клуб заведен 21-06-2009
постоянные читатели [64]
Ali, Amaeth, Amalteya, Anga Hyler, Angel_Y8, Aquarius Moon, ARIANA, berenika, cassandra, Charmer, Cler, DeForce, DERZOST, Dilemma, Eureka, Frezija, ginger, hanami, Iron, Juliannna, Kukushetta, Lelishna, Lightly, Maria_, Mata_Hary, matrena_ivanna, May Be, Mayay, Milady V, Nessy, NoNumber, paramill, pi_lulia, Princessen, Rainbow, Red Rose, rusyta, Sunny-bunny, Tarie, Tava, Vine, vvol, wirken, Woman in Love, zakamka, Zmeichik, Аланька, Еще одна Кошка, ЗазнобА, Инквизитор, Ирча, кАрАпУзькА, Кари, Леонида, Молитва, Обаяшка, пингвин в тапках, Полутень, Татьянин день, Тейя, Фелли, Чудо-чадо, Штучка, Эластика
Ali, Amaeth, Amalteya, Anga Hyler, Angel_Y8, Aquarius Moon, ARIANA, berenika, cassandra, Charmer, Cler, DeForce, DERZOST, Dilemma, Eureka, Frezija, ginger, hanami, Iron, Juliannna, Kukushetta, Lelishna, Lightly, Maria_, Mata_Hary, matrena_ivanna, May Be, Mayay, Milady V, Nessy, NoNumber, paramill, pi_lulia, Princessen, Rainbow, Red Rose, rusyta, Sunny-bunny, Tarie, Tava, Vine, vvol, wirken, Woman in Love, zakamka, Zmeichik, Аланька, Еще одна Кошка, ЗазнобА, Инквизитор, Ирча, кАрАпУзькА, Кари, Леонида, Молитва, Обаяшка, пингвин в тапках, Полутень, Татьянин день, Тейя, Фелли, Чудо-чадо, Штучка, Эластика
участники [16]
Amalteya, Angel_Y8, DarkGothicLady, Frezija, glv12 Marla Zinger, matrena_ivanna, nom, Princessen, RR, Vavilon, БЕЛЫЧ, Кошко-котя, КфЫся, Осень, пингвин в тапках, пинцетка
Amalteya, Angel_Y8, DarkGothicLady, Frezija, glv12 Marla Zinger, matrena_ivanna, nom, Princessen, RR, Vavilon, БЕЛЫЧ, Кошко-котя, КфЫся, Осень, пингвин в тапках, пинцетка
цитатник:
- • лента
клуб:
- • список
- • календарь записей
- • группы записей
- • rss
25-11-2009 14:57 кулинаркО » Медовый торт
Сказочно вкусный. И самый удачный из мною опробованных рецептов
Тесто:
3 ст.л. меда
1 чашка сахара
3 яйца
2 ч.л. соды
3 чашки муки
Крем:
1 кг сметаны (а я беру даже грамм на 200 больше, чтобы прослоечка оставалась, а не вся впитывалась в коржи. В моем случае, половина от объема - жирные густые сливки - 42%, и половина - 15% сметана)
2 чашки сахара
чашка = 250 мл.
Взбить яйца в крепкую пену. Варить мед и сахар. Когда смесь начнет кипеть , добавить яйца. Добавить соду и снять с огня. Добавить муку и размешать до однородной массы. Остудить и разделив на 6 частей. Коржи раскатывала мокрой рукой на бумаге для выпечки (тесто липучее, но мокрой рукой хорошо размазывается). Разогреть духовку до 225 градусов. Выпекать каждый корж 3-5 мин.
Сметану размешать с сахаром. Смазать остывшие коржи. Оставить на ночь в холодильнике пропитаться.
стыбрено отсюда
Тесто:
3 ст.л. меда
1 чашка сахара
3 яйца
2 ч.л. соды
3 чашки муки
Крем:
1 кг сметаны (а я беру даже грамм на 200 больше, чтобы прослоечка оставалась, а не вся впитывалась в коржи. В моем случае, половина от объема - жирные густые сливки - 42%, и половина - 15% сметана)
2 чашки сахара
чашка = 250 мл.
Взбить яйца в крепкую пену. Варить мед и сахар. Когда смесь начнет кипеть , добавить яйца. Добавить соду и снять с огня. Добавить муку и размешать до однородной массы. Остудить и разделив на 6 частей. Коржи раскатывала мокрой рукой на бумаге для выпечки (тесто липучее, но мокрой рукой хорошо размазывается). Разогреть духовку до 225 градусов. Выпекать каждый корж 3-5 мин.
Сметану размешать с сахаром. Смазать остывшие коржи. Оставить на ночь в холодильнике пропитаться.
стыбрено отсюда
Комментарии:
это мой любимы торт))) вот только у меня нет духовки 
Камрад
Frezija ой. Как же можно жить без духовки?
а тесто жидче сметаны то получается.... или я мало муки добавила??? ДЛ - десертная ложка ведь... а???
Камрад
Angel_Y8 децилитр!
2 чашки сахара
3 чашки муки
чашка - 250 мл
2 чашки сахара
3 чашки муки
чашка - 250 мл
теплая 
ой ужас какой а..... лучше сокращения убирать или хотя бы делать примечания... Мама миа-а-а, а я думаю че у меня тортик махонький и кривобокий какой то вышел..... Ну будем значит сегодня кушать то что получилось...
ой ужас какой а..... лучше сокращения убирать или хотя бы делать примечания... Мама миа-а-а, а я думаю че у меня тортик махонький и кривобокий какой то вышел..... Ну будем значит сегодня кушать то что получилось... Камрад
Angel_Y8 извини, солнц)) Забылась подредактировать рецепт)
в цитаты. в России буду печь:)
Камрад
ARIANA печь нужно однозначно)
теплая извиняяяяю )))
сегодня как вкушу вкус его и фотку повешу, вот смеяться будете над моим тортом ))))
сегодня как вкушу вкус его и фотку повешу, вот смеяться будете над моим тортом ))))
Камрад
это ж как я удачненько сюда зашла! *потирая ручки*
Камрад
Marilyn 
)
Рады)))
)Рады)))
Камрад
кулинаркО кто бы знал как я люблю этот медовый тортик, а мне вечно подсовывают медовый сухарик 
такой можно только купить, а купить мне негде
такой можно только купить, а купить мне негде Камрад
Marilyn вот и я именно ЭТОТ люблю) перепробовала рецептов десять) и вдруг нашелся этот) идеальный)
Кокосовое печенье с шоколад...
[Print]
Amaeth