записки сумасшедшего
Masjanja
дневник заведен 23-05-2011
постоянные читатели [59]
Amaeth, applepie, Aquarius Moon, bAf, BetSi, dawn, Endless, green froggi, gwenog, Hard Angel, helen_stoner, Innuendo, Jelita, Jenny_Revenger, jmot, kel, Lelichek, Liberta, loonita, Marjerri, Mystery V, nacht, Nastasya, Njra, Olya, Russa_mirs, Seashell, sky_unltd, Snow, Soul, Super Bubba, tagetes, tjcat, vasilek, vetochka, ysnyvshaya, zubchik, Алалина, Апрельская Ведьма, бабайка, дАма хозяйка, Динго, Душа Радужная, Ирча, Каштанка, Кир, Коста Рика, Ланочка ПМ, Меламори, Молитва, Оветгана, одинокая волчица, Порядковый номер, Ребро Адама, рыбка, Рэйн, Соседка, талестра, Фламиника
закладки:
цитатник:
дневник:
местожительство:
Россия, Санкт-Петербург
интересы [8]
Яндекс.Метрика
17-02-2012 12:08 Пироги
Собираемся в воскресенье скататься в Финку. И что-то мне захотелось взять с собой какой-нибудь пирог. Лёшка хочет сырный.
Нашла несколько рецептом, но не знаю, успею ли испробовать.

Больше всего нравится вот этот. А ещё есть такой и вот такой.


Ну и для памяти понравившиеся рецепты
Торт «Сметанный»
Бисквитный торт со сметанным кремом и фруктами
Бисквитный торт со сметанным кремом
Комментарии:
17-02-2012 12:33
Камрад
Сметанные люблю - с маком однозначно надо сделать. Могу потом написать, у меня есть волшебный рецепт сметанного с орехами, все знакомые обожают, когда я его делаю)
17-02-2012 12:34
Камрад
nacht, обязательно пиши
Буду ждать твоего рецепта
17-02-2012 13:01
Crazy Cat Lady
Омномном, меняю душу на сыыыыыыр
Утащила сырные рецепты в загашник )))
Камрад
особенно первый рецепт сырного пирога заинтересовал. Тесто похоже на заварное. Если надумаешь испечь, расскажи, что получилось.
17-02-2012 14:14
Камрад
пока я не забыла)

Рецепт.

4 яйца
1,5 стакана сахара
200гр сметаны
1ч.л. соды
2 стакана муки (без горки)
ваниль

взбить яйца с сахаром, добавить сметану (прежде, в сметане погасить соду), добавить муку. Тесто разделить на две части: одна часть будет день, а вторая -- ночь (в нее для этого надо насыпать какао. В рецепте 2ч.л., но мы всегда кладем больше). Художественно вылить день и ночь в форму (я выливаю по столовой ложке, чередуя светлое и темное), запекать пока не запечется.


Начинка:
1,5 стакана грецких орехов
3/4 стакана сахара
250гр сметаны

орехи перемолоть (или нарубить), все размешать. Разрезать тортик на коржи и смазать начинкой. Сверху можно все посыпать шоколадной крошкой или полить глазурью.
17-02-2012 14:26
Камрад
nacht, спасибо
Камрад
а вы на чем?
17-02-2012 14:56
Камрад
loonita, на машине

Ваш комментарий:
Камрад:
Гость []
Комментарий:
[смайлики сайта]
Дополнительно:
Автоматическое распознавание URL
Не преобразовывать смайлики
Cкрыть комментарий
Закрыть