Из чукотской кухни:
Долбанина (название хорошее)
Хорошо замороженное мясо или рыбу долбят до мукообразного состояния и употребляют в таком виде.
(Автор как бы удивляется странным чукотским обычаям, не так ли?)
Легкое оленя, печеное на огне.
Легкое оленя пекут на огне. Едят руками.
А ведь в Киеве нет ни одного ресторана чукотской кухни(((((
Самое сложное блюдо ненецкой кухни:
Ягоды с сахаром.
Ягоды перебирают, промывают, посыпают сахаром и подают на блюдечке
(с голубой, естественно, каемочкой)
чтоб мозги проветрить)))) э...
[Print] 1 2 3