дневник заведен 04-12-2002
постоянные читатели [156]
3 CaHuTaPa, 8-) СТИКС, alecsisse, Alexandria_, alexicus, Alexvn, ALF, Anthrax, Battory, be cool, blackberrry, bonus, Bubba, chilli, Dama&@, Diana_A, Divankin, ELLE, ESPERANZA, Ethereal, flieder, Gingery, guest, hanami, Handler, Handmade, Htotam, Hydralisk, In fanta, inspector, inVader, jast_merridz, Jonathan Lea, kaveeva, kefirs, klueva, Kretik, LA3APb, lisxi, Little Caterpillar, MaAask, Maatti Hrukonen, madman, mamMock, marinatan, mashka, MistWeaver, miu-miu, Morticia Addams, muzzy, Nau, ndk, nedo, Nessy, Night Lynx, Nikolavna, Oi_, padre A, Piccolo_fiore, Pingvin, Privet, ptaxa-letit, Pulka, Rainbow, renar, Renoir, rusfil, scowl, Sea Shell, shvilinka, sida, Simpli, Sindy, Snow, starushka, sugar-n-sweets, Summerly, Svetkin, Tani, Tasha Lawrens, Tashetann, Taviskaron, Ulitkin, v.vadim, Vasek, Veila, vetka, Vine, wengl, Wood, yappi, Ylaria, Yurate, Zabava, ZaRRaZZa, Zealot, zusman, АЛИВИЯ, Арина, асимптота, Безумный рыбник, Бесёнок, Бонни, ванимен, Веснянка, Ветер, Гарин, Джей, достало, Ёженька, Ёлочка, Зазаня, Звёздный Капитан, Змейса-пиявса, Иксена, Кама, килька, кино и немцы, Коктейль Молотова, Косметичка, Летающая_душа, Лохматая, Лукас Устрица, Льяш-Ри, Мамо Безхозная, Маргари, маруся, Мой островок, Морья, ОБЫКНОВЕННОЕ ЧУДО, Осчастье, Пеппи, Посторонним В., Про это, Пушкин, Ромм, Сан Саныч, Серпентарий, Сестра Таланта, Счастливая Женщина, Сытый Папа, Танчик, ТАРЗАНКА, Таурон, Тейя, Фальберг, фенечка, Флейта, Фрекен Снорк, Хондр, Чаривна квитка, Чита, Штучка, Элена, Янтарь, Януш
3 CaHuTaPa, 8-) СТИКС, alecsisse, Alexandria_, alexicus, Alexvn, ALF, Anthrax, Battory, be cool, blackberrry, bonus, Bubba, chilli, Dama&@, Diana_A, Divankin, ELLE, ESPERANZA, Ethereal, flieder, Gingery, guest, hanami, Handler, Handmade, Htotam, Hydralisk, In fanta, inspector, inVader, jast_merridz, Jonathan Lea, kaveeva, kefirs, klueva, Kretik, LA3APb, lisxi, Little Caterpillar, MaAask, Maatti Hrukonen, madman, mamMock, marinatan, mashka, MistWeaver, miu-miu, Morticia Addams, muzzy, Nau, ndk, nedo, Nessy, Night Lynx, Nikolavna, Oi_, padre A, Piccolo_fiore, Pingvin, Privet, ptaxa-letit, Pulka, Rainbow, renar, Renoir, rusfil, scowl, Sea Shell, shvilinka, sida, Simpli, Sindy, Snow, starushka, sugar-n-sweets, Summerly, Svetkin, Tani, Tasha Lawrens, Tashetann, Taviskaron, Ulitkin, v.vadim, Vasek, Veila, vetka, Vine, wengl, Wood, yappi, Ylaria, Yurate, Zabava, ZaRRaZZa, Zealot, zusman, АЛИВИЯ, Арина, асимптота, Безумный рыбник, Бесёнок, Бонни, ванимен, Веснянка, Ветер, Гарин, Джей, достало, Ёженька, Ёлочка, Зазаня, Звёздный Капитан, Змейса-пиявса, Иксена, Кама, килька, кино и немцы, Коктейль Молотова, Косметичка, Летающая_душа, Лохматая, Лукас Устрица, Льяш-Ри, Мамо Безхозная, Маргари, маруся, Мой островок, Морья, ОБЫКНОВЕННОЕ ЧУДО, Осчастье, Пеппи, Посторонним В., Про это, Пушкин, Ромм, Сан Саныч, Серпентарий, Сестра Таланта, Счастливая Женщина, Сытый Папа, Танчик, ТАРЗАНКА, Таурон, Тейя, Фальберг, фенечка, Флейта, Фрекен Снорк, Хондр, Чаривна квитка, Чита, Штучка, Элена, Янтарь, Януш
цитатник:
- • лента
дневник:
- • список
- • календарь записей
- • группы записей
- • rss
27-02-2003 16:14 подперев скулу кулаком
что-то надоело мне мое философствование. Хотела показать картинки карандашные - сломался сканер. Похоже, он мудрее меня)
Сейчас оторвусь на кулинарии.
