Не люблю зацикливаться на одних и тех же рецептах. То есть, к старым, давно проверенным, которые уже будут оставаться в том виде, в каком ты их давно используешь, и менять ничего не собираешься, возвращаться иногда очень приятно, к борщу, например, или к супу с фрикадельками. Но уже, когда перепробуешь массу всего. Не всего подряд, но представляя в воображении, до того как готовить, сочетания вкуса всех компонентов, возможно, что то заменив, или исключив.

Так сложилось, что кухня на Украине с очень тяжелыми, жирными, высококалорийными блюдами. Да, что поделаешь, национальная кухня, всегда деревенская. А крестьяне, много и тяжело работая, едят в прок, и не известно, будет ли грядущий год для них урожайным или нет. Так поступали крестьяне прошлого, по крайней мере. В зависимости от климата и обстоятельств конкретного государства, крестьянская кухня могла меняться у разных народов в сторону большей легкости и меньшей калорийнойсти. Но, главное, менялось время, и с ним, обстоятельства у всех государств. В процессе социальной эволюции. А традиции, все же, остались.
У нас есть кафе и рестораны национальной кухни. Да так себя позиционирующие, что как будто для коренного населения города нет большей радости чем пойти и за деньги поесть того, что он себе готовит сам за меньшие деньги, но зато в кафе или ресторане. Или ресторан на первом месте, а автоматизация жизненных процессов доведена до такого уровня, что лучше всего, когда блюда одни те же...?
Мы, пыщки, смотрим на такие каКфе и рестораны с отвращением.

Впрочем, национальная кухня придает объем. И для кого то важен объем, а не форма, хотя именно его он привык называть формами:-) А ведь они появляются не только у женщин. Но и у детей, домашних животных и даже мужчин. А с объемом, визуально, добавляется и возраст.

В общем, особенности национальной кухни и вынуждают, главным образом, шерстить сайты кулинарии, в поисках не только новых и вкусных рецептов, но и легких рецептов. Чтобы отойти от национальной кухни на максимальную дистанцию. Борщ делать с килькой, а из оливье исключать картошку, майонез, заменять сметаной и т.п. Шуба, поскольку не модернизируется, исключатеся из меню совсем. Да, ведь мы бесформенности не хотим. Хотя, у нас часто можно встретить на полном серьезе то, что принято счтать формами обтянутое бархатом, допустим, леопардовым, атласом или что там подсказывает наша фантазия.

И даже найдя вполне приличный рецепт, роясь какое то время, в интернете, его можно изменять, не желая париться из-за малодоступных компонентов (я пасту мисо в караване так и не нашла), или, считая, что компонентов не хватает, для абсолютной вкусовой гармонии.

Под катом рецепты и фото. Салат очень понравился Пыщке, буду делать еще:-) Пусть становится традицией. Доброй:-)

Яблочно-огуречный салат с фетой

читать подробнее

Суп с сыром тофу и шампиньонами

Роскошный:-)

читать подробнее

Вчера весна была какая то обалденная, особенно, в сумерках:-)
Может, еще и потому, что я почти выздоровела. Становится сомнительным нужен ли мне теплый свитер, а не только пальто на синтепоне.
Случайно попадаются в магазинах вещи не по сезону, но клевые, мимо которых не получается пройти мимо.
Вещи, по которым брызнули чистыми светлыми красками, прозрачными слоями. Пыщечке мы купили желтого цвета. Я вдруг представила на нем желтый цвет и предложила померять.
Теперь ходит в нем иногда просто так по дому. Потому, что ему красиво:-)
Мне купили майку без примерки, потому, что Пыщка был уверен, что она клевая без сомнений. И да, дома она на мне тоже была как раз. И даже то, что краски сгруппированы в форме сердца, которую я саму по себе считаю пошлятиной, не мешает ей быть клевой и какой то подсвеченой с изнаночной стороны, как витраж из акварелей:-)
У меня когда то давно было "акварельное" платье, как бы с подтеками акварели. Оно было производства Тайвань и начало выцветать через год. Я не видела больше ничего подобного. Но, пока оно не потускнело окончательно, я знала, что раз на мне надето такое прекрасное, настолько мое, ничего плохого со мной не случится:-))

