называемой также Аргиопой, жила в столице Финикии (библейский Ханаан, между прочим) Тире. Зевс влюбился в Европу и решил похитить ее. Когда Европа в сопровождении подруг гуляла у берега моря, он превратился в белоснежного быка с жемчужными рогами и кроткого как овечка. Европа, восхищенная красотой зверя, убедилась в его безобидности и начала с ним играть, кормила цветами, украшала рога венками, и когда он лег перед ней, взобралась ему на спину. Тут-то бык устремился к морю, бросился в волны и стремглав поплыл прочь от берега. Европе оставалось только наблюдать как тает в дали ее родина. Агенор потом отправил сыновей на поиски их сестры, но удача не сопутствовала им. Один из братьев, Кадм, в поисках сестры отвлекся и основал Фивы.
А Зевс-бык доплыл до Крита и выполнил то, что задумал. На Крите ее сторожил пес, впоследствии запечатленный на небе. Европа родила Олимпийцу трех сыновей: Миноса, Радоманта и Сарпедона. Так начался цикл историй с Лабиринтом, Миносом и Минотавром, Дедалом и Икаром, Ариадной и Тесеем, но все это не отразилось на звездном небе. Запечатленным же остался Зевс-бык в виде созвездия Телец. Характерно: часть созвездия, на звездных атласах соответствующая голове животного, яркая и интересная: тут и Плеяды, и Гиады, и яркий огненный Альдебаран, остальная же заполнена редкими слабыми звездочками. Не удивительно: ведь тело быка находилось под водой, когда он плыл! Отсюда.
В XXI веке на быках плавать как-то стало не модно, поэтому для визита на легендарный Крит мы воспользовались обыкновенным Airbus A-320.
Говорят, что в Греции всё есть. Наверное, в этом есть доля истины. Есть там действительно много чего, но нету там турок, от слова "совсем". Турок греки не жалуют и не стесняются это всякий раз подчеркнуть без излишней толерастости. Греки не любят, когда их сравнивают с турками. Действительно, если присмотреться, то у них в лице нет ничего восточного, разве что тёмные волосы и смуглая кожа может издали ввести в заблуждение. Во избежании мордобоя или поножовщины, туркам было предложено пойти нафик покинуть территорию Эллады, а живущим в Турции грекам - вернуться на родину, что и было исполнено, что есть правильно. Если уклады жизни и ценности двух народов не стыкуются друг с другом, им лучше разойтись по разным комнатам и не смешиваться. Также на Крите нет ни одной действующей мечети. И вообще, в Греции мечетей крайне мало, хотя Греция и входит в весь разъеденный вирусом ложной толерантности Евросоюз. За что грекам отдельный респект. Уважаю страны, которые способны сохранять свои традиции и культуру не прогибаясь под изменчивый мир. А ещё греки поголовно православнутые. Но это не мешает им быть вполне светскими и жизнелюбивыми, впрочем, тому способствует и местный климат. Светит солнце, зреет виноград, растут оливковые рощи, бродит молодое вино, и побоку все кризисы, особенно на островах. Если греки на что-то и жалуются, то это потому, что в России не жили.
В этот раз расскажу пока о нашем месте обитания на критской земле. Поистине, это был райский уголок.
Надо заметить, что Критское море, и Эгейское - менее спокойное, чем Средиземное. Периодически была волна, полного штиля мы застали, наверное, всего дня два. В первый день штормило так, что я не решилась даже войти в воду. Постояли на пирсе в пене, принимали солёные ванны, а плавать я пошла в бассейн.
Увеличить
Смотреть дальше
Настроение экипажа:
А Зевс-бык доплыл до Крита и выполнил то, что задумал. На Крите ее сторожил пес, впоследствии запечатленный на небе. Европа родила Олимпийцу трех сыновей: Миноса, Радоманта и Сарпедона. Так начался цикл историй с Лабиринтом, Миносом и Минотавром, Дедалом и Икаром, Ариадной и Тесеем, но все это не отразилось на звездном небе. Запечатленным же остался Зевс-бык в виде созвездия Телец. Характерно: часть созвездия, на звездных атласах соответствующая голове животного, яркая и интересная: тут и Плеяды, и Гиады, и яркий огненный Альдебаран, остальная же заполнена редкими слабыми звездочками. Не удивительно: ведь тело быка находилось под водой, когда он плыл! Отсюда.
В XXI веке на быках плавать как-то стало не модно, поэтому для визита на легендарный Крит мы воспользовались обыкновенным Airbus A-320.
