Эта площадка создана для записи рецептов, рецептиков, кулинарных экспериментов, экспромтов и лайф-хаков при создании еды - этакая копилка того, чему я научилась, придумала сама и подсмотрела у других. Когда я была маленькая, я часто возилась на кухне с родными: много готовил папа, особенно выпечку - и я любила с ним печь; мама делала потрясающий суп с домашней лапшой - и умению варить этот суп я обязана именно маме; бабушка любила домашнее консервирование и дрожжевое тесто - с ними я подружилась уже спустя много лет после её смерти. И у нас были книги для записи рецептов - у бабушки толстая тетрадка в бордовой клеёнчатой обложке, у родителей - целые книги с разделами.
Сейчас мы живём в мире, где проще "нагуглить", чем спросить у мамы - всё быстро, но далеко; всё доступно, но некогда; мир ускоряется, ускоряется, ускоряется каждый день и даже быстрее. И бабушкина тетрадка осталась в прошлом, в доме, в который я не могу вернуться.
Пусть будет место, где я попытаюсь всё это собрать.