Готовить я умею и люблю. Не ворочаю злобно кастрюльками, не шлепаю рыбиной о стол и не приправляю стряпню словом "горбатишься тут..." ))))))
Дело это тонкое, ко всему чуткое.
Вот, к примеру, мясо. Отобьешь этак кусочки, обмажешь их горчицей.....и мгновенно обжарить на раскаленной сковороде.Только не передержите. Иначе получитие или сухарь или нечто распаренное.
Да,надеюсь,вы не обваливаете мясо в сухарях?Или еще того страшнее в муке? Бросьте эту самодеятельность. Или в семечках кунжута или ни в чем!
Кстати,о сковороде. Эта ВОГ не дает мне покоя. Я ее хочу.
какой бы рис я в ней сотворила. Впрочем,можно и не в ней.
Вы тоже обжариваете рис с пряностями прежде , чем его поварить-потушить? Здорово.
А самому засолить форель?а потом с маслинами и зеленью. Очень просто и очень вкусно) главное - дешевле покупной)
И почему урожай кукурузы снимают раз в году?Наварила бы огромную посудину. А потом солью ее сверху, можно и маслом-на любителя) И зубами в нее впиться...
Отдельная повесть - приправы. Тут тонкий нюх надо иметь.)
Не люблю все эти Магги и Дегусты. В идеале - самой бы собрать и засушить)))
Сейчас оторвусь на кулинарии.
Готовить я умею и люблю. Не ворочаю злобно кастрюльками, не шлепаю рыбиной о стол и не приправляю стряпню словом "горбатишься тут..." ))))))
Дело это тонкое, ко всему чуткое.
Вот, к примеру, мясо. Отобьешь этак кусочки, обмажешь их горчицей.....и мгновенно обжарить на раскаленной сковороде.Только не передержите. Иначе получитие или сухарь или нечто распаренное.
Да,надеюсь,вы не обваливаете мясо в сухарях?Или еще того страшнее в муке? Бросьте эту самодеятельность. Или в семечках кунжута или ни в чем!
Кстати,о сковороде. Эта ВОГ не дает мне покоя. Я ее хочу.
какой бы рис я в ней сотворила. Впрочем,можно и не в ней.
Вы тоже обжариваете рис с пряностями прежде , чем его поварить-потушить? Здорово.
А самому засолить форель?а потом с маслинами и зеленью. Очень просто и очень вкусно) главное - дешевле покупной)
И почему урожай кукурузы снимают раз в году?Наварила бы огромную посудину. А потом солью ее сверху, можно и маслом-на любителя) И зубами в нее впиться...
Отдельная повесть - приправы. Тут тонкий нюх надо иметь.)
Не люблю все эти Магги и Дегусты. В идеале - самой бы собрать и засушить)))
Комментарии:
тааааааааааак! а можно подробнее про рис? а он потом нормально варится?
О да! ВОГ и моя мечта.... был раньше...пришлось оставить.... теперь не могу найти подходящий..... все дрянь какая то....
Камрад
rusfil нормально,конечно.Только воды меньше, чем обычно
про пряности еще?
ALF а у нас в магазинах..это просто море соблазнов)
про пряности еще?
ALF а у нас в магазинах..это просто море соблазнов)
отредактировано: 27-02-2003 17:47 - Nadezda
какое море соблазнов? видела только с таким мужиком на этикетке, что-то тонко-тифлоновое китайского производства. правда, честно скажу, не всматривалась! а теперь вот тоже вог хочу! буду тоже искать! и про пряности-обязательно!
Гроза редисок
Nadezda -> Я тоже мняско никогда ни в чем не валяю. Токма у нас кунжутных смачков нема тут нигде. 
А рис всегда как на ризотто - ага, со специями. Котяра просёк, что у меня нюх тонкий, теперь мы оба носами у торговцев в специи залезаем.
Недавно нам смешали обалденный микс - с розмарином, ммм! Мнямище! 
Надюш, а напиши какой-нибудь свой фирменный рецептик, пожалуйста, а?
А рис всегда как на ризотто - ага, со специями. Котяра просёк, что у меня нюх тонкий, теперь мы оба носами у торговцев в специи залезаем.
Недавно нам смешали обалденный микс - с розмарином, ммм! Мнямище! Надюш, а напиши какой-нибудь свой фирменный рецептик, пожалуйста, а?