Говорят, что в Греции всё есть. Наверное, в этом есть доля истины. Есть там действительно много чего, но нету там турок, от слова "совсем". Турок греки не жалуют и не стесняются это всякий раз подчеркнуть без излишней толерастости. Греки не любят, когда их сравнивают с турками. Действительно, если присмотреться, то у них в лице нет ничего восточного, разве что тёмные волосы и смуглая кожа может издали ввести в заблуждение. Во избежании мордобоя или поножовщины, туркам было предложено пойти нафик покинуть территорию Эллады, а живущим в Турции грекам - вернуться на родину, что и было исполнено, что есть правильно. Если уклады жизни и ценности двух народов не стыкуются друг с другом, им лучше разойтись по разным комнатам и не смешиваться. Также на Крите нет ни одной действующей мечети. И вообще, в Греции мечетей крайне мало, хотя Греция и входит в весь разъеденный вирусом ложной толерантности Евросоюз. За что грекам отдельный респект. Уважаю страны, которые способны сохранять свои традиции и культуру не прогибаясь под изменчивый мир. А ещё греки поголовно православнутые. Но это не мешает им быть вполне светскими и жизнелюбивыми, впрочем, тому способствует и местный климат. Светит солнце, зреет виноград, растут оливковые рощи, бродит молодое вино, и побоку все кризисы, особенно на островах. Если греки на что-то и жалуются, то это потому, что в России не жили.
В этот раз расскажу пока о нашем месте обитания на критской земле. Поистине, это был райский уголок.
Надо заметить, что Критское море, и Эгейское - менее спокойное, чем Средиземное. Периодически была волна, полного штиля мы застали, наверное, всего дня два. В первый день штормило так, что я не решилась даже войти в воду. Постояли на пирсе в пене, принимали солёные ванны, а плавать я пошла в бассейн.
Увеличить
Смотреть дальше
Настроение экипажа:
На тему: [ Земля в иллюминаторе ]
[ Фото ]
Суббота, 5 Октября 2013 г.
22:09 Макро "в мире животных"
Пока готовится фотоотчёт о эльдарском путешествии в страну богов, выложу небольшую зарисовку в режиме макро из мира животных, которую удалось подсмотреть в окрестностях нашего пляжа.
Первую неделю пребывания на чудесном острове Крит эльдарке было скучно лежать на пляже под солнцем, поэтому я ходила по территорию, обследуя новую местность, и наблюдала за явлениями южной природы в доступных объёмах: рыбки в море, цветы и растения, насекомые, птички. Часто вокруг порхали бабочки из семейства парусников, очень похожие на наших махаонов. Наверное, это они и были. У нас махаоны довольно редки, занесены в Красную книгу, и редкий год выдаётся, когда махаонов бывает много. Они размножаются только на зонтичных растениях, у нас чаще - на укропе. И любят тепло. В детстве махаоны вызывали у меня полнейший восторг, поскольку бабочка эта крупная, красивая, и на фоне всяких капустниц и крапивниц выглядит совершенно экзотично. Но в Греции, судя по всему, это обычная бабочка, ибо их там было в количестве.
Как-то раз эльдарка заметила махаона, порхающего над цветами на площадке за бассейном. бабочка так быстро перепархивала от цветка к цветку, практически ни на секунду не опускаясь на них, что разглядеть её в деталях, а, тем более сфотографировать, не было никакой возможности. Эльдарко мимолётно пожалела об этом, и ушла купаться. Вернувшись, увидела эту же бабочку, трепыхающуюся около одного цветка. Такое поведение для сей осторожной особы было нетипично, и я заподозрила неладное, взяла фотоаппарат и пошла посмотреть, в чём дело. Бабуля явно попала в затруднительное положение.
читать подробнее
Настроение экипажа: Философское
Первую неделю пребывания на чудесном острове Крит эльдарке было скучно лежать на пляже под солнцем, поэтому я ходила по территорию, обследуя новую местность, и наблюдала за явлениями южной природы в доступных объёмах: рыбки в море, цветы и растения, насекомые, птички. Часто вокруг порхали бабочки из семейства парусников, очень похожие на наших махаонов. Наверное, это они и были. У нас махаоны довольно редки, занесены в Красную книгу, и редкий год выдаётся, когда махаонов бывает много. Они размножаются только на зонтичных растениях, у нас чаще - на укропе. И любят тепло. В детстве махаоны вызывали у меня полнейший восторг, поскольку бабочка эта крупная, красивая, и на фоне всяких капустниц и крапивниц выглядит совершенно экзотично. Но в Греции, судя по всему, это обычная бабочка, ибо их там было в количестве.
Как-то раз эльдарка заметила махаона, порхающего над цветами на площадке за бассейном. бабочка так быстро перепархивала от цветка к цветку, практически ни на секунду не опускаясь на них, что разглядеть её в деталях, а, тем более сфотографировать, не было никакой возможности. Эльдарко мимолётно пожалела об этом, и ушла купаться. Вернувшись, увидела эту же бабочку, трепыхающуюся около одного цветка. Такое поведение для сей осторожной особы было нетипично, и я заподозрила неладное, взяла фотоаппарат и пошла посмотреть, в чём дело. Бабуля явно попала в затруднительное положение.
