нечаянно купила новый сыр... называется "Радость вкуса" (уже хорошо, ага)
таки на мой личный вкус - воняет поликлиникой ...
и почему это должно меня радовать?

есть недалеко от нас магазинчик под названием "хлеб и молоко"
очередной вариант "хранцузкой булошной" - продают хлеб, прироженки, пирожки, будербродики и т.п.... только анонсируют себя как магазиин фермерских продуктов... и в подтверждение продают там еще всякое козячье молоко, простоквашу, йогурт...
о кстати - если решите брать там едовой йогурт, то сразу настраивайтесь, что по вкусу оно будет просто мягким творогом с вареньем... йогуртом и не пахнет на счет остальной молочки - не знаю, не пробовала.
таки вот - покупала сегодня там себе на обед бутербродец... а рядом с кассой стоят маленькие баночки с вареньем... продавец говорит, что из свежайших ягод делают... и так захотелось малинкового, что решила ни в чем себе не отказывать и купила баклашечку не глядя
принесла на работу, посмотрела чек и выяснила, что сегодня мой хошь обошелся в 250 рублей... для хоша, вполне себе не дорого... но учитывая, что варенья там четверть литра, то посчитаем и поймем - кило продукта у них стоит тыщщу рублей... простите, но у меня никак не вяжется килограмм варенья, пусть и малинового, и тысяча...
ну ладно... возможно оно супер-пупер натурально и вкусное, что банку наизнанку вывернешь... начали вскрывать... под рекламной бумажкой железная крышечка с этикеткой - сроки годности, партия... ээээммм... годно до 26.02.2015... не, правильное варенье хранится очь долго, но как-то вот три года... так вот сразу и гарантированно... для супер чистого натурального продукта, где из консервантов только сахар... нет, оно варенье и хорошо. верю.
ээх... а вот дальше смотреть не надо было :
изготовитель - российская, более того, московская компания... а изготовлено вареньице 27.02.2012 года...
блин, где они в феврале свежую малину взяли???

все собираюсь и никак не возьмусь рассказать о том, что мы ездили в Музей Пастилы.
ага, есть у нас и такой , в Коломне, на родине этой самой пастилы
а вы и не знали, что пастила родилась в России? тем более, в Подмосковье? вот и я не знала.
примерно на страничку

вот как-то так

а вы в курсе, что у лимонов, оказывается, такие жесткие условия хранения?


а еще у меня вопрос - обнаружила фарш... замороженный, но на нем надпись, мол изготовлен из охлажденного и уже потом заморожен... это важно на какой стадии он заморожен? из парного или из охлажденного?
и нет, я не имею в виду ситуацию, когда охлажденный начал тухнуть и из-за этого его заморозили

это жеж надо! была уверена, что почти год назад показывала вам офигенное блюдо из меню нашей горбольницы...
теперь навеяло записью у Лохматой, поискала, а нетути...
шедевр назывался картошка с котлетой... аллле-оп!

господа москвичи и гости столицы, если у вас есть враг, который старательно притворяется другом, а вы никак не можете от него избавиться - сводите его в бар на Новослободской... "таси-васи" называется... расположен практически на пересечении Лесной и Новослободской...
потравят, во всё ваше удовольствие


читать подробнее

ну вот опять успеваю в последний момент... правда с качеством напряг, т.к. фотаппарат съехал куда-то в отпуск... пришлось фиксировать мобильником
итак, нам задали суп-пюре... в принципе, это просто и вкусно... но я решила сделать еще проще - в детстве и подростковом возрасте я очень любила "похлебку"... наверное, единственное блюдо (и не только блюдо ) которому меня научил отец... все до элементарности просто: вы варите картошку? вы уже сварили картошку? вы уже слили картофельную воду?... тогда у вас ничего не получится!
для нашей похлебки нужен катофельный бульон, с покрошенными туда картохой, репчатым луком (летом лук может быть и зеленым) и вареной колбасой... мммм... да! еще кусочек сливочного масла туда же кинуть - теперь вообще, мячта
нуууу... разве что, если у вас нет вареной колбасы, можно покрошить туда вареную же курицу... выйдет почти диетически
так вот, собственно: т.к. это варево я нежно люблю до сих пор, то из него и решила делать пюре... т.е. вареную картошку растереть в пюре, вместе с нею (картофлей) растереть лук и куря... вы представляете меня... МЕНЯ растирающего в пюре картошку, лук и курицу? ага но у мну есть комбайн, который замечательно со всем справляется... посему лук был закинут в комбайну и размолот... картошка сварена и туда же... а вот мясо... мясо, теоретически, надо протирать еще и чере сито... но если вы столь же ленивы, как и ёж, то можете просто взять баночку детского мясного пюре
ну вот... вроде все смешано и... и тут я подумала - ну какое же оно суп-пюра, без слииивок, смешанных с желтком?... без муки пожаренной на сливочном маслице?... без беленьких сырных сухааариков?...
таким образом, диетический супчик превратился в жирный и скусный супец
но в память о его полезности я таки закинула туда кусочки зеленького веселенького сельдерея



ну и в качестве похвастанья - открытка для Ленки-пенки сварганенная и выданная к годовщине ее хомута брака

главный фотокулинар дал задание на макароны... и какие у мну планы были сливочки... морепродуктики... соус... сыр... мммммм...
а в результате вышло всего-то:


устала я... очень... тк что даж банальную яичницу вовремя не выложила



может с солянкой больше повезет...

куриные салатики – это наше фсё!
посему, ограничиться одним, я ну никак не могла… и вот вам парочка жирных "тяжелых" салатика…
рецепты с иллюстрациями

и это… если не будет лень и Друг Дорогой не погонит прочь вместе с куриным салатиком… то, думаю, до среды успею сваять еще один – полегче

ни разу не зубатка морской куренок почти по датски
рецепт:


результат:



ПыСы: хотя, Друг Дорогой уверял, что помидоры лишние но я ему не верю