Чтобы оттаять мороженое мясо, необходимо промыть его в холодной воде, затем положить в чистую посуду и накрыть крышкой.
Чтобы сохранить рубленое мясо больше суток, необходимо завернуть его в чистую салфетку, смоченную смесью воды с уксусом (в одинаковой пропорции), и подвесить на сквозняке.
читать подробнее
В чуланчик. Шоб не забыть.
[Print]
Гость