читать подробнее
Настроение экипажа: Философское
Воскресенье, 22 Сентября 2013 г.
22:31 Возвращение из рая
Вернулась с легендарного Крита, настроение отличное! В Москве дожди и начало золотой осени, прохлааадно!!! От жары уже малость устала. Съездили в мини-круиз на Санторини, три часа по морю на пароме в один конец. Санторини великолепен, однако эльдарко не моряк, эльдарко - космонавт. В общем, по морю на хорошей скорости, это не посуху, эээ... думала, что до Санторини уже умру. На обратном пути жалела, что утром не умерла. Но об этом позже. )))
Панорама Санторини
Увеличить
Критский рассвет
Рай сладкоежек!
Эльдарко загорела и купила платье в греческом стиле. Я также купила греческую шубу из рыси, но об этом тоже как-нибудь потом. Уже скучаю по нашей золотой осени и работе. Завтра собираюсь устроить в конторе греческий вечер с критскими винами, оливками, чаем и греческими сластями. ))) Фото много, как-нить соберусь написать фотоотчёт, а пока закругляюсь.
Ice и Tamarrion осталось на Крите ещё неделю наслаждаться солнцем и морем, и красотами Греции, они бы и сами написали, как там здорово, но вот в отеле практически не работает интернет, несмотря на обещанную сетевую халяву. Гы-гы! Ну и правильно, надо больше гулять и купаться.
В заключении могу сказать, что островная Греция прекрасна, Эгейское море (у берегов Крита оно называется Критским) восхитительно, отель замечательный, аэропорт в Ираклионе - полное г-но, а TEZ-тур - мудаки.
Настроение экипажа:
Панорама Санторини
Увеличить
Критский рассвет
Рай сладкоежек!
Эльдарко загорела и купила платье в греческом стиле. Я также купила греческую шубу из рыси, но об этом тоже как-нибудь потом. Уже скучаю по нашей золотой осени и работе. Завтра собираюсь устроить в конторе греческий вечер с критскими винами, оливками, чаем и греческими сластями. ))) Фото много, как-нить соберусь написать фотоотчёт, а пока закругляюсь.
Ice и Tamarrion осталось на Крите ещё неделю наслаждаться солнцем и морем, и красотами Греции, они бы и сами написали, как там здорово, но вот в отеле практически не работает интернет, несмотря на обещанную сетевую халяву. Гы-гы! Ну и правильно, надо больше гулять и купаться.
В заключении могу сказать, что островная Греция прекрасна, Эгейское море (у берегов Крита оно называется Критским) восхитительно, отель замечательный, аэропорт в Ираклионе - полное г-но, а TEZ-тур - мудаки.
Настроение экипажа:
На тему: [ Земля в иллюминаторе ]
[ Фото ]
Радиообмен [2]
Суббота, 31 Августа 2013 г.
22:54 Французский пирог
Яблочная эпопея продолжается. Спросила на работе, что бы такого ещё сделать плохого из яблок, ибо шарлотки и классические пироги уже надоели. Мне принесли рецепт французского пирога из яблок, не сложный, но оригинальный. По сути - яблоки в карамели на тонкой песочной подложке.
Смотреть, что получилось
Настроение экипажа:
Смотреть, что получилось
Настроение экипажа:
Суббота, 17 Августа 2013 г.
21:58 Яблочный лытдыбр
В Подмосковье в этом году урожай яблок. На работе дачники завалили яблоками со своих участков, каждый день носят сумками: берите, кто хотите! в комнате стоит кофейно-яблочный аромат, перешли на питание одними яблоками. ))) Чтобы не пропадали, дома наладила производство открытых и закрытых пирогов, неаполитанских пирогов, пирожков, шарлоток, запекала яблоки с орехами и мёдом, уф... Больше не хотела брать, говорю, что уже наелись. На работе тогда предложили, типа, раз вы не хотите, приноси нам. ))) Сделала два яблочных пирога с корицей, один отнесла на работу. Уходя домой, дачники пригрозили: - В понедельник ещё принесём. )))
Дома сорвали первую помидору из балконного урожая, сорт "Кнопка", и разделили на всех. Оказалась на удивление сладкая. Семечки у этих помидор раза в три меньше, чем у обычных. там ещё штук несколько будет, но они пока зелёные. А вообще, с помидорами экспириенс неудачный: им надо слишком много места, которого в наличии нет. ((( На рабоет поставила их на шкаф, посмотрим, будет ли что там, всё-таки темновато. 
