дневник заведен 18-10-2005
постоянные читатели [117]
AdrinA_LiNN, afrika, Afterlife, Ahorn_blatt, ALTHEA, Analogue, Andarielka, aprelenka, Aquarelle, Battory, Blis, chaori, devo4ka_skazka, Dimon, fali, fennec, finti, Gioia, glv12 Marla Zinger, GyGly, Indigo girl, infuzorikova, jast_merridz, just_nothing, Just_Stranger, killerloop, kinski, kusrab(aka barsuk), LEgeNdA, Leonessa, Liberta, lola-lisa, Manuella, MasterBit, Mayay, Mostack, mydog, Nessy, NoNumber, NOUVEAU, NzumRudiNKA, Piccolo_fiore, Pingvin, Poison_Flower, Porcelain, Rainbow, Red Rose, Samum, say, SharoWar, Sinichkina, sky_unltd, Snip-Snap, Suzy, SveZi, Tamago4i, TaSya, the_ absentee, Uka, VastuS, vika_muntyan, vvol, wdsand, Willow, Zabava, Авгур, Аллавдина, АпрельскаяВедьма_арх, Безумный рыбник, БЕЛЫЧ, Бонасье, Волшебница Эфи, Грек, Дорогая редакция, достало, Духовные происки, Ежик_с_окраины, Ёлочка, Змия_Безочковая, Золотая, Канечка, капитан Пелеон, Караева, Карпатский ёж, Катюшка, Каштанка, Кот Марло, КраткЖизнеизложение, Леля, Лёлечка, Лилешка, Лу Саломе, Маляво4ка, Мой_котенок, МЯУ навсегда!, Нюсяшка, Обаяшка, РасчЮдесная, Сидор Петренко, Слоненок, Солнышко мое, Спорт-бар, Старший кладовщик, ТАРЗАНКА, Твен, Тёмный Артёмный, Тигрра, удалилась, Управдом, ХонВасаби, ЧаплинА, Чаривна квитка, Чел, Энея, ЮГ, Юкка, Яшма
AdrinA_LiNN, afrika, Afterlife, Ahorn_blatt, ALTHEA, Analogue, Andarielka, aprelenka, Aquarelle, Battory, Blis, chaori, devo4ka_skazka, Dimon, fali, fennec, finti, Gioia, glv12 Marla Zinger, GyGly, Indigo girl, infuzorikova, jast_merridz, just_nothing, Just_Stranger, killerloop, kinski, kusrab(aka barsuk), LEgeNdA, Leonessa, Liberta, lola-lisa, Manuella, MasterBit, Mayay, Mostack, mydog, Nessy, NoNumber, NOUVEAU, NzumRudiNKA, Piccolo_fiore, Pingvin, Poison_Flower, Porcelain, Rainbow, Red Rose, Samum, say, SharoWar, Sinichkina, sky_unltd, Snip-Snap, Suzy, SveZi, Tamago4i, TaSya, the_ absentee, Uka, VastuS, vika_muntyan, vvol, wdsand, Willow, Zabava, Авгур, Аллавдина, АпрельскаяВедьма_арх, Безумный рыбник, БЕЛЫЧ, Бонасье, Волшебница Эфи, Грек, Дорогая редакция, достало, Духовные происки, Ежик_с_окраины, Ёлочка, Змия_Безочковая, Золотая, Канечка, капитан Пелеон, Караева, Карпатский ёж, Катюшка, Каштанка, Кот Марло, КраткЖизнеизложение, Леля, Лёлечка, Лилешка, Лу Саломе, Маляво4ка, Мой_котенок, МЯУ навсегда!, Нюсяшка, Обаяшка, РасчЮдесная, Сидор Петренко, Слоненок, Солнышко мое, Спорт-бар, Старший кладовщик, ТАРЗАНКА, Твен, Тёмный Артёмный, Тигрра, удалилась, Управдом, ХонВасаби, ЧаплинА, Чаривна квитка, Чел, Энея, ЮГ, Юкка, Яшма
цитатник:
- • лента
25-12-2008 21:09
определилась с новогодним меню
1. сырно-закусочный тортик.
2. рулет "селедка под шубой"
3. сырные шарики.
4. баклажанный тортик.
5. креветочный залат.
6. мясо в рукаве.
7. чахохбили.
8. на сладкое - печенье-шампиньоны.
Ну, и Желтый обещал море икры!
на утро, апохмелинчик! если будет не лень, приготовлю мясную соляночку
Вот думаю.....не оголодаем ли?)))))))))))))))
1. сырно-закусочный тортик.
2. рулет "селедка под шубой"
3. сырные шарики.
4. баклажанный тортик.
5. креветочный залат.
6. мясо в рукаве.
7. чахохбили.
8. на сладкое - печенье-шампиньоны.
Ну, и Желтый обещал море икры!
на утро, апохмелинчик!
если будет не лень, приготовлю мясную соляночкуВот думаю.....не оголодаем ли?
)))))))))))))))
Комментарии:
Леля - 
, и с хреном тоже!
, и с хреном тоже!
