дневник заведен 25-10-2004
постоянные читатели [131]
abrakadabra, Aleks Di, Alyona, Amalteya, Analogue, anew, Angel_Y8, Anlim, Asti_, Astrea, Baby Jane, bbs_girl, Blind Side, Bruen, Ciparisa, Dahlia, DERZOST, Douce, ease, Endless, Eureka, genij_v_trusikah, Glenn, IceLady, infuzorikova, Insatiable, jast_merridz, Jenny_Hamster, Just Be, Kosares, koshka v okoshke, Ksu, k_enia, Lakosta, Lavazza, Lelishna, li tochka, Liberty_forever, likeyouare, Luc, Lucky Girl - 2, ma6er, malika, malipok, Marjerri, Marta, mary_april, mAshroom, May Be, MeW, Milady V, Mini me, Mol, my ra, navi, Nessy, Nikion, Nipen, olga_sem, PAwell, Porcelain, PreTty_CaT, Princessen, Progressor, Rainbow, Red Rose, Ronaldik, SaraFoster, Seashell, Sinichkina, Soul, Stalk, sweetgirl1989, Tarie, temendoza, veranka, Very Happy Death, Volna, When I was mad, Wilvarin, zakamka, Zanozka, zubchik, АКУНА МАТАТА, Аннушка_Масло, Ануца, Бордо, БУМбусик, Верю_в_Счастье, Виноград, Глупый скворец, Гостьяизнастоящего, Даря, достало, Дурёха, Жнец, ЗазнобА, Заточкина, Зом, Инквизитор, Каллипсо, Кендоскани, Косильщик лужаек, Косметичка, Красавка-гость, КраткЖизнеизложение, Леди независимость, МаУ, Меломори, Мелюзина, Молитва, Москви4ка, Ножка на ножку, Обаяшка, Перевязка, По вселенной пешком, Потерявшаяся, Простор, прошлоенепошлое, РасчЮдесная, Рика, Славентий, Смешная девчонка, Солныш-ка, Спящая, Счастье есть, талестра, Тейя, Фаза Луны, Эгоистка__, Энея
abrakadabra, Aleks Di, Alyona, Amalteya, Analogue, anew, Angel_Y8, Anlim, Asti_, Astrea, Baby Jane, bbs_girl, Blind Side, Bruen, Ciparisa, Dahlia, DERZOST, Douce, ease, Endless, Eureka, genij_v_trusikah, Glenn, IceLady, infuzorikova, Insatiable, jast_merridz, Jenny_Hamster, Just Be, Kosares, koshka v okoshke, Ksu, k_enia, Lakosta, Lavazza, Lelishna, li tochka, Liberty_forever, likeyouare, Luc, Lucky Girl - 2, ma6er, malika, malipok, Marjerri, Marta, mary_april, mAshroom, May Be, MeW, Milady V, Mini me, Mol, my ra, navi, Nessy, Nikion, Nipen, olga_sem, PAwell, Porcelain, PreTty_CaT, Princessen, Progressor, Rainbow, Red Rose, Ronaldik, SaraFoster, Seashell, Sinichkina, Soul, Stalk, sweetgirl1989, Tarie, temendoza, veranka, Very Happy Death, Volna, When I was mad, Wilvarin, zakamka, Zanozka, zubchik, АКУНА МАТАТА, Аннушка_Масло, Ануца, Бордо, БУМбусик, Верю_в_Счастье, Виноград, Глупый скворец, Гостьяизнастоящего, Даря, достало, Дурёха, Жнец, ЗазнобА, Заточкина, Зом, Инквизитор, Каллипсо, Кендоскани, Косильщик лужаек, Косметичка, Красавка-гость, КраткЖизнеизложение, Леди независимость, МаУ, Меломори, Мелюзина, Молитва, Москви4ка, Ножка на ножку, Обаяшка, Перевязка, По вселенной пешком, Потерявшаяся, Простор, прошлоенепошлое, РасчЮдесная, Рика, Славентий, Смешная девчонка, Солныш-ка, Спящая, Счастье есть, талестра, Тейя, Фаза Луны, Эгоистка__, Энея
цитатник:
- • лента
31-08-2011 10:59 Пицца-суп
Хочу поделиться необычным супом. Не верила, что такое бывает пока не попробовала, но он действительно очень похож на пицу)) И пока самый сезон овощей - очень рекомендую попробовать для разнообразия.
1 цукини
1 луковица
1 зеленый сладкий перец
10 шт. грибов
1 литр куриного бульона или воды (брала бульон)
3 помидора (брала банку консервированных без кожицы)
5 ст. л. кетчупа Хайнц
1 ч. л. сахара
Сырокопченый бекон - 20 полосок
Сыр
Бекон обжарить до хрусткости, выложить на бумажное полотенце и остудить.
Использовать 2 ст. л. жира из-под бекона в кастрюлю с толстым дном. Добавить туда порезанные кубиками лук и перец. Цукини порезать на полудольки, также грибы и закинуть в кастрюлю. На сильном огне обжаривать 3 минуты. Немного присолить. Добавить стакан бульона или воды, накрыть крышкой и потушить 5 минут.
Тем временем помидоры нарезать пополам и натереть мякоть и сок на терке (я просто измельчила помидоры ножом в банке). Добавить в помидорную массу кетчуп, сахар и размешать.
В кастрюлю налить оставшиеся 3 стакана бульона или воды, томатно-кетчупную смесь. Довести до кипения, убавить огонь до среднего и варить 10 минут, снимая пенку. По прошествии времени, огонь выключить. Нарезать 18 полосок бекона на брусочки и добавить в суп.
В тарелку присыпать сыр, оставшийся бекон сверху (фотографировала без бекона почему-то).
Прекрасно со свежей чиабаттой :)
1 цукини
1 луковица
1 зеленый сладкий перец
10 шт. грибов
1 литр куриного бульона или воды (брала бульон)
3 помидора (брала банку консервированных без кожицы)
5 ст. л. кетчупа Хайнц
1 ч. л. сахара
Сырокопченый бекон - 20 полосок
Сыр
Бекон обжарить до хрусткости, выложить на бумажное полотенце и остудить.
Использовать 2 ст. л. жира из-под бекона в кастрюлю с толстым дном. Добавить туда порезанные кубиками лук и перец. Цукини порезать на полудольки, также грибы и закинуть в кастрюлю. На сильном огне обжаривать 3 минуты. Немного присолить. Добавить стакан бульона или воды, накрыть крышкой и потушить 5 минут.
Тем временем помидоры нарезать пополам и натереть мякоть и сок на терке (я просто измельчила помидоры ножом в банке). Добавить в помидорную массу кетчуп, сахар и размешать.
В кастрюлю налить оставшиеся 3 стакана бульона или воды, томатно-кетчупную смесь. Довести до кипения, убавить огонь до среднего и варить 10 минут, снимая пенку. По прошествии времени, огонь выключить. Нарезать 18 полосок бекона на брусочки и добавить в суп.
В тарелку присыпать сыр, оставшийся бекон сверху (фотографировала без бекона почему-то).
Прекрасно со свежей чиабаттой :)
Группы: [ Dolce Vita ]
[ Суп ]
Black Friday Super Sale уже...
[Print]
johnson909