Александр Невский
водка – 30 мл
абрикосовый ликер – 30 мл
лимонный сок – 15 мл
апельсиновый сок – 120 мл
апельсин – 1 ломтик
Арбуз
водка - 60 мл,
клубничый ликер - 60 мл,
смесь Sweet an Sour mix - 30 мл,
апельсиновый сок - 30 мл.
Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане коллинз
Бархатная кувалда
водка – 45 мл
ликер Creme de Cacao – 1 столовая ложка
сливки – 1 столовая ложка
Белый паук
водка – 45 мл
ликер White Creme de Menthe – 15 мл
Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане в старинном стиле.
Белая русская
30 мл водки,
30 мл кофейный ликер (Kahlua),
60 мл молока,
протертый мускатный орех,лед,
Положить лед в стакан "тумблер", налить в него водку, ликер и молоко, помешать палочкой, сверху посыпать мускатным орехом.
Белый русский
водка – 30 мл
кофейный ликер (Kahlua) – 20 мл
сливки – 15 мл
Берлинская стена
водка – 45 мл
ликер Bailey's Irish Cream – 15 мл
Борзая
водка – 30 мл
сок грейпфрута – 45 мл
Бородино
водка – 30 мл
джин – 30 мл
ликер Triple Sec – 30 мл
Бычий залп
водка – 40 мл
консоме (пряный крепкий бульон) – 100 мл
Ванька-встанька
водка – 30 мл
ликер Galliano – 15 мл
сливки – 45 мл
апельсиновый сок – 45 мл
Вилли
ликер Amaretto - 20 мл,
водка - 35 мл,
сок Rose's Lime Juice - 20 мл.
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать.
Вишневые губки
водка – 20 мл
вишневый ликер – 20 мл
апельсиновый сок – 40 мл
шампанское – 80 мл
вишни для коктейля – 2 шт.
Волжский лодочник
вишневое бренди Черри Бренди - 30 мл,
водка - 45 мл,
вишни Мараскино - 1 шт,
апельсиновый сок - 30 мл.
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля, украсить фруктом и сразу подавать.
Вспышка на солнце
водка – 35 мл
сок грейпфрута – 35 мл
ликер Grand Marnier – 3-5 капель
Голубой камикадзе
ликер Blue Curacao – 15 мл
водка – 45 мл
сок Rose's Lime Juice – 15 мл
Горячие штаны
перцовая водка – 15 мл
персиковый ликер Peach Schnapps – 85 мл
Грубый лодочник
ликер Черри (Cherry liqueur) - 20 мл,
сухой вермут - 7 мл,
бренди Кирш (Kirsch) - 1/4 чайной ложки,
водка - 45 мл,
лимонный сок - 15 мл,
апельсиновый бальзам (Orange Bitters) - 3-5 капель.
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать.
Ерш
водка – 45 мл
пиво – 120 мл
Жало
водка – 30 мл
зеленый ликер Creme de Menthe – 20 мл
Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане рокс.
Жидкий кокаин
30 мл. водки
3/4 бокала шампанского
оставшиеся части - Red Bull
Просто смешать. В некоторых рецептах присутствует ещё 1 кусочек сахара, который кладут на дно бокала
Истребитель
перцовая водка – 35 мл
клюквенный сок – 120 мл
Калифорнийский винт
водка – 30 мл
сок грейпфрута – 45 мл
апельсиновый сок – 45 мл
Камикадзе
водка – 45 мл
ликер Triple Sec – 45 мл
сок Rose's Lime Juice – 15 мл
лайм – 1 долька
Касабланка
водка – 30 мл
яичный ликер – 20 мл
лимонный сок – 20 мл
апельсиновый сок – 40 мл
Кипящая лава
перцовая водка – 45 мл
ликер Amaretto – 15 мл
Консул
водка – 30 мл
малиновый ликер – 20 мл
сока грейпфрута – 40 мл
лимонный сок – 10 мл
Красный Джонни
30 мл голландской можжевеловой водки,
15 мл Парфе Амур (ликер с фруктовым ароматом),
15 мл Крем де банан (бананового ликера),
1 доза гранатового сиропа,
апельсиновый сок,
1 спиралька из апельсиновой цедры.
Все ингредиенты, кроме апельсинового сока, смешать в высоком стакане для лонгдринков с кубиками льда. Долить апельсиновым соком. Спиральку из апельсиновой цедры повесить на край стакана и размешать напиток длинной палочкой-мешалкой.
Красный русский
водка – 30 мл
вишневый ликер – 20 мл
Кричащий пушистый сосок
персиковый ликер (Peach Schnapps) - 30 мл,
водка - 15 мл,
апельсиновый сок - 60 мл.
Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане хайбол.
Кровавая Мэри
3 кубика льда
водка – 30 мл
томатный сок – 60 мл
лимонный сок –10 мл
соусы Табаско и Ворчестер, сок сельдерея, соль и перец по вкусу
Космополитен
водка – 40 мл
апельсиновый ликер Cointreau – 15 мл
сок лайма – 15 мл
клюквенный сок – 30 мл
Молотов
водка – 45 мл
ликер Peppermint Schnapps – 15 мл
Морская пена
60 мл водки
10 мл сахарного сиропа
20 мл лимонного сока
белок одного яйца
3-4 кубика льда
Положить в шейкер лед, вылить на него все компоненты и взбить до пенообразного состояния. Приготовленную смесь вылить в высокий широкий фужер.