Дома сорвали первую помидору из балконного урожая, сорт "Кнопка", и разделили на всех. Оказалась на удивление сладкая. Семечки у этих помидор раза в три меньше, чем у обычных. там ещё штук несколько будет, но они пока зелёные. А вообще, с помидорами экспириенс неудачный: им надо слишком много места, которого в наличии нет. ((( На рабоет поставила их на шкаф, посмотрим, будет ли что там, всё-таки темновато.
На тему: [ Земля в иллюминаторе ]
[ Фото ]
Вторник, 6 Августа 2013 г.
23:26 Занимательное перцеводство
По возвращению эльдарки на свой искусственный мир, мой подвесной садик заметно подрос и заколосился. Урожай уже начал наливаться красками, и стали видны кое-какие приоритеты на будущее. Хвалюсь будущим урожаем.
читать подробнее
Настроение экипажа: оптимистичное
На тему: [ Земля в иллюминаторе ]
[ Фото ]
Воскресенье, 4 Августа 2013 г.
23:07 Лето-2013
Вернулась с волжских просторов в душную Москву. Три недели без кофе и интернета, полёт нормальный, спокойно обходилась без оных, и не тянуло. Никакой зависимости ни от того, ни от другого у меня нет. )))
читать подробнее
Настроение экипажа:
читать подробнее
Настроение экипажа:
На тему: [ Земля в иллюминаторе ]
[ Фото ]
Радиообмен [3]
Вторник, 9 Июля 2013 г.
20:46 Маршрутки
Как-то пообещала августу фото наших ужасных маршруток, и всё никак не выложу. Фото давно сделаны, но так и валялись в телефоне, ибо уже сил их извлечь не оставалось. Сегодня дописала крайнюю работу перед отпуском, ура-ура-ура! надо ходить тихо и тёмными углами, чтобы начальство не отловило и ещё чего-нить вдогонку не добавило. Силы уже на нуле. В отпуск, срочно в отпуск!
А пока - маршрутки.
Далее порнография под катом
Настроение экипажа: ужоснах
А пока - маршрутки.
Далее порнография под катом
Настроение экипажа: ужоснах
На тему: [ Земля в иллюминаторе ]
[ Фото ]
Радиообмен [5]
Воскресенье, 23 Июня 2013 г.
18:56 Поддержим творчество!
Милые мои, хорошие, а помогите нам с Ю с рекламой?)
http://salonmadamkoko.diary.ru/
Ю в геометрической прогрессии продуцирует всякие прикольные шняжечки, и меня терзают сомнения на тему того, что скоро нам жить будет негде. Продаются же все эти штуки крайне медленно, и я думаю, что это в том числе потому, что никто о существовании этого хэнд-мейда не знает) Коммерцией ни одна из нас заниматься не умеет, да и лень, честно говоря, поэтому я хочу попробовать пойти по простому пути и попросить помощи в перепостах.
Сейчас модно такие вирусные штуки камуфлировать под конкурс, поэтому, вознаграждение гарантируется = )
Троим достанутся вот эти украшения) Если вы живете не в Питере, то пересылка за наш счет)
1.
2.
3.
Итак, что нужно сделать:
1. Вы общедоступно перепощиваете или эту запись на дайриках, в ЖЖ или где-нибудь еще в социальной сети.
2. Отмечаетесь в этой записи, чтобы мы могли вас посчитать и присвоить номер, который будет участвовать в розыгрыше.
3. 30 июня побеждаете и получаете красивость = )
Настроение экипажа: !!!
http://salonmadamkoko.diary.ru/
Ю в геометрической прогрессии продуцирует всякие прикольные шняжечки, и меня терзают сомнения на тему того, что скоро нам жить будет негде. Продаются же все эти штуки крайне медленно, и я думаю, что это в том числе потому, что никто о существовании этого хэнд-мейда не знает) Коммерцией ни одна из нас заниматься не умеет, да и лень, честно говоря, поэтому я хочу попробовать пойти по простому пути и попросить помощи в перепостах.
Сейчас модно такие вирусные штуки камуфлировать под конкурс, поэтому, вознаграждение гарантируется = )
Троим достанутся вот эти украшения) Если вы живете не в Питере, то пересылка за наш счет)
1.
2.
3.
Итак, что нужно сделать:
1. Вы общедоступно перепощиваете или эту запись на дайриках, в ЖЖ или где-нибудь еще в социальной сети.
2. Отмечаетесь в этой записи, чтобы мы могли вас посчитать и присвоить номер, который будет участвовать в розыгрыше.
3. 30 июня побеждаете и получаете красивость = )
Настроение экипажа: !!!
На тему: [ Полезное сцылко ]
[ Фото ]
Радиообмен [2]
Понедельник, 27 Мая 2013 г.