Л 
рецепты в студию
рецепты в студию
Кассиопея
да ничего
Главное, что Тимошка нарадовался! Это приятная усталость и впечатления на всю жизнь!
Ты, Наташ, молодчинка!
да ничего
Главное, что Тимошка нарадовался!
Это приятная усталость и впечатления на всю жизнь!Ты, Наташ, молодчинка!
Чаривна квитка
и с хреном! Но горчичка мне больше нравится И шоп поядреней была!))))
Слоненок
Ну вот есть еще салат "черепашка" Только не могу найти картинку!
На листья салата уложить слоями:
1сл — натёртые на тёрке белки от 4 яиц;
2сл — 150г порезанного копчёного куриного мяса или куриного рулета;
3сл — майонез;
4сл —белая часть лука порея, нарезанного кольцами;
5сл — 2 натёртых яблока;
6сл — майонез;
7сл — 100г натёртого сыра;
8сл — желтки;
9сл — майонез;
10сл — 150г измельчённого грецкого ореха.
Голову черепахи можно сделать из яйца.
Ножки — половинки грекого ореха.
На черепашке рисуем майонезом сеточку и украшаем кружочками порея(можно использовать половинки оливок).
Кстати, кто не любит, можно без добавок лука порея.
Получается красивое блюдо, вкусное и не требует длительно приготовления.
и с хреном!
Но горчичка мне больше нравится И шоп поядреней была!))))Слоненок
Ну вот есть еще салат "черепашка"
Только не могу найти картинку!На листья салата уложить слоями:
1сл — натёртые на тёрке белки от 4 яиц;
2сл — 150г порезанного копчёного куриного мяса или куриного рулета;
3сл — майонез;
4сл —белая часть лука порея, нарезанного кольцами;
5сл — 2 натёртых яблока;
6сл — майонез;
7сл — 100г натёртого сыра;
8сл — желтки;
9сл — майонез;
10сл — 150г измельчённого грецкого ореха.
Голову черепахи можно сделать из яйца.
Ножки — половинки грекого ореха.
На черепашке рисуем майонезом сеточку и украшаем кружочками порея(можно использовать половинки оливок).
Кстати, кто не любит, можно без добавок лука порея.
Получается красивое блюдо, вкусное и не требует длительно приготовления.
Слоненок
вот еще:
К новогоднему столу!
Некоторые из гостей, кто впервые видит этот салат, удивленно спрашивают: а чем это он посыпан - шоколадом? Я отвечаю - конечно, нет. Дело в том, что если печень отварить и натереть на терке, то выглядит она действительно очень похожей на шоколад.
Салат делается слоями, поэтому лучше брать прозрачную салатницу - так он будет поражать не только своими вкусовыми качествами, но и визуальным образом.
Продукты: говяжья или телячья печень 300-400 гр, морковь 0,5 кг, лук репчатый 0,5 кг, соленые огурцы 0,5 гр, майонез МЖК 1 упаковка, картофель 0,5 кг, зеленое яблоко или свежий огурец (по желанию)
Печень отварить и натереть на крупной терке. Старайтесь не переварить, так как варится она достаточно быстро, но если переварить, становится жестковатой. Картофель отварить и тоже натереть. Морковь натереть, лук мелко нарезать и пассеровать на небольшом огне, используя раст. масло без запаха. Соленые огурцы мелко нарезать. Если решили добавить свежий огурец или зеленое яблоко - тоже мелко порежьте, тереть не надо. Эта добавка сделает салат менее жирным на вкус и улучшит его усвоение. Можете попробовать и так, и та и выбрать, какой вариант вам больше понравится.
Теперь нужно взять салатницу и выложить все это аккуратными слоями. Последовательность любая,майонеза обычно 3 слоя. Вот возможный вариант: 1(нижний) картошка, 2 - майонез, 3 - соленые огурцы, 4 - печенка, морковь с луком, 5 -майонез, 6 - картошка, 7 - соленые огурцы, 8 - майонез (тонкий слой) и 9 - печенка и морковь с луком, уложенные так, чтобы все это красиво смотрелось. Но, конечно, слоев может быть и меньше, и больше.
Предупреждение: очень калорийно!
вот еще:
К новогоднему столу!
Некоторые из гостей, кто впервые видит этот салат, удивленно спрашивают: а чем это он посыпан - шоколадом? Я отвечаю - конечно, нет. Дело в том, что если печень отварить и натереть на терке, то выглядит она действительно очень похожей на шоколад.
Салат делается слоями, поэтому лучше брать прозрачную салатницу - так он будет поражать не только своими вкусовыми качествами, но и визуальным образом.
Продукты: говяжья или телячья печень 300-400 гр, морковь 0,5 кг, лук репчатый 0,5 кг, соленые огурцы 0,5 гр, майонез МЖК 1 упаковка, картофель 0,5 кг, зеленое яблоко или свежий огурец (по желанию)
Печень отварить и натереть на крупной терке. Старайтесь не переварить, так как варится она достаточно быстро, но если переварить, становится жестковатой. Картофель отварить и тоже натереть. Морковь натереть, лук мелко нарезать и пассеровать на небольшом огне, используя раст. масло без запаха. Соленые огурцы мелко нарезать. Если решили добавить свежий огурец или зеленое яблоко - тоже мелко порежьте, тереть не надо. Эта добавка сделает салат менее жирным на вкус и улучшит его усвоение. Можете попробовать и так, и та и выбрать, какой вариант вам больше понравится.
