Кулинария
клуб заведен 09-04-2003
постоянные читатели [79]
517design, alecsisse, AleXX, altorn, BELKA-KA, Brinkley, brownie, chemodankina, Creature, Dea, divan, fali, fl@sh, Grimble, HaH-uH, Hana Solo, Igorvs, IronFist, joker, July, k.r.e.v.e.t, kefirs, LEG, Lightly, llama, LV, Monkhermit, Nana Nickless, Nessy, new_wonder, Night Lynx, oburigen, Oksana24, paka, Panny, Philosoff, Pray, Query, Rocsi, rusfil, Salut, Samara, Shprotov, Skiminok, solian, Spitfire, Summerly, Tani, tea_tree, TES, Tyler, UmLeMa, Unatine, vakito, vetka, Zabriskie Rider, Zazie, Аленький Цветочек, Бесёнок, Брыська, Букля_, гений привычки, Грустные глазки, Джей, Духовные происки, Зеленый Ёжик, Кайса, Камрад П, Леон, маруся, Ойлэ, Он и она, ПАРАД УРОДОВ, Политклуб, Риска, Скромняга-2, Та самая, Тигра, Янтарь
участники [60]
Abess, AleXX, bbs_girl, Brinkley, brownie, Christi, Creature, Dea, Delfinka, iWery, joker, k.r.e.v.e.t, Lampa, lapickas, Mantissa, Maribelle, Monkhermit, monona, Morticia Addams, najana, Nau, Nessy, new_wonder, oburigen, Philosoff, rusfil, Shakella, Shprotov, Sister, sleepy, solian, Soul, Soul_of_Light, Tani, taraka, TES, Ulitkin, UmLeMa, vetka, Zabriskie Rider, Zazie, Азалия, Аленький Цветочек, батарейка, Ветра, Грустные глазки, Джей, Заноза, Зинка, Йолка, Кама, Лампачка, Матильда, Неудачник, Ольга Че, Он и она, Та самая, Троевредие, Флейта, Эль
закладки:
цитатник:
клуб:
23-11-2003 20:30 Christi » Салат из крабовых палочек с капустой
Порции, которую я делаю, вполне хватает семье на выходные. Конечно, количество ингредиентов можно уменьшить вдвое, но соблюдайте пропорции.

200 - 250 гр. свежей белокочанной капусты
2 банки консервированной кукурузы
2-3 упаковки крабовых палочек или крабового мяса (мясо суше, поэтому лучше брать паочки). Упаковки по 200 - 240 гр..
2 свежих морковки
можно добавить 1-2 сладких перца любого цвета
чеснок - по вкусу
лимонный сок - по вкусу. Я не полностью выжимаю небольшой лимон.
Можно добавить немного петрушки, укропа.
майонез по вкусу

Капусту нашинковать, на 5 минут положить в кипяток, воду слить, капусту сильно отжать. Добавить довольно мелко нарезанные крабовые палочки (крабовое мясо), морковь, кукурузу (воду из баночек слить), перец, чеснок, лимонный сок. Все тщательно перемешать, заправить майонезом.
Комментарии:
ведзьма
Морковь отварная или резать сырую? И как ее лучше резать: соломкой, кубиками? Сырая в кубиках, наверное, не очень...
Закрыть