21:29 Курник
Русский свадебный пирог в форме купола. Давно я на него облизывалась, наконец решила сделать, тем более что повод был - ДР у родителей. Курник - это и мясное, и горячее и хлеб в одном флаконе, очень сытный, не удивительно, что его пекли на свадьбу. Съел кусочек, а дальше никакая выпивка не страшна, с такой-то закуской! ))) Этим пирогом запросто можно накормить человек 5 при отсутствии другой еды.
Возни с ним много, я умаялась, и это несмотря на то, что рис и курицу сварила заранее. На вкус замечательный, сливочный соус, которым заправляется мясо и грибы, придаёт начинке сочность и мягкость, таки пальчики оближешь. Пришлось ограничивать свои аппетиты.
«Курник» на Яндекс.Фотках
Смотреть ещё
Возни с ним много, я умаялась, и это несмотря на то, что рис и курицу сварила заранее. На вкус замечательный, сливочный соус, которым заправляется мясо и грибы, придаёт начинке сочность и мягкость, таки пальчики оближешь. Пришлось ограничивать свои аппетиты.
«Курник» на Яндекс.Фотках
Смотреть ещё
На тему: [ Земля в иллюминаторе ]
[ Фото ]
Радиообмен [8]
Воскресенье, 5 Мая 2013 г.
00:34 С днём светлой Пасхи!
С Пасхой всех, кто празднует!
Всего самого доброго, радости, весеннего тепла и исполнения самых счастливых желаний!
Всего самого доброго, радости, весеннего тепла и исполнения самых счастливых желаний!
В России Пасха традиционно стояла выше Рождества. Наверное, потому что весна, и пробуждение от зимней спячки. Есть во всём этом что-то языческое и радостное: куличи, крашеные яйца - всё равно что подношения силам пробуждающейся Природы. У нас в детстве этот праздник был вторым любимым после Нового года. Не вникая в религиозную суть - всех с наступившей весной! У нас на работе даже некрещёные с удовольствием ели крашеные яйца и куличи.
Эльдарко традиционно красила яйца и пекла куличи. поскольку в этом году праздники пришлись на выходные, можно было всё это делать со вкусом, не спеша, с чувством, с толком, с расстановкой, получая удовольствие не столько даже от результата, сколько от процесса.
Смотреть эльдарские куличи
Настроение экипажа:
Радиообмен [2]
Воскресенье, 7 Апреля 2013 г.
19:47 Весна на заречной улице
Серёга снова порадовал фото нашего маленького уездного городка. Там сейчас весна, ледоход. А у нас сегодня снова снегом всё покрылось, ыы!
Вид на город из-за реки
«На закате дня» на Яндекс.Фотках
Вот по этой улице я некогда ходила в школу 1-3 класс. такие разливы там - постоянно. )))
http://fotki.yandex.ru/users/serega-litwin/view/652743/
На реке Большой Иргиз
«Вот скоро скоро» на Яндекс.Фотках
Если бы не три рабочих дня на майские... Съездила бы на весенние праздники на родину, но вряд ли удастся отвертеться. И несколько проектов надо сдавать.
Настроение экипажа: Ностальгия
Вид на город из-за реки
«На закате дня» на Яндекс.Фотках
Вот по этой улице я некогда ходила в школу 1-3 класс. такие разливы там - постоянно. )))
http://fotki.yandex.ru/users/serega-litwin/view/652743/
На реке Большой Иргиз
«Вот скоро скоро» на Яндекс.Фотках
Если бы не три рабочих дня на майские... Съездила бы на весенние праздники на родину, но вряд ли удастся отвертеться. И несколько проектов надо сдавать.
Настроение экипажа: Ностальгия
14:39 Сегодняшнее
Ну вот, кому ватрушек! Эльдарко и не думала никого дразнить, просто дома лишний творог завалялся.
«Творожные ватрушки» на Яндекс.Фотках
«Домашние изыски» на Яндекс.Фотках
«Кому с пылу с жару!» на Яндекс.Фотках
А запах!...
Что-то тут всё больше днев превращается в какой-то кулинарный блог. Пражизнь писать не хочется, народ почти разбежался, только и остаётся картинки выкладывать.
Завтра понедельник.
Настроение экипажа: анабиоз
«Творожные ватрушки» на Яндекс.Фотках
«Домашние изыски» на Яндекс.Фотках
«Кому с пылу с жару!» на Яндекс.Фотках
А запах!...
Что-то тут всё больше днев превращается в какой-то кулинарный блог. Пражизнь писать не хочется, народ почти разбежался, только и остаётся картинки выкладывать.
Завтра понедельник.
