Жизнь небольшого человечка
Svetlanchik
дневник заведен 08-11-2008
постоянные читатели [93]
3 CaHuTaPa, Amaeth, amapola, Amaranth, Aquarius Moon, Basilicum, Catherine, chaykayf, Darth Schturmer, Endless, ESPOIRA, Fiera, gLomaf, heavenly girl, Hot Hot Heart, Ierou, Incignificant, Integra Hellsing, IRINA Z, Kamina, Kosares, Lana Del Ray, Lauder, LEGA, Lover of Buratino, Marta, Milady V, Moonage Daydream, mopushville, Mystery V, Nastile, nette Nixe, offko, piemonte, pinky rabbit, poncha, Poxyam, Premudraya_Lisa, robin puck, Russa_mirs, Samum, Semper_fi, serebro, sky_unltd, some_voice, Soroka, Stinson, Supermen, S_I_R_I, Tina-Ri, Verklig, Viktorium, Wasteland_Banshee, yuyuyu13, Zadira, Zanozka, zubchik, Абелла, Альфи, Апре1ь, Ведьма с Портобелло, Веселый Джокер, Волшебная сова, Воришка, Герр Зайчег, Душа Радужная, Жужа, Жужанна, Инквизитор, ирра, Каштанка, Кьянти, Ланочка ПМ, Леа Танака, лол, Люциферчик, Мару, Патриция, Призрак джедая, Птиц, РыжаяТигра, Рыся, Рэй, Странная женщина, Тейя, удалилась, Украдка, Хамелеон, Хару, Холька, чижик, Штучка, Эгоистка__
закладки:
цитатник:
дневник:
местожительство:
Волоколамск, Россия
интересы [5]
07-03-2022 18:51
Зашла в какой-то крафтовый (что это значит?) магазин сыров в соседнем доме. Шиканула и попросила отрезать сыр с зелёной плесенью. Первый раз чуть не заплакала, когда мне завернули кусок в бумагу, последний раз мне так делали в Германии. Второй раз чуть не заплакала, когда это был тот самый вкус, что я пробовала в Европе. Пошла в шкафчик-барчик, достала вкусную бутылку и кайфанула.
Как же мне вкусно! И да, это сыр российский. Один из Королёва (у него прям тот вкус, что я помню), второй из-под Екатеринбурга (он более твердый). Нагуглила оба названия, при желании купить дешевле, теперь знаю, куда ехать в Королёве.
Как же мне вкусно! Просто невероятное удовольствие!
Комментарии:
Камрад
Иииии.
Где названия сыров и производителей))
Может ещё кому то будет вкусно
Камрад
РыжаяТигра
Тот, что из Королева - Волга Блю сыр с голубой плесенью https://cheese-beer.ru/syr-s-goluboj-plesenyu Мне ОЧЕНЬ понравился.

Из Екб Стилтон Пиканте https://sobolevcheese.ru/shop/tprod...stilton-pikante Этот как по мне, более твердый, немного другой вкус, но интересный.

У меня в магазине дороже (естественно), чем на сайтах, но я теперь знаю названия и вкусы.
Не претендую на знатока, чисто мой вкус профана-едока)
Камрад
Svetlanchik спасибо, интересно!
Камрад
Как же приятно такое читать. Вот бы и всё остальное пожелали и научились делать превосходно: телефоны, машины, продукты, одежду - всё, что только существует на свете! И даже то, чего пока не существовало:) И пусть так и будет.
Камрад
Svetlanchik

Кстати, по поводу вкуса профана-едока, это все очень индивидуально. Я вот помню до 14-го года любил пармезан (да и сейчас тоже), но не разбирал его на "правильный" (пармеджано реджано) и "неправильный" (все остальное), я так в этом плане нифига не сноб, я и Арарат коньяком называю (да и Дербент - тоже). Но вкус, который мне нравился отложился. И потом, когда в 14 возникли некоторые перебои стал присматриваться. Нашел таки оригинальный пармеджано, и что ты думаешь? Это не тот вкус, который мне нравился тогда! То есть я и его пробовал тоже к тому моменту, но не обратил внимания. И немудрено - вкус совершенно невыразительный, плоский, никакой. Что называется - без изюминки. Но я потом нашел тот, что мне нравился - оказалось, что тем выразительным вкусом обладали аргентинские и некоторые беларуские сорта. Вот их я и беру. И мне похрену, что они - "неправильные"

да, я помню про обещание ответить, но там детально надо, со временем пока не очень
Камрад
Darth Kenoby
И мне похрену, что они - "неправильные"

Ну с учётом того, что у нас сейчас выбор невелик, придется брать то, что имеем, главное, чтоб качественное было)
Камрад
Svetlanchik

Я это к тому, что иногда "неправильный" продукт может оказаться на субъективный вкус конкретного потребителя даже лучше "оригинального". Ну, или как минимум, не хуже.

при том, что мой аргентинский пармезан стоит втрое дешевле пармского

Ваш комментарий:
Камрад:
Гость []
Комментарий:
[смайлики сайта]
Дополнительно:
Автоматическое распознавание URL
Не преобразовывать смайлики
Cкрыть комментарий
Закрыть