11-05-2019 23:10 the_Dark_One » 2019, апрель-май, Турция, Константинополь.

   Отстреляюсь по своей поездке в Турцию. Отличный он город, этот Византия-Константинополь-(и)Стамбул. Древний и молодой. Ароматный. Кошачий. Босфор. Сюжетов и типажей море. Проблема в том, что он эдакий расслабленно-отдыхательный: фотографировать совсем не хочется (и я почти не фотографирую), а хочется вкусно жрать мясо и морепродукты, пить свежевыжатый гранатовый сок, вкуснейший айран, ароматные турецкие чай и кофе, заедать последние местными сладостями; открыть бутылку пиктусин-ракии, налить стакан, кинуть туда несколько кубиков льда чтоб побелело, потом шляться, заглядывать в различные уколки и улочки, пропариться в хамаме, любоваться закатом на крыше в уютном ресторанчике... Вот собственно и всё, что я вам расскажу про Стамбул. В начале мая тут клёво. Не холодно и не жарко, в самый раз. Но неделя - много, пожалуй. Нужно дня 3-4 за раз, не больше. И лучше в будни, ибо по выходным ну ОЧЕНЬ много отдыхающего народу.

   А ещё тут таксисты подозрительно никогда дороги не знают. Везут исключительно по вашей же карте или навигатору, часто пропуская указанные им мудрым искусственным интеллектом повороты. То ли накручивать круги для счётчика любят, то ли норовят привезти к прикормившей их гостинице/ресторану, получить бакшиш за клиента. И тут ужасный UBER - странно дорогой... да и просто не приезжающий.

   Велкам!




01. Вид через бухту Золотой рог на мечеть Сулеймана.


02. Котики Стамбула (презирают фотографов).


03. Коты Стамбула безмятежные и совершенно залюбленные. Их никто не гоняет, а наоборот - кормят и лелеют.


04.


05.


06.


07. Кот Витя изрядно разожрался и не влазит в котодомик.
[ снято на iphone8 ]


08. Выпечка.
[ снято на iphone8 ]


09. Свежая рыба в холодильнике ресторанов.
[ снято на iphone8 ]


10. Стартеры в ресторане: сардины, натёртый баклажан, йогурт с острым перцем, шупальца осьминога. Отличные закуски дают.
Йогурт - холодный жидкий огонь, сползающий по пищеводу погибельным пламенем Таргариенов.
[ снято на iphone8 ]


11. Рыба в Турции скусная очень. Я б камбалу сожрал, но она размером с кита тут. А один мой камрад кроме морской капусты ничего не ест,
а второй просто камбалу не любит. Не поддержали, короче. Пришлось довольствоваться дорадой.
[ снято на iphone8 ]


12. Вечерний вид на башню Галата.


13.


14. Мечеть Сулеймана.


15. Как не сфотографироваться ночью на фоне такой красивой башни?
Панда позади - не вейпер. Это балон с краской у неё в лапах.


16. Ищем ракурсы, но их немного.


17. Хотел было сфотать башню отдельно от людей... но и тут турист влез! И не лень ему было 10 секунд выдержки неподвижно стоять.


18. Лампочки и зонтики.
[ снято на iphone8 ]


19. Графитти.
[ снято на iphone8 ]


20. Графитти.
[ снято на iphone8 ]


21. Графитти.
[ снято на iphone8 ]


22. Графитти.
[ снято на iphone8 ]


23. Ну давай. Сыграем!
[ снято на iphone8 ]


24. Банкоматик и Фри Кэш!
[ снято на iphone8 ]


25.


26. Вот он какой, теллуровый гвоздь Сорокина!


27. Длинная фототруба позволяет подглядывать за девушками!


28. Шпили-вили!


29. По Босфору.


30.


31. Голубая мечеть с шестью минаретами (обычно ставят четыре). К сожалению, внутри - реконструкция и не фотогенично.


32. Проплывая мимо островка с Девичьей башней.


33. Российский корабль приглядывает, чтоб всяческие натовские суда, не относящиеся к государствам бассейна Чёрного моря, в оный водоём надолго не заплывали.