Настроение экипажа: анабиоз
На тему: [ Земля в иллюминаторе ]
[ Фото ]
Радиообмен [7]
Воскресенье, 31 Марта 2013 г.
19:47 Неаполитанский пирог
Сегодня у эльдарки - трудовой подвиг. Хотя не подвиг, конечно. Производство пирогов уже поставлено на поток, а, благодаря силиконовой форме от Ice, готовить их стало не в пример удобнее. даже смазывать не надо, сами выпадают. В общем, силикон лучше не в грудь вставлять, а на кухне юзать.
Сегодня сделала неаполитанские пироги с яблоком и корицей. Что-то прёт меня на яблоки. Хотя, вроде как, тру-неаполитанский пирог должен быть с сыром. Но что-то на сыр пока не тянет. Всё-таки весна.
«Неаполитанский пирог-2» на Яндекс.Фотках
«Неаполитанский пирог» на Яндекс.Фотках
Смотрятся красиво? Дайте два? - Да пожалуйста! )))
Походу один уже уполовинили, второй завтра на работу отнесу. Уже поступили заявки повторить как-нить на неделе. Нуачо, тесто подходит за 30 мин, печётся тоже 30 мин. Времени на приготовление уходит где-то чуть больше часа.
«Дайте два!» на Яндекс.Фотках
Вчера пополнила свой запас эфирных масел. Разжилась иланг-илангом и дамасской розой, а также восполнила пачули для косметических процедур. Куда-то пропал сандал. ((( Этот запах очень тёплый, в арома-лампе мне очень нра. Ещё надо как-нибудь попробовать нероли, что за аромат. На работе подарили гвоздику, её хорошо смешивать с цветочными ароматами, даёт такую приятную пряную основу. Сама бы я её не купила, но теперь буду иметь в виду. Можно ещё корицу попробовать. Хорошая профилактика простуды и для поднятия настроения.
Весна на корабле-мире как-о всё задерживается. сколько жеж можно солнечных пирогов и блинов печь, ау! Однако на следующей неделе обещают +, и вместо снега - дожди. Но по-прежнему пасмурно. Лёд всё-таки растает. Когда-то ведь должен, да?
Настроение экипажа: ожидание весны
Сегодня сделала неаполитанские пироги с яблоком и корицей. Что-то прёт меня на яблоки. Хотя, вроде как, тру-неаполитанский пирог должен быть с сыром. Но что-то на сыр пока не тянет. Всё-таки весна.
«Неаполитанский пирог-2» на Яндекс.Фотках
«Неаполитанский пирог» на Яндекс.Фотках
Смотрятся красиво? Дайте два? - Да пожалуйста! )))
Походу один уже уполовинили, второй завтра на работу отнесу. Уже поступили заявки повторить как-нить на неделе. Нуачо, тесто подходит за 30 мин, печётся тоже 30 мин. Времени на приготовление уходит где-то чуть больше часа.
«Дайте два!» на Яндекс.Фотках
Вчера пополнила свой запас эфирных масел. Разжилась иланг-илангом и дамасской розой, а также восполнила пачули для косметических процедур. Куда-то пропал сандал. ((( Этот запах очень тёплый, в арома-лампе мне очень нра. Ещё надо как-нибудь попробовать нероли, что за аромат. На работе подарили гвоздику, её хорошо смешивать с цветочными ароматами, даёт такую приятную пряную основу. Сама бы я её не купила, но теперь буду иметь в виду. Можно ещё корицу попробовать. Хорошая профилактика простуды и для поднятия настроения.
Весна на корабле-мире как-о всё задерживается. сколько жеж можно солнечных пирогов и блинов печь, ау! Однако на следующей неделе обещают +, и вместо снега - дожди. Но по-прежнему пасмурно. Лёд всё-таки растает. Когда-то ведь должен, да?
Настроение экипажа: ожидание весны
На тему: [ Земля в иллюминаторе ]
[ Фото ]
Радиообмен [10]
Воскресенье, 24 Марта 2013 г.
20:17 Погода и яблочный пирог
Снегопад, которым пугали уже неделю, наконец-то докатился и до Нерезиновой. Где-то с 11 ч началась метель с мелким снегом. Кроме довольно сильного ветра, ничего особенного не происходит. Снег так себе, довольно слабый, бывали снегопады и сильнее. Наверное, циклон уже растратил силы над северной Европой, Украиной и западными областями России, к нам дошёл уже в ослабленном виде.
Посему все планы, связанные с выходом из дома, эльдарко постаралась решить ещё вчера. )) А сегодня по плану был яблочный пирог с корицей.
читать подробнее
Весна, приходи! И в город, и в жизнь.
Настроение экипажа: ожидание тепла
Посему все планы, связанные с выходом из дома, эльдарко постаралась решить ещё вчера. )) А сегодня по плану был яблочный пирог с корицей.