Камрад
Я мудрее твоего сканера
И продолжаю говорить - показывай! Ибо не в сканере всякомерзком причина есть, а лишь в робости твоей неоправданной
Убежден, что любые твои рисунки, вне зависимости от их художественных качеств, хороши уже потому, что они - твои. То есть никто не сможет повторить, вложить то, что ты вкладываешь, они уникальны, потому достойны внимания и уважения. Как и всякое творчество, если оно не принимает болезненный характер. Жду назло сканеру. Но Михалыча пока нельзя...
И продолжаю говорить - показывай! Ибо не в сканере всякомерзком причина есть, а лишь в робости твоей неоправданной Убежден, что любые твои рисунки, вне зависимости от их художественных качеств, хороши уже потому, что они - твои. То есть никто не сможет повторить, вложить то, что ты вкладываешь, они уникальны, потому достойны внимания и уважения. Как и всякое творчество, если оно не принимает болезненный характер. Жду назло сканеру
. Но Михалыча пока нельзя...Камрад
Nadezda
Да ты просто пиит кулинарный! Прочитал, и стало стыдно, ведь я обваливаю мясо в сухарях, какой же я дремучий... Может и правда, какой-нить рецептик напишешь, с мясом?
Да ты просто пиит кулинарный! Прочитал, и стало стыдно, ведь я обваливаю мясо в сухарях, какой же я дремучий... Может и правда, какой-нить рецептик напишешь, с мясом?
Камрад
Горчица - котлета.
Хм...
Сковорода - сОтварной рис
Хм...
Форель солить... Нет, ну это уже слишком. Не селедка же!.
Хм...
Хм...
Сковорода - сОтварной рис
Хм...
Форель солить... Нет, ну это уже слишком. Не селедка же!.
Хм...
отредактировано: 04-03-2003 10:10 - v.vadim
циничный человек
Nadezda Эта ВОГ не дает мне покоя
хоть бы карти нку дай.. може я тоже своей хочу закупить.. ко дню соответствующему..
обжариваете рис с пряностями
еще ближе к телу, девушка.. я так его сначала мочу минимум час пред собственно процессом.. до какой степени жарить-то его? до золотой корки? не хотелось бы в грязь самым местом на праздник завалиться, знаешь ли..
сканнер. Похоже, он мудрее меня)
это он от немощи своей железной.. передать все оттенки не в состоянии..
хоть бы карти нку дай.. може я тоже своей хочу закупить.. ко дню соответствующему..
обжариваете рис с пряностями
еще ближе к телу, девушка.. я так его сначала мочу минимум час пред собственно процессом.. до какой степени жарить-то его? до золотой корки? не хотелось бы в грязь самым местом на праздник завалиться, знаешь ли..
сканнер. Похоже, он мудрее меня)
это он от немощи своей железной.. передать все оттенки не в состоянии..
Камрад
alexicus
*Он сам готовит...*
Картинки нет. Имела в виду сковороду такую толстостенную, глубокую , конической формы.
А рис..до корки не надо бы)))до цвета чуть золотистого - верно)
(и чтож это за рис, который так мочат...))))
*Он сам готовит...*
Картинки нет. Имела в виду сковороду такую толстостенную, глубокую , конической формы.
А рис..до корки не надо бы)))до цвета чуть золотистого - верно)
(и чтож это за рис, который так мочат...))))
Камрад
Вкусно написано, Надюш! Иногда хочется зарулить в какой-нибудь ресторанчик и просто оторваться так, как желает нас меню. И главное без суматохи на кухне. Ну, например: "Только для вас! Мисяо сашлычное. Соус гурманский со вкусом авокадо и запахом Де-Жа-Вю. Поверху куча неконвертируемой зелени (рекомендовано дедом Васей). Пиво "Три ВеДмедя".
Эххх... слюнка тонкая потекла, к желанию чуткое...))
Эххх... слюнка тонкая потекла, к желанию чуткое...
))циничный человек
2Nadezda
наконец ты вернулась..
*Он сам готовит...*
откуда это?.
за все остальное - спасибо..
наконец ты вернулась..
*Он сам готовит...*
откуда это?.
за все остальное - спасибо..
Камрад
alexicus
сам сказал - буду радовать половину)
сам сказал - буду радовать половину)
циничный человек
2Nadezda
как ты безжалостна к своему дневнику..
как ты безжалостна к своему дневнику..
хех... Пропал кавалер=))) (с) Масяня
Nadezda куда же вы запропостились? Вернитесь))) Мы постараемся купить вам ВОГ, именно ту, которая вам понравилась))
Nadezda куда же вы запропостились? Вернитесь))) Мы постараемся купить вам ВОГ, именно ту, которая вам понравилась))
Камрад
Бэр а можно я еще что.нибудь попрошу?)
а почему нет?))))
Слушайте!
[Print] 1 2
Вишневая