Cсылкой на сайт офигительных акварелей и очень притягательных, милых игрушек поделилась на днях с нами tagetes.
Акварели понравились, удивили, но что игрушки будет так долго интересно рассматривать, я уж совсем не ожидала!:-))

Я подумала, что если люди наделяют своих домашних питомцев какими то особыми качествами и нуждаются в том, чтобы этими качествами наделять, то почему бы не покупать игрушки, уже наделенные такими качествами, что далеко не в каждом человеке можно их встретить. Что то такое просится из Данского, чтобы описать их, про ангелов на шариках воздушных. Но это все равно немножечко мимо. А искусство может быть в чем угодно. И в игрушках, конечно, тоже:-)

А я бы купила вот этого мишку. Не могу объяснить почему...

Последний день зимы укутал снегом все, включая ветви деревьев. И при этом радостно барабанит капельками талой воды по карнизу, по выступающим частям снаружи дома. Домик создает еще и сказка вокруг. Сказочный домик с пыщками:-)

Про секс.
Не как отвлеченная тема, но конкретика. Впрочем, что может еще быть кроме личного опыта?

читать подробнее

Возле аптеки, которая на углу, не далеко от дома, ходит человек в костюме свиньи. Свиньи-девочки, в юбочке и 4-х кружевных лифчиках. Очевидно, что то рекламирует. Мимо свиньи идет старушка с маленьким дитем. Свинья, заметив маленького, помахала ему рукой.
Дите оживилось, стало туда тыкать пальцем, и что то мычать, не умея, видимо, еще подобрать слова. Тут бабушка заметила, собственно, свинью и тоже оживилась, говорит: ой, мишка!
То есть, зайчик! А... вспоминает бабушка, это же хрюшка!!!
И так сама радуется, что вспомнила название!
:-))))

Дэнушка отговаривал меня стричься. И я нашла способ укладки, при котором то, что меня смущает, а именно, четкий горизонтальный элемент возле плеч, просматривается совсем по-другому. И не так четко и не так горизонтально. А градуировку можно будет сделать, когда волосы отрастут достаточно длинными. Что не отменяет желания попробовать удлиненный боб, осуществлять которое, в прочем, не обязательно. Потому, что есть другие:-)

Когда я умываюсь, сейчас собираю волосы на затылке в маленький хвостик, чтобы не намочить. Пыщка такой смотрит и примерно так говорит: ого какой толстый! Не порядок. Пыпыщман, а ты чего такой борзый!?
:-)))))
Я предпочла бы иметь хвостик по-тоньше, но чтобы кудряшки были как у Пыщки. Но не хочу совсем делать химию. Да и прямые иногда лежат очень не плохо, а я бы сказала, что хорошо даже:-)

Три дня звучала в голове эта мелодия, совершенно без всяких причин, на ютубе я как то старательно выбирала не ее, из того, что там нашлось из Бейрута. И названия я не помнила. Только музыку. И вот, сегодня, с помощью самбуки и Дэнушки, методом перебора во вконтакте, в его плэйлисте, потому, что у меня нет аккаунта во вконтакте, но я захожу туда через Пыщку, она нашлась!:-))) Я напела ее правильно, сразу стало ясно, что вот же, наконец, она!

Вчера. А сегодня солнце, новая степень мороза и густой слой снега под окном:-) Везде, где только хватает взгляда:-))

Робот-пыщка почти не уловимо напоминает Чебурашку:-))

Обычно с улыбкой.

Когда то давно, лет 6 назад, может, уже сам не помнит и я тоже уже помню весьма приблизительно, он говорил, что я очень быстро становлюсь ведомой. И что это очень затягивает, подкупает, делает приятным для взаимодействия, отношений.
И только вчера сказал: "Поставь это на место. Тебе это не пойдет", и еще, смеясь, добавил: "на таком каблуке ты будешь выше меня!:-))". Я только хотела посмотреть как пошито и хочу ли я такой же, но с другим каблуком, более низким и менее грубым, но сразу поставила на место:-)
На данный момент я считаю, что в жизни так не много вещей на которых стоит настаивать:-) В отличии от того, как мне казалось раньше, очень давно. Еще до знакомства с Пыщкой:-)

