18-12-2003 10:26 Creature » Чай по-бакински
В Шеш-Беше дают чудный чай («по-бакински», кажется). Пить его надо из маленьких стаканчиков с талией, а наливать из большого глиняного чайника. В чайнике же помимо настоящих чайных листов (а не эрзац-пакета – поубивал бы - когда официант приносит комплект кипяток-пакетик, хочется действовать симметрично: хамить и удаляться, не заплатив)...
миль пардон...
Помимо настоящих чайных листов плавает дырчатый сосуд на цепочке (в азербайджанском доме, наверное, он был бы серебряным), набитый ароматными травами. В них мы кажется опознали мяту и чабрец. Вы не знаете, из чего в действительности состоит чай по-бакински?
миль пардон...
Помимо настоящих чайных листов плавает дырчатый сосуд на цепочке (в азербайджанском доме, наверное, он был бы серебряным), набитый ароматными травами. В них мы кажется опознали мяту и чабрец. Вы не знаете, из чего в действительности состоит чай по-бакински?
отредактировано: 18-12-2003 10:28 - Creature
Комментарии:
бешеный одуванчик
Хм... Точно сказать не могу, но могу дать совет. В Питере, например, существует куча чайных (типа, чайная ложка, чайная хижина и т.д.). Там в меню (если это так назвать можно) помимо названия чая есть то, из чего он все-таки сделан, т.е. состав.
Таким образом, можно, потратив несколько денег, попробовать кучу чаев в приятной омпании и узнать заодно несколько полезных рецептов
Таким образом, можно, потратив несколько денег, попробовать кучу чаев в приятной омпании и узнать заодно несколько полезных рецептов
стакан называется армуд
что касается трав, то вы абсолютно правы там мята и чебрец
что касается трав, то вы абсолютно правы там мята и чебрец
Камрад
Soul: вот состава-то там и не было...
Alex SS: спасибо. пойду экспериментировать :-)
Alex SS: спасибо. пойду экспериментировать :-)
яблошный пирог
[Print]
Zabriskie Rider