читать подробнее
Весна, приходи! И в город, и в жизнь.
Настроение экипажа: ожидание тепла
Радиообмен [6]
Суббота, 16 Марта 2013 г.
20:54 Блины с манкой
Масленица продолжается, сегодня снова лакомились блинами. Эльдарко нажарила блинов на дрожжевом тесте с добавлением манки. Рецепт оказался хорошим, годным. Рекомендую! Только для придания тесту соответствующей блинной консистенции молока у меня ушло больше, не 1 литр, а 1,5 л. 750 мл я добавила сразу, как в рецепте, а потом подливала горячее молоко в подошедшее тесто, пока она не начало литься, как жирные сливки.
Блины выходят толстенькими, пышными, хорошо пузырятся на сковороде, имеют характерный "масленичный" вкус, не очень сладкие, годятся под любой наполнитель, с изнанки - дырчатые! Манка практически полностью расходится в тесте, и придаёт какой-то... "матовый" оттенок вкусу (именно этот термин пришёл мне на ум после пробы). После смазывания становятся ещё мягче и пышнее. Надо бы ещё попробовать бездрожжевой вариант из манной каши, но это как-нибудь потом.
Настроение экипажа:
Блины выходят толстенькими, пышными, хорошо пузырятся на сковороде, имеют характерный "масленичный" вкус, не очень сладкие, годятся под любой наполнитель, с изнанки - дырчатые! Манка практически полностью расходится в тесте, и придаёт какой-то... "матовый" оттенок вкусу (именно этот термин пришёл мне на ум после пробы). После смазывания становятся ещё мягче и пышнее. Надо бы ещё попробовать бездрожжевой вариант из манной каши, но это как-нибудь потом.
Настроение экипажа:
Радиообмен [6]
Пятница, 15 Марта 2013 г.
22:23 Широкая Масленица
Надоело за неделю пялиццо в монитор, эльдарко после работы нажарила ещё блинов. Всё-таки весна, ландыши Масленица. См. фото.
Блины печь - одно удовольствие, быстро и много получается при минимуме трудозатрат. А далее, смотря по настроению: хоть сметаной с сахаром смажь, хоть маслом с солью, хоть красную рыбу заверни, да хоть селёдку! Или варенье, кто что любит. Жаль только, эльдарке не разгуляться, как встарь, ибо нефик попу наедать. ))
Всё-таки завтра попробую сделать блины с манкой, интересно жеж, что получится.
Настроение экипажа: удовлетворённое
Заснеженный НИКИЭТ.
Блины печь - одно удовольствие, быстро и много получается при минимуме трудозатрат. А далее, смотря по настроению: хоть сметаной с сахаром смажь, хоть маслом с солью, хоть красную рыбу заверни, да хоть селёдку! Или варенье, кто что любит. Жаль только, эльдарке не разгуляться, как встарь, ибо нефик попу наедать. ))
Всё-таки завтра попробую сделать блины с манкой, интересно жеж, что получится.
Настроение экипажа: удовлетворённое
На тему: [ Земля в иллюминаторе ]
[ Фото ]
Среда, 16 Января 2013 г.
23:15 Мой штоллен
Сегодня разрезали третий штоллен из той тройни, что я пекла перед НГ вот по этому рецепту. При этом в воздухе появился тонкий аромат пряностей и орехов, от которого потекла слюна. ))) Такое впечатление, что последний - оказался самым удачным и лучше всех настоялся. Третий штоллен предназначался на работу, однако весь отнести я зажала, и отрезала половину. Особенно хотелось услышать мнение нашей начальницы, которая ела настоящий немецкий штоллен в Германии. Она сказала, что на тру-немецкий мой вариант похож как три одноногих негра на рояль не очень, ибо немецкий должен быть мягче, более масляный и больше изюма и орехов. Однако, как отдельно взятый вид руссишш-штоллен народ одобрил и с удовольствикем слопал под рождественский чай с корицей и яблоками, которым эльдарко разжилась по дороге дабы создать настроение. А эльдары умеют обольщать. Под этот чай и не такое схаваешь.
Но экспириенс я получила, свои ошибки поняла. На будущее:
1. надо больше масла! Не жмотьтесь! то, что написано в рецепте - фигня по сравнению с мировой революцией, масла для пропитки надо, как минимум, в 4 раза больше и не жалейте поливать им хлеб;
2. Время выпечки - если не делать всё большим куском, а пару-тройку полен поменьше, то уменьшить время пребывания в духовке с 2 ч до 1 ч 15 мин - 1 ч. 30 мин. Подозреваю, что и часу за глаза хватит;
3. Цукатов, орехов, изюма и кураги - надо больше. Месить будет труднее, но пирог выйдет вкуснее однозначно. Когда месила, думала, что у меня теста не будет совсем, одна начинка, однако, когда разрезали, такое чувство, что и половины от того, что было, не осталось. Растворилась, что ли, она, в тесте. Это как в шарлотке: пирог яблоками не испортишь;
4. На пряностях - также не экономить. Кладите больше, не бойтесь;
5. То же относится к сахарной пудре. Нужно как минимум в 4 раза больше, чем в рецепте, чтобы корочка получилась крепкой и побольше.