Вчера вышла из дому заплатить за интернет и попала в сежный рай!:-)) Воздух не был влажный, хотя и дул резкий ветер. Снег падал мелкими снежинками, но так старательно, что под ногами уже был нормальный объем. Хоть Дэнушка и предупреждал, что там скользко и особо ходить гулять не стоит. Я тут же ему позвонила, сказать, да стоит, идем вместе гулять! Но пыщечка не отвечал и я пошла сама...
Ходить по снежным матрасам, перинам, подушками, покрывалам:-) Людей почти не было, и иногда возникало ощущение, что это все для меня:-))) Искрящаяся тончайшая ткань, поверх света фонарей, окон и других источников света, из снежинок ветра и какой то особенной атмосферы. Было чувство безопасности, уюта и радости. Хотя в невероятно красивый Преображенский парк я заходить все равно не рискнула, так и остался в таинственном мерцании из-за черных деревьев. Возможно, я что-нибудь потеряла при этом, но это из серии того, чему учат в детстве, например, не разговаривать с незнакомыми. Или не заходить ночью в парк (вдруг там маньяки или воры), не доверять своим ощущениям, про то, что все хорошо и вокруг тебя безопасно.
Мне было так хорошо! Только я и снег и ощущение, что больше ничего в этот момент не надо:-)

Я была одета тепло, дубленку не продувал ветер, а датская шапка была на мне с завязаными "ушами". И холода я совсем не почувствовала. Сейчас особенно странно от того, что в мороз и метель не мерзли руки в тех же кожаных перчатках, в которых мерзли в Крыму при плюсовой температуре в очень ветренный первый день этого года...

На Паторжинского в телефон позвонил Пыщка:-) Я ему рассказала куда я пропала. И что было вот так и вот так и я приду и расскажу еще лучше:-) Пыщка сказал что меня любит...
Там, откуда раздавался его голос был другой, более теплый электричекий мир, не хуже, но совсем другой, занимающий больше территории протяженной во времени, менее сиюминутный и изменчивый. Очень родной, где до всего дотронулись мои руки, с целью внести чистоту, удовольствие и ласку:-)

Но об снежном, будто в сверкающих тканях, коридоре моей прогулки захотелось написать обязательно. Столько легкой безмятежной радости я получила от нее:-)

Когда мы ехали домой природа опять менялась, только не возвращалась обратно в то состояние, когда мы выезжали из дома в Днепропетровске, а становилась какой то третьей. Потому, что я видела в первые в жизни из авто заснеженные поля. Слой снега на полях становился все гуще, а тем временем, солнце начинало садиться. Пунцовые облака, окрашенные в цвет заката сначала пытались нас догнать, а потом и вовсе исчезли, сменившись темнотой в звездах, а может звезд и не было, потому, что были облака, я уже не помню:-)
Помню еще, что в Крыму мы говорили, что мы маленький народец. Из двух человек:-))

Все.

С мобилы, и такие, каких нет в моем фотоаппарате:-) И кто тут спрашивал фото, где мы вместе? parallax?



читать подробнее

так красиво вечереет!:-))
Иногда природа как будто намекает на какую то сказку, которую кто то расскажет возле какого то камина:-)
У меня были когда то разные сказки, но зима больше всего напоминает сказки Топелиус. Или про ворона Кутху.
А Пыщка прямо сейчас написал: Юльчонок, я тебя люблю

Датские. В Дании любят пыщек:-)

Два дня ходили на износ, искали Пыщке зимнюю куртку...
На такое мы не то, что не расчитывали, вообще не знали какая засада нас ждет. Еще в прошлом году были такие клевые комбинированные (из разных материалов) куртки, из вельвета, джинса, замши и т. д. На меху или другой теплой основе. Но у нас уже была черная, классическая, прямая. Ничего особенного, но хорошая. Она стала за год слишком велика.
Казалось, делов то, придти, может, походить немного, но без покупки не уйти точно.
Поехали даже на весь, с такой с претензией, новый (отстроенный заново после пожара) Славянский рынок. Топ-топ, цены почти как на дубленки, а сами куртки пуховики или аляски. Дутые турецкие куртки приблизительно за 200 баксов. И ладно если бы нравились, восхищали, казались интересными, клевыми. Но все дутые, на резинках внизу, или даже прямые, но скучные, унылые, фу блин!