Теперь нужно взять салатницу и выложить все это аккуратными слоями. Последовательность любая,майонеза обычно 3 слоя. Вот возможный вариант: 1(нижний) картошка, 2 - майонез, 3 - соленые огурцы, 4 - печенка, морковь с луком, 5 -майонез, 6 - картошка, 7 - соленые огурцы, 8 - майонез (тонкий слой) и 9 - печенка и морковь с луком, уложенные так, чтобы все это красиво смотрелось. Но, конечно, слоев может быть и меньше, и больше.
Предупреждение: очень калорийно!
26-12-2008 00:41
Оооо, Машаааа!! слюни потеклииии!!!
Гость
Одик! Приезжай к нам в гостики!!!
Может на каток сгоняем?
А после......будем пить глинтвейн и кушать вкусняшки!
Одик! Приезжай к нам в гостики!!!Может на каток сгоняем?
А после......будем пить глинтвейн и кушать вкусняшки!
Леля какие вкусные фотки)))
)))Madam_Butterfly
Приииииииииииве-е-е-е-е-е-ет!!!!!!!
Приииииииииииве-е-е-е-е-е-ет!!!!!!!
Леля
Madam_Butterfly
я тебя по полосатым ножкам узнала))))))))))
я тебя по полосатым ножкам узнала
))))))))))
27-12-2008 14:49
Спасибо за приглашение Ты в какие дни не работаешь?
Я сейчас болею(((
Ты в какие дни не работаешь?Я сейчас болею(((
Гость
Ле-е-е-е-еличек!!!Как могла заболеть?? Дома же сидишь!!!Айайайайай!!
Па-а-а-азваню тебе, почирикаем
Про работу:
я с завтра тридня тружусь, потом три отдыхаю
31, 1, 2 - что хочу то и ворочу!)))
Третьего пойду на работу.....может быть Подумаю
первого наверное пойдем на каток
А второго в кину!!
Ле-е-е-е-еличек!!!Как могла заболеть?? Дома же сидишь!!!Айайайайай!!
Па-а-а-азваню тебе, почирикаем
Про работу:
я с завтра тридня тружусь, потом три отдыхаю
31, 1, 2 - что хочу то и ворочу!
)))Третьего пойду на работу.....может быть
Подумаюпервого наверное пойдем на каток
А второго в кину!!
27-12-2008 18:05
У мамы на работе все болеют - вот и я тоже(( Съездила тут ещё в библиотеку - добавила, видимо. Неадекват, в общем %)
Будешь готовить - не забудь про белорусскую хитрость, которую мы в их ресторане видели, про орешки. Совсем по-другому блюдо звучит, казалось бы, какой-то салатик, а уже произведение искусства.. с зеленью, с петрушкой.. ммм)))
Будешь готовить - не забудь про белорусскую хитрость, которую мы в их ресторане видели, про орешки. Совсем по-другому блюдо звучит, казалось бы, какой-то салатик, а уже произведение искусства.. с зеленью, с петрушкой.. ммм)))
Гость
Дааааааааааа!!!! Орешки это цимус!!!! удивительно просто!
Заставлю Желтого прикупить фундука и подобавляю в салаты!!! необыкновенно вкусно!! ну, белорусы знают толк в еде
Дааааааааааа!!!! Орешки это цимус!!!!
удивительно просто! Заставлю Желтого прикупить фундука и подобавляю в салаты!!! необыкновенно вкусно!!
ну, белорусы знают толк в едеЛеля что такое "цимус"?)))))))))))))
кстати, торталетки, которые продаются- сладкие, и могут испортить все блюдо!
)))))))))))))кстати, торталетки, которые продаются- сладкие, и могут испортить все блюдо!
Madam_Butterfly
Цимус - это наше ФСЕ!!!)))))) Цимус - это значит, выше нет похвалы!!! Говорят, это старо-одесско-еврейский комплиман!))))
А вааааще...говорят, что это попка от курочки была изначально))))))НО в курочке - это мое самое обожаемое место)))))В жареной естесссна))))))))))
Ода цимусу!!!!
Цимус - это наше ФСЕ!!!
)))))) Цимус - это значит, выше нет похвалы!!! Говорят, это старо-одесско-еврейский комплиман!))))А вааааще...говорят, что это попка от курочки была изначально
))))))НО в курочке - это мое самое обожаемое место)))))В жареной естесссна))))))))))Ода цимусу!!!!
Madam_Butterfly
А я купила два вида тарталеток
Один под икру - специально песочные и не сладкие.
И вторые побольше под грибочки тоже без добавления сахара
так шты.....я подготовленный товарисч
А я купила два вида тарталеток
Один под икру - специально песочные и не сладкие.
И вторые побольше под грибочки тоже без добавления сахара
так шты.....я подготовленный товарисч
Уже можно..
[Print] 1 2
vvol