Ну, все, мы заняли позиции, теперь осталось совсем немного - подготовить стол и разложить подарки





А за окном...




Пошли наряжать ёлку...

где бы достать папиросную бумагу...

Хваст



читать подробнее

Поддались все-таки общему фанатизму - и начали смотреть DH
Две серии первого сезона посмотрели.
Решили, что скорее всего - это все) Юмор, конечно, чудесный. Но вот общая тема больницы, болезней.. Невозможно смотреть настолько натуралистические сцены, кровищу, опухоли, умирающие пациенты.. Все это смешно пока не касается тебя.
И что в этом хорошего? Кроме юмора Хауса.
Это так весь сериал будет с этими опухолями и т.п.?
Так что продолжим смотреть Хью Лори в сериале Дживс и Вустер - юмор прекрасный и кровищи нет))

500 гр рубленной говядины
200 гр бекона
5 средних, очень спелых помидорок
200 гр томатной пассаты или 200 гр хорошего томатного сока, (или консервированные помидоры, перемолотые в блендере до пюре)
3 зубчика чеснока
крупная луковица
1 некрупный стебель сельдерея
2 средних морковки
200 мл сливок
оливковое масло
1 ст ложка сушеного орегано
мускатный орех
соль
свежемолотый черный перец

Мелко режем лук и чеснок. Трем морковь и маленькими кубиками нарезаем сельдерей. Обжариваем на оливковом масле (в глубокой сковороде с толстым дном) бекон-лук-сельдерей-морковь, минут пять. Добавляем давленый чеснок. Еще пару минут. Выкладываем мясо. Хорошо перемешиваем. Готовим, постоянно перемешивая и разделяя "комочки" (деревянной лопаткой!) пока не исчезнет краснота мяса. Вливаем сливки. Cмесь не должна кипеть (иначе мясо выйдет жестким). Тушим минут десять. Добавляем тертый мускатный орех (четверть чайной ложки). Добавляем порезанные некрупными кубиками помидоры и пасту.
Солим, перчим, добавляем орегано. Хорошо мешаем.
И тушим на очень медленном огне, не накрывая крышкой, больше часа! Пока не загустеет.
Постоянно хорошо перемешиваем.
Варим пасту. Естественно, аль-денте.

Рецепт прекрасной Белоники!

2 "стейка" из лосося
лайм
пара веточек базилика
оливковое масло
соль
перец



Выжать сок лайма на рыбу, смазать оливковым маслом, посолить, поперчить. Уложить разрезанный пополам лайм и пару веточек базилика с рыбой. Оставить на 15 мин.
Запечь в 170 гр духовке минут 15.

Давно не писала. Можно подумать, что у нас ничего не происходит - ан нет)
Правда лучше бы не происходило))

У мужа украли все документы: паспорт, права, документы на машину, банковскую карту, направления на ремонт, страховки...)) Вот так вот) Главное - ни одной копейки денег там не было) Воры - неудачники! А у нас теперь куча гемора с восстановлением документов. Да еще и карточку заблокировали, чтобы никто не снял ничего - и теперь сами без денег сидим)))

А у меня дтп случилось) Когда первый снегопад был. Я виновата - занесло на повороте)) Правда потерпевший оказался смешным - уехал с места дтп и так и не звонит - не пишет) Ну, наше дело - предложить.. Мне же лучше - не попорчу процент в осаге.

Из хорошего - на выходных были в пафосном доме отдыха на Истре, где новый год встретить - 100 т.р. стоит (лучше в европу съездить). На халяву съездили, прекрано провели время, а еще вчера заехали погулять в Новоирусалимский монастырь.

Какая же там красота.. Да еще и снег такой белый-белый, а воздух... Да и вчера еще не так холодно было. Там так интересно: монастырь и земли вокруг задуманы как топографическая копия Иерусалима - т.е. храм построен на подобии Храма Гроба Господня, река Истра - там река Иордан, холм - Сион. Так что ходили - сравнивали и сопоставляли наши воспоминания израильские