клуб заведен 21-06-2009
постоянные читатели [64]
Ali, Amaeth, Amalteya, Anga Hyler, Angel_Y8, Aquarius Moon, ARIANA, berenika, cassandra, Charmer, Cler, DeForce, DERZOST, Dilemma, Eureka, Frezija, ginger, hanami, Iron, Juliannna, Kukushetta, Lelishna, Lightly, Maria_, Mata_Hary, matrena_ivanna, May Be, Mayay, Milady V, Nessy, NoNumber, paramill, pi_lulia, Princessen, Rainbow, Red Rose, rusyta, Sunny-bunny, Tarie, Tava, Vine, vvol, wirken, Woman in Love, zakamka, Zmeichik, Аланька, Еще одна Кошка, ЗазнобА, Инквизитор, Ирча, кАрАпУзькА, Кари, Леонида, Молитва, Обаяшка, пингвин в тапках, Полутень, Татьянин день, Тейя, Фелли, Чудо-чадо, Штучка, Эластика
Ali, Amaeth, Amalteya, Anga Hyler, Angel_Y8, Aquarius Moon, ARIANA, berenika, cassandra, Charmer, Cler, DeForce, DERZOST, Dilemma, Eureka, Frezija, ginger, hanami, Iron, Juliannna, Kukushetta, Lelishna, Lightly, Maria_, Mata_Hary, matrena_ivanna, May Be, Mayay, Milady V, Nessy, NoNumber, paramill, pi_lulia, Princessen, Rainbow, Red Rose, rusyta, Sunny-bunny, Tarie, Tava, Vine, vvol, wirken, Woman in Love, zakamka, Zmeichik, Аланька, Еще одна Кошка, ЗазнобА, Инквизитор, Ирча, кАрАпУзькА, Кари, Леонида, Молитва, Обаяшка, пингвин в тапках, Полутень, Татьянин день, Тейя, Фелли, Чудо-чадо, Штучка, Эластика
участники [16]
Amalteya, Angel_Y8, DarkGothicLady, Frezija, glv12 Marla Zinger, matrena_ivanna, nom, Princessen, RR, Vavilon, БЕЛЫЧ, Кошко-котя, КфЫся, Осень, пингвин в тапках, пинцетка
Amalteya, Angel_Y8, DarkGothicLady, Frezija, glv12 Marla Zinger, matrena_ivanna, nom, Princessen, RR, Vavilon, БЕЛЫЧ, Кошко-котя, КфЫся, Осень, пингвин в тапках, пинцетка
цитатник:
- • лента
клуб:
- • список
- • календарь записей
- • группы записей
- • rss
19-12-2009 23:31 matrena_ivanna » Шоколадная колбаска
Мы учились тогда в 7-ом классе. Школьная подружка пригласила на день рождения. Приученная к тому, что на подобных празднествах кормят как на убой, весь день я не кушала, ожидая вечеринки. Другая моя подружка аналогично голодала.
Пришли мы на праздник, вручили подарок, вошли в комнату и растерялись) Угощение было, конечно) Но исключительно сладкий стол) В особенном изобилии была представлена шоколадная колбаса)) То ли я слишком голодная была, то ли действительно было так вкусно, но какие бы рецепты шоколадной колбасы потом я не опробовала, ничего даже близко похожего никогда не получалось)
Тем не менее, одним рецептом я все же пользуюсь)
500 г печенья
200 г масла сливочного
1 ст. молока
2 ст.л. какао
1 ст.л. сахара
По вкусу - орехи (я кладу фундук и грецкие), мармелад .
Масло растопить, добавить молоко, сахар, какао, размешать. Печенье смешать с кусочками мармелада и орехами. Все перемешать. Выложить на пленку, сформировать колбаску, положить на час-два в морозилку. 
Пришли мы на праздник, вручили подарок, вошли в комнату и растерялись) Угощение было, конечно) Но исключительно сладкий стол) В особенном изобилии была представлена шоколадная колбаса)) То ли я слишком голодная была, то ли действительно было так вкусно, но какие бы рецепты шоколадной колбасы потом я не опробовала, ничего даже близко похожего никогда не получалось)
Тем не менее, одним рецептом я все же пользуюсь)
500 г печенья
200 г масла сливочного
1 ст. молока
2 ст.л. какао
1 ст.л. сахара
По вкусу - орехи (я кладу фундук и грецкие), мармелад .
Масло растопить, добавить молоко, сахар, какао, размешать. Печенье смешать с кусочками мармелада и орехами. Все перемешать. Выложить на пленку, сформировать колбаску, положить на час-два в морозилку.
Группы [ шоколад ]
Комментарии:
а нас в виде колбаски это вкуснятина не прижилась) мы из нее шарики лепим) как тефтельки ))
Камрад
Полутень я так понимаю, разница - исключительно принципиальная?)))
теплая почему-то домочадцам там оказалось есть интереснее)) эстетическое удовольствие получают видимо)))))
ой-йо-йой))) я ее обажаюююююю, мне бабушка всегда такую делала))) вот что за десерт будет у меня на НГ, раз духовки нет и печь не могу)) Спасибо, что напомнила))) 
Я делаю проще, но вроде пока всем нравилось :-)
Бабушкин рецепт:
Пачка печенья "Юбилейное". Потереть на тёрке (измельчить в блендере), одну-две печеньки наломать мелкими кусочками.
Половина банки сгущёнки (если целая банка, то, соответственно, две пачки печенья).
Две ложки какао "Золотой Ярлык" с горкой (на банку - 4 ложки). Понятно, что, в общем, любое хорошее какао подойдёт.
Всё смешать до однородной массы вилкой или миксером. Должен получиться тугой ком шоколадного цвета.
Мокрыми руками раскатать в колбасу и выложить в фольгу. Колбаса на этом этапе держит форму "не совсем", поэтому надо плотно обвернуть фольгой.
На два часа в морозилку, потом переложить в холодильник или сразу на стол :-) Фольгу перед подачей снять, колбасу нарезать на тонкие ломтики.
Несмотря на отсутствие орехов, идёт на ура.
Бабушкин рецепт:
Пачка печенья "Юбилейное". Потереть на тёрке (измельчить в блендере), одну-две печеньки наломать мелкими кусочками.
Половина банки сгущёнки (если целая банка, то, соответственно, две пачки печенья).
Две ложки какао "Золотой Ярлык" с горкой (на банку - 4 ложки). Понятно, что, в общем, любое хорошее какао подойдёт.
Всё смешать до однородной массы вилкой или миксером. Должен получиться тугой ком шоколадного цвета.
Мокрыми руками раскатать в колбасу и выложить в фольгу. Колбаса на этом этапе держит форму "не совсем", поэтому надо плотно обвернуть фольгой.
На два часа в морозилку, потом переложить в холодильник или сразу на стол :-) Фольгу перед подачей снять, колбасу нарезать на тонкие ломтики.
Несмотря на отсутствие орехов, идёт на ура.
Кокосовое печенье с шоколад...
[Print]
Amaeth