Морской бриз
водка - 45 мл,
сок грейпфрута - 45 мл,
клюквенный сок - 45 мл,
лайм - 1 долька.
Соединить все в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане хайбол, украсив фруктом.
Морской конек
ликер Pernod - 15 мл,
водка - 45 мл,
клюквенный сок - 60 мл,
сок лайма - 15 мл,
вишня - 1 шт,
лайм - 1 ломтик.
Соединить ингредиенты в стакане коллинз со льдом, размешать и украсить фруктом.
Мятный
1/4 литра водки "Столичной",
1 стакан мятного ликера,
сок из 1 апельсина,
немного стертой на терке лимонной цедры.
Все тщательно смешать, разлить в бокалы и подавать с кусочками льда.
Ниночка
водка – 45 мл
ликер-крем Creme de Cacao – 15 мл
лимонный сок – 15 мл.
Отвертка
водка – 50 мл
апельсиновый сок – 100 мл
Перестройка
ликер Bailey's Irish Cream - 15 мл,
ямайский ликер Tia Maria - 15 мл,
водка - 45 мл.
Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане в старинном стиле.
Персик на пляже
персиковый ликер (Peach Schnapps) - 30 мл,
водка - 15 мл,
клюквенный сок - 30 мл,
сок грейпфрута - 30 мл.
Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане хайбол.
Поджаренный миндаль
ликер Amaretto - 15 мл,
ликер Kahlua - 15 мл,
водка - 15 мл,
сливки - 45 мл.
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать.
Рококо
ликер Triple Sec - 15 мл,
водка - 30 мл,
гранатовый сироп - 7 мл,
апельсиновый сок - 30 мл.
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать.
Русский волкодав
водка - 45 мл,
сок грейпфрута - 60 мл,
лимоная содовая вода - 60 мл.
Соединить все ингредиенты в глазированном солью стакане хайбол со льдом и медленно размешать.
Русский медведь
ликер Creme de Cacao - 20 мл,
водка - 45 мл,
сливки - 1 столовая ложка.
Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать
Русский порт
водка - 30 мл,
белый портвейн - 30 мл,
бальзам Angostura Bitters - 3-5 капель.
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать.
Самовар
ликер Бенедиктин (Benedictine D.O.M.) - 15 мл,
вишневое бренди Черри Бренди - 15 мл,
водка - 60 мл,
бальзам Angostura Bitters - 10-15 капель,
содовая вода - по вкусу,
апельсиновый бальзам (Orange Bitters) - 10-15 капель.
Смешать в шейкере все, кроме содовой, со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля, добавить содовую воду и медленно размешать.
Сауэр водка
40 мл водки,
20 мл лимонного сока,
10 мл сахарного сиропа,
Кроме того: половина кружка лимона, 1 вишня для коктейлей.
Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в стакан "тумблер". В коктейль опустите фрукты. Можно добавить минеральной воды
Сделано в России
75 мл водки
15 мл виски
Хорошо смешать в шейкере, процедить в бокал “тумблер” со льдом
Секс на пляже
водка – 40 мл
персиковый ликер – 20 мл
апельсиновый сок – 40 мл
клюквенный сок – 40 мл
Советский
сухой вермут - 15 мл,
херес Amontiliado - 15 мл,
водка - 45 мл,
лимон - 1 твист.
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в стакан в старинном стиле и добавить лед.
Соленый пес
водка - 45 мл,
сок грейпфрута - 150 мл,
соль - 1/4 чайной ложки.
Выполнить глазировку краев стакана хайбол солью, налить ингредиенты, добавить лед и хорошо размешать.
Солнечный удар
ликер Grand Marnier - 15 мл,
водка - 30 мл,
сок грейпфрута - 60 мл.
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать.
Соник с водкой
водка - 30 мл,
содовая вода - 45 мл,
тоник - 45 мл,
лайм - 1 долька.
Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане хайбол, украсив фруктом.
Стингер с водкой
водка - 30 мл,
ликер White Creme de Cacao - 30 мл.
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля. Подавать сразу.
Твистер
водка - 60 мл,
лайм - 1/4 шт,
лимонная содовая вода - по вкусу.
Смешать в стакане коллинз сок лайма с другими ингредиентами. Добавить лед, размешать и добавить кожуру лайма.
Товарищ
ликер Kummel - 15 мл,
водка - 45 мл,
сок Rose's Lime Juice - 15 мл,
лайм - 1 долька.
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать, украсив фруктом.
Царская водка
60 мл водки
10 мл белого десертного вермута
10 апельсиновой настойки
10 мл перцовой настойки
3-4 кубика льда
Смешать все компоненты в стакане со льдом и слить охлажденную смесь через ситечко в конусный фужер.
Черный русский
водка – 50 мл
кофейный ликер (Kahlua) – 20 мл
3 кубика льда
Шпанская мушка
водка - 30 мл,
ликер Blue Curacao - 60 мл,
ананасовый сок - 60 мл,
смесь сауэр - 60 мл.
Смешать в шейкере все, кроме Curacao, со льдом и хорошо сбить. Процедить в стакан коллинз, добавить лед и сверху налить слоем Curacao.
Ямайка
30 мл рома
10 мл вишневой настойки
10 мл сахарного сиропа
10 лимонного сока
кружок лимона
лед
Приготовить напиток в шейкере и подать в конусном бокале, украшенном сахарной корочкой и лимоном
Как бы: заторможенное
В чуланчик. Шоб не забыть.
[Print]
Гость