Торт-желе получается какой то марсианский, в фантастических абстрактных разводах. Доверяя рецептам, говорящим все как один, что нужно выжидать 2 часа пока застывает слой, я проваливала полузастывшие слои последние два уже из принципа, потому что даже мое терпение имеет границы. Цвета и вкус слоя последующего проникало в слой предыдущий не совсем, а вкрадчивыми разводами.
Сегодня выспавшись, и имея продуктов в запасе еще на два слоя, хочу уж ждать пока точно не застынет, проверяя точное время застывания в нашем холодильнике. Это при том, что ничего в нем не пропадает и стоит сколько обычно в холодильниках оно делало до него (я готовлю еды ориентировочно столько, чтобы мы успели съесть до того как).
За ночь все стало нужной консистенции, но такое, инопланетно-абстрактное:-)

Сфотографировать сие чудо, после того как достану из формы, однозначно стоит, такого больше уже не будет, я же уже буду знать, сколько застывает каждый слой, они будут правильными и ровными, а марсиан-абстракшн и уникально и съедобно, вкусно ж будет по-любому, акакжи...:-)))

Як кажуть на Українi, цирк на дротах...:-))

Аку Лоухимиес.

Нравятся его фильмы, вчера смотрели "Неприкаянный", до этого "Слезы апреля", до этого еще два фильма, самый первый "Витая в облаках". Кроме того, что постепенно узнаешь, что Финляндия состоит из таких светлых радостных кусочков, просто хорошее кино. Жанр вполне реалистичен, ни в какие уровни абстракции отдаляться не приходится. Просто сюжет не тривиален. Если девушка говорит, что беременна, режиссера не тянет создавать ей банальный хеппи-энд, угождая миллионам зрительниц, которым хочется в жизни хеппи-энда. Его фильмы всегда о любви, но о любви красивой, не пошлой, она не служит подспорьем для обязательной работы машины социальных механизмов, с их устоявшимися понятиями о том, что такое хорошо, а что такое плохо. Любовь сама по себе, не подпорка, не стартовая площадка, не фальшь.
А жизнь, которая фоном ей, без прекрас, хоть местами, и такая красивая:-)

Смотреть красивые фильмы с самым близким человеком - особое удовольствие, изменяя ракурсы всех аспектов близости после просмотра фильма. Насчет духовной близости у меня вопросы к автору этого понятия. Все духовное пафосно, где пафосно, там не может быть радости. Как же быть с духовной близостью, если столько радости от любви?
И, цитируя Петра Мамонова: "никого не было ближе тебя. не в смысле близких, а вообще…".