34. Мечеть Сулеймана.


35. Отдыхающие на берегу Босфора.


36. Чайки.


37.


38.


39. И вот ещё из местных вкусняшек. Тост с бараньими кишками! Зовётся «кокореч», и штука это очень вкусная. Турки вообще барана целиком утилизируют, со всеми потрохами, жилами
и костями. Вот и кишкам место на столе нашлось. Их жарят на углях с бараньим жиром, мелко-мелко рубят, перчат, солят и делают с получившейся смесью бутеры. Так же на столе
можно заметить мидии с кашей - очень популярный приморский перекус. Подозреваю, не самый халяльный. Ну и айран - такого вкусного как в Турции я нигде больше не пил.
[ снято на iphone8 ]


40. Приготовление бутера с бараньими кишками.


41. Под сосис!
[ снято на iphone8 ]


42. Двуликий заводной апельсин.
[ снято на iphone8 ]


43. Кот Витя в розыске.
[ снято на iphone8 ]


44. Традиционный турецкий завтрак.
[ снято на iphone8 ]


45. Странный местный деликатес: из куриной грудки!
[ снято на iphone8 ]


46. Купить мороженое на улице - получить целое представление.
Настоящее турецкое мороженое из местного йогурта.


47.


48. Стамбульский трамвай.


49. Мечеть Долмабахче изнутри. Она переделана из христианского храма.


50. Снова шпили.


51.


52. Башня Галата. Фотографирую её телевиком с другой стороны бухты Золотой рог.


53.


54. Турецкая космическая ракета например!


55. А это уже минарет.


56.


57. Побывали у Нуср-Ета Солтбая в ресторане. Плюсы: вкусная мясная кухня, хорошее быстрое обслуживание.
Восхищение талантом организатора, как там всё круто и практично устроено. Минус - внезапно, очередь! Пришлось ждать полтора часа;
вечером и в выходные дни не ходите - вал народа. Плюс/минус (это сами оценивайте): полтишок валюты значительно ускоряют процесс.
Очередников незаметно подвинут, вас за освободившийся стол проведут. А можно поймать берущего на лапу менеджера и устроить скандал,
тоже внезапно найдётся место.


58. Ещё плюс, чуть не забыл, в этом ресторане прячутся все самые красивые девушки Турции, как местные, так и понаприехавшие.
Cам Солтбай открывает рестораны по всему миру и сейчас работает в Арабских Эмиратах
Слышал о планах открытия мясоедского ресторана и в Москве.


59. Подача говядины.


60. Кус бараньего мясища с рёбрами.
[ снято на iphone8 ]


61. Подача баранины.


62. Подача десерта.


63. Меню ресторана Солтбая. Цены в турецких лирах.
[ снято на iphone8 ]


64. Меню ресторана Солтбая. Цены в турецких лирах.
[ снято на iphone8 ]


65. Вид на современную часть Стамбула с обзорной площадки одного из современных небоскрёбов.


66. Ждём заката и вечерних огней.


67. Варкалось!


68.


69. Вечерние панорамы.


70.


71. Тёплые улочки.