читать подробнее

Сегодня вечерний центр города вверху был почти безлюдным. Температура воздуха слегка падала ниже нуля, воздух играл со светом и морозной дымкой. Красиво, чисто, все бактерии замерзли:-)
Только сзади по Ворошилова какое то время шли три фигуры. Низкорослые, коренастые, не взрослые, возможно из села, а значит, студенты. И логично, рядом там сельскохозяйственный институт. Низкорослики беззаботно смеются. Им совершенно нет дела ни до кого и слава богу:-)
Но одна деталь начинает резать слух, точнее, натирать: аккуратно, через слово, слово "блять", ритмично. Я сначала ничего не думаю, потом думаю: мерзость. Воображение рисует трех климов чугункиных, идущих в трактир играть на балалайке. Я сворачиваю на Куйбышева, и какой удачный маршрут, что им тоже туда охота. Но, к счастью, на розi двух улиц манит огнями магазин с алкоголем. Все вроде бы хорошо, ни у кого никакой агрессии, но как то стало еще лучше:-)

А в подъезде я заметила дыру на стыке пола и стены. Свет чьейто уютной квартиры проливается в подъезд немного, но все равно зазря. Похоже на сцену из фильма Кармакура, кажется, нашего Балтазара. Осталось начать расширять эту дыру, чтобы ощущать радость процесса ожидания чуда:-)) А если серьезно, то привет строителям этого дома:-)

Пыщечка, прийдя с работы, обнаружил, что я становлюсь все красивее:-) Сережки для сестры ждут ее на полочке, ненароком получился еще кулончик для цепочки, на очереди гламурне кольцо.
А через 5 минут наступит зима, если часы на ноуте не врут. И иногда это значит чуть больше чем приход НГ. Приход новой зимы не менее интересен и важен. Больше персонифицирован в воображении, что ли:-)
До свидания, Осень. В этом году не было ни одного дня со слякотью. Спасибо!:-)))

Внезапно заметила из очереди в кассу супермаркета, в отделе нижнего белья, который за пределами территории преред кассами, клевые поперечные чернобелые полоски и угадала по торчащему краю, что это трусы-шортики. И вспомнила, что шортиков давно нет среди моих трусов. А я их так люблю носить!
Посмотрели по-ближе, и правда клевые. А померила дома, просто класс! Жаль, что такого бюстгалтера нет, но к просто черному тоже ок.
:-))

Внезапно на витрине увидела водолазку в клетчатых паттернах. Красно-черно-бело-серого цвета. Холодный красный, водолазка - просто бомба!:-) Один паттерн какбы находит на другой, тоже клетчатый, но с чуть другой комбинацией клеток. В довершение ко всему? куплены в поперечную полосу красно-черные чулки, в них красный тоже холодный. Неожиданный улов геометрических рисунков на новых вещах.

Для одежды из так называемой земляной палитры и желтых брюк куплен коричневый свитер. Темный, темнее кардигана. На поясе две деревянные бусины. Цвет хороший, нужно еще разобраться с аксессуарами к нему. Я только сегодня поняла, что цвет сережек и красных бус скорее холодный, поэтому, в земляную палитру его включать не стоит.
Иногда мне нужно время, чтобы "распробовать" цвет. Возможно, это признак недостатка во вкусе. Но, я надеюсь, что умею это исправлять, пусть даже ценой некоторых усилий.

А усилий как раз жаль, если со стороны может показаться, что одежда для меня главное - это, как раз, не правда. Но замечать ошибки в выборе сочетания вещей и не исправлять их, тоже не хочется. Ведь одежда и не последнее для меня. Наверное, нужно было сразу пойти по пути простых и верных решений. Но иногда уносит куда то далеко от этого, а пути назад короткого уже нет. Да и что ж с собой поделаешь, играть, так играть:-)))
С прической зато, кажется, определилась:-)

Или пыщки - обезьянки:-)

Главное, что мне их Дэнушка прислал!:-))) Влюбленных обезьянок

Ну начинай, что стоишь, слабак?
:-)))))