Рецептурное
кулинаркО
клуб заведен 21-06-2009
постоянные читатели [64]
Ali, Amaeth, Amalteya, Anga Hyler, Angel_Y8, Aquarius Moon, ARIANA, berenika, cassandra, Charmer, Cler, DeForce, DERZOST, Dilemma, Eureka, Frezija, ginger, hanami, Iron, Juliannna, Kukushetta, Lelishna, Lightly, Maria_, Mata_Hary, matrena_ivanna, May Be, Mayay, Milady V, Nessy, NoNumber, paramill, pi_lulia, Princessen, Rainbow, Red Rose, rusyta, Sunny-bunny, Tarie, Tava, Vine, vvol, wirken, Woman in Love, zakamka, Zmeichik, Аланька, Еще одна Кошка, ЗазнобА, Инквизитор, Ирча, кАрАпУзькА, Кари, Леонида, Молитва, Обаяшка, пингвин в тапках, Полутень, Татьянин день, Тейя, Фелли, Чудо-чадо, Штучка, Эластика
хранители [1]
matrena_ivanna
участники [16]
Amalteya, Angel_Y8, DarkGothicLady, Frezija, glv12 Marla Zinger, matrena_ivanna, nom, Princessen, RR, Vavilon, БЕЛЫЧ, Кошко-котя, КфЫся, Осень, пингвин в тапках, пинцетка
закладки:
цитатник:
клуб:
15-03-2010 11:45 matrena_ivanna » фруктовый салат с малиновым соусом
Впервые был опробован в гостях. Очень понравился, решила повторить дома.
Как ни странно, изумительно подошел к мясу.
Легкий, ароматный, освежающий.

Фрукты можно класть любые, по желанию и по сезону.

Что было у меня:

Листья зеленого салата - вымытые, высушенные, порванные кусочками
Кусочки очищенной груши
Дольки мандарин, разрезанные пополам и избавленные от косточек
Клубника, порезанная пластинками
Киви, порезанное полукружками
Толченые грецкие орехи
Очень хотелось добавить кедровых орехов, но не было( А должно быть хорошо...

Соус:
немножко крахмала развела в холодной водичке. Поставила на огонь, добавила малиновый соус, сварила жиденький такой кисель. Добавила лимонный сок, немножко соли и черного молотого перца.

Салат залила соусом, перемешала, на 10 минут отправила в холодильник

Ваш комментарий:
Камрад:
Гость []
Комментарий:
[смайлики сайта]
Дополнительно:
Автоматическое распознавание URL
Не преобразовывать смайлики
Cкрыть комментарий (виден автору записи)
Закрыть