72. Про баяны.
Когда Аллах создал Адама, первого человека, тот долго грустил и места себе не находил - потрещать на досуге не с кем, ибо Творец отдыхать удалился. Вконец себя извёл,
пока не взмолился Отцу Небесному - надели, мол, хоть одну тварь речью членораздельной разумной. И был он услышан, и был в сон погружён. Сотворена была в пару
Адаму особа полу женского, и что характерно - из его же собственного ребра. Существо злобненькое получилось, но забавное. Пробудил Аллах человека. В те времена
дана была Адаму воля на все предметы и понятия слова придумывать. Весь райский сад Джаннат он уже переобозвал, от последней травинки до первой антилопы. Себя
баем величал, как земли сей владельца. Нужно было и вновь прибывшего в божественные кущи как-то обозначить. «Как назовёшь новое моё создание?» - вопрошал
Всевышний. Смотрит Адам пристально, а продукт-то вышел не совсем оригинальный, а вторичной, так сказать, переработки, из костной адамовой же структуры! Не
верблюд, не змея и не рыба... изрядно на самого человека смахивает, он же себя в зеркале пруда видел, когда бороду причёсывал. Возмутился первый человек, заорал:
«Какое ж оно новое?! Моя копия! Это же баян! Баян!» Ты сказал! Зваться им баянами» - рёк Всевышний. И за поведение такое недостойное и непочтение к старшим
Адама нафиг из Джанната вместе с невесткой прогнал. Ходил Адам по пустошам, ныкался, горемыка. Дал таки жене имя, Хаввой нарёк - с ней же ещё жить, раз всё
равно поговорить больше не с кем. Понял Адам, что не так уж оно и идентично, да поздно было! Осталось только плодиться, но это уже совсем другая история. А всё
их потомство на Хавву смахивающее анатомически, баянами с тех пор считалось. С таких вот давних пор и не любят почтенные, когда им орут - «это баян!», мол. И вот
отголосок, в качестве пруфа.
[ снято на iphone8 ]


73.


74.


75.


76.


77.


78.


79.


80. А это - внутри Цистерны. Древней постройки-водохранилища, на случай засухи и/или долгой осады.


81.


82. Как поставить в тупик жителя Санкт-Петербурга.


83. Когда атлант расправил плечи и поскользнулся. (И расхреначил объектив Nikkor 14-24).
[ снято на iphone8 ]







   >>> Теперь и на Винском!
Комментарии:
Камрад

стёклышко жалко...
Авигдор
Конечно жалко.
Бывает.
Храпящий в ночи
Ну, как всегда
А что за штуковина из куриной грудки на 45-й? Пробовал?
Авигдор
Major Pronin
Десерт.
Попробовал, но мне не понравилось. Говорят, курица не чувствуется - но я её вполне распознал.
Не женщина, а сказка!
Очень вкусные фото. Вот теперь есть хочется.
Авигдор
Milady V
Ты была в Стамбуле.
чЮдо как есть

про котиков Стамбула даже отдельный фильм есть "Город кошек"
и про вкусную рыбу прям в точку!
Смелая
Мне даже туда съездить захотелось. А тепло вечером в кафе на улице сидеть?
Авигдор
РасчЮдесная
Очень хороший и добрый фильм.

Fair
У меня нет опыта на разные времена года. Но конкретно вот в нашей поездке было тепло.
чЮдо как есть
Fair я была в начале ноября, там может быть по-разному в это время года, например днем жара и можно в кофте с коротким рукавом ходить, т.к. на солнце припекает, а вечером в куртке, т.к. холодный ветер с Босфора
Авигдор
Так, чтоб не забыть. Про пожрачку.

1) Отличный завтрак - Cafe Privato
http://privatocafe.com/
https://www.tripadvisor.ru/Restaura...e-Istanbul.html
https://www.google.com/maps/place/C...974023?hl=ru-RU
2) Отличный ужин - Лимонлу Бахче.
https://www.tripadvisor.ru/Restaura...e-Istanbul.html
https://www.google.com/maps/place/L...66!4d28.9785756
3) Отличное мясо - Nusr-Et Steakhouse
http://www.nusr-et.com.tr/en/home.aspx
https://www.tripadvisor.ru/Restaura...t-Istanbul.html
https://www.google.com/maps/place/N...34!4d29.0334347
4) Отличные десерты и куриная грудка - (вроде?) Hafiz Mustafa Sweets
http://www.hafizmustafa.com/iletisim.html
https://www.google.com/search?tbm=l...8252281377!5i18

На Галатском мосту есть не стоит. Много туристов, а следовательно готовят не так хорошо, как за то просят.
designer
вау, Витька! Круто! Особенно видео с птицами и вечерние фото.
Главное, ехать никуда не надо, всё посмотрела прямо здесь))
Шучу, надо было, конечно
Авигдор
SnowTiger
Надо было(
Но у тебя путешествие и покруче было!