Если на следующий НГ сподвигнусь на этот подвиг снова, надо будет учесть опыт.
Настроение экипажа: ...и опыт, сын ошибок трудных.
Но экспириенс я получила, свои ошибки поняла. На будущее:
1. надо больше масла! Не жмотьтесь! то, что написано в рецепте - фигня по сравнению с мировой революцией, масла для пропитки надо, как минимум, в 4 раза больше и не жалейте поливать им хлеб;
2. Время выпечки - если не делать всё большим куском, а пару-тройку полен поменьше, то уменьшить время пребывания в духовке с 2 ч до 1 ч 15 мин - 1 ч. 30 мин. Подозреваю, что и часу за глаза хватит;
3. Цукатов, орехов, изюма и кураги - надо больше. Месить будет труднее, но пирог выйдет вкуснее однозначно. Когда месила, думала, что у меня теста не будет совсем, одна начинка, однако, когда разрезали, такое чувство, что и половины от того, что было, не осталось. Растворилась, что ли, она, в тесте. Это как в шарлотке: пирог яблоками не испортишь;
4. На пряностях - также не экономить. Кладите больше, не бойтесь;
5. То же относится к сахарной пудре. Нужно как минимум в 4 раза больше, чем в рецепте, чтобы корочка получилась крепкой и побольше.
Если на следующий НГ сподвигнусь на этот подвиг снова, надо будет учесть опыт.
Настроение экипажа: ...и опыт, сын ошибок трудных.
Радиообмен [4]
Пятница, 11 Января 2013 г.
00:00 Несколько фоточек с каникул
Фотосочинение на тему "как я провёл каникулы".
После недели беспробудного пьянства... Нет, неделя веселья и праздничного настроения нам была обеспечена. Этот Новый год и Рождество должны запомнится надолго. Наконец-то, после многих лет, вместо того, чтобы киснуть поодиночке каждый в компании со своими проблемами решили собраться все вместе и весело встретить Новый год в дружном кругу старых друзей.
Подготовка к НГ шла полным ходом. Закупили продукты, каждый готовил свой любимый салат, эльдарко - как признанный мастер по рыбе, засолила форель и сделала сельдь под шубой с яблоками, а также запекала гуся с яблоками. Надо сказать, что райская птица - удалась.
Ну и какой же Новый год без ёлочки! Хотя у нас по традиции - сосны. Ёлки в Саратовской области растут только у администрации. )))
читать подробнее
Вот такие каникулы. А мораль сей басни такова - надо чаще встречаться с теми, кого ты хочешь видеть и кто хочет видеть тебя. Можно всю жизнь просидеть на попе ровно по уши в своих Очень Важных Делах и проблемах, дуясь на весь мир, тогда как рецепт хорошего настроения прост - забросить на несколько дней все проблемы подальше (ибо, сколько их не решай, они всё равно нескончаемы) и собраться вместе.
Настроение экипажа: Слава Нам!
После недели беспробудного пьянства... Нет, неделя веселья и праздничного настроения нам была обеспечена. Этот Новый год и Рождество должны запомнится надолго. Наконец-то, после многих лет, вместо того, чтобы киснуть поодиночке каждый в компании со своими проблемами решили собраться все вместе и весело встретить Новый год в дружном кругу старых друзей.
Подготовка к НГ шла полным ходом. Закупили продукты, каждый готовил свой любимый салат, эльдарко - как признанный мастер по рыбе, засолила форель и сделала сельдь под шубой с яблоками, а также запекала гуся с яблоками. Надо сказать, что райская птица - удалась.
Ну и какой же Новый год без ёлочки! Хотя у нас по традиции - сосны. Ёлки в Саратовской области растут только у администрации. )))
читать подробнее
Вот такие каникулы. А мораль сей басни такова - надо чаще встречаться с теми, кого ты хочешь видеть и кто хочет видеть тебя. Можно всю жизнь просидеть на попе ровно по уши в своих Очень Важных Делах и проблемах, дуясь на весь мир, тогда как рецепт хорошего настроения прост - забросить на несколько дней все проблемы подальше (ибо, сколько их не решай, они всё равно нескончаемы) и собраться вместе.
Настроение экипажа: Слава Нам!
С Днём Атомщика!
[Print]
Лоллия Паулина