дневник заведен 03-09-2004
постоянные читатели [120]
12tRi, 3 CaHuTaPa, A1ien, abbath Buzoni, AdrinA_LiNN, Agent_Provocateur, Aiz, Alexandria_, AleXX, Amba, amo, Anthrax, Arris, augustsun, Barby IQ, Biggest, Blueberry, Collaps, DIVINE, Emilie, Engel, eroticplanet, Fantasy and Sci-fi, Girl_Dream, Hameleon, Handmade, Htotam, InDifferent, Irresistible, Javded, JulianaZee, Kisa(Kostik), Kris, Ksu, K_Altos, Lampa, Le ciel de Moscou, Lelichek, Liberta, Lilian, Little Runaway, lolik, Lover of Buratino, Mariyska, Mechanic, MISTIK, MitakaAS, mrkokoff, Muchacho, Murk, newbie, NoNumber, O De San, Ocean, Ophelia, photo, Piccolo_fiore, psyKKe, ptashka, RA KOT, RADAR, Rediska 007, Roxana, Roy Nelson, Seele, shamora, SolMa, Suansuilai, Sunlis, Tajutka, Tammi, Tarie, Vasilich, vika_muntyan, Yankee, yell, Zanozka, Амурка, Анде Пу, Афинская, Ахметова, Библиотека, Букля_, В кедах по снегу, Виктор, Вредные Советы, Димка, достало, ДУРА и ГЕНИЙ, ежеви, Ёлочка, Жиробасс, Заяц, Змейса-пиявса, Карпатский ёж, КАРТИНКИ, Косметичка, Крестная фея, Кукарикадара, Лин Ли, майор Пыч, Муть, новембер, Обаяшка, ПАРАД УРОДОВ, Речной бобер, Роковая малышка Ню, Руда_Мыша, РФ, Сашкевич, Скорпио, Спокойный, Старший кладовщик, Тварь, Украина, ЧаплинА, Шахрезада, шкарпетка-, Эль, _Небо_
12tRi, 3 CaHuTaPa, A1ien, abbath Buzoni, AdrinA_LiNN, Agent_Provocateur, Aiz, Alexandria_, AleXX, Amba, amo, Anthrax, Arris, augustsun, Barby IQ, Biggest, Blueberry, Collaps, DIVINE, Emilie, Engel, eroticplanet, Fantasy and Sci-fi, Girl_Dream, Hameleon, Handmade, Htotam, InDifferent, Irresistible, Javded, JulianaZee, Kisa(Kostik), Kris, Ksu, K_Altos, Lampa, Le ciel de Moscou, Lelichek, Liberta, Lilian, Little Runaway, lolik, Lover of Buratino, Mariyska, Mechanic, MISTIK, MitakaAS, mrkokoff, Muchacho, Murk, newbie, NoNumber, O De San, Ocean, Ophelia, photo, Piccolo_fiore, psyKKe, ptashka, RA KOT, RADAR, Rediska 007, Roxana, Roy Nelson, Seele, shamora, SolMa, Suansuilai, Sunlis, Tajutka, Tammi, Tarie, Vasilich, vika_muntyan, Yankee, yell, Zanozka, Амурка, Анде Пу, Афинская, Ахметова, Библиотека, Букля_, В кедах по снегу, Виктор, Вредные Советы, Димка, достало, ДУРА и ГЕНИЙ, ежеви, Ёлочка, Жиробасс, Заяц, Змейса-пиявса, Карпатский ёж, КАРТИНКИ, Косметичка, Крестная фея, Кукарикадара, Лин Ли, майор Пыч, Муть, новембер, Обаяшка, ПАРАД УРОДОВ, Речной бобер, Роковая малышка Ню, Руда_Мыша, РФ, Сашкевич, Скорпио, Спокойный, Старший кладовщик, Тварь, Украина, ЧаплинА, Шахрезада, шкарпетка-, Эль, _Небо_
цитатник:
- • лента
интересы [31]
антиресы [10]
27-10-2008 11:31 по секрету всему свету
Тварь очень хорошо готовит, он вообще самый самый. В воскресенье делали спагети с мидиями (я как всегда на подхвате: почистить-порезать-натереть, а Шеф-повар у плиты колдует). Получилось пальчики оближешь! Умяли вдвоем по две порции с австралицским вином (тоже вкусная штука). 
Настроение: жду тепла
Настроение: жду тепла
Группы: [ любовь ]
[ радости жизни ]
Комментарии:
Камрад
Кросафчег.
Рецепт в студию.
Рецепт в студию.
3 CaHuTaPa
Спагетти:
Итальянское спагетти варить 5-7 минут в подсоленной воде, выключить и дать настояться еще пару минут. Откинуть на друшлаг.
Соус:
Слегка поджарить мелконарезанный лук, кинуть тудаже мидии, посолить и накрыть крышкой на минуту-две. Добавить несколько столовых ложек сметаны снова накрыть на минуту-две. Добавить нарезанной петрушки (побольше) и маринованных грибов (например опят) и пару минут жарить. Специи на ваш вкус, добавлял орегано и черный перец.
Соус высыпать в кастрюлю со спагетти или отдельно по тарелкам. На стол подавать мелконатертый твердый сыр (например пармезан), коим посыпать макароны.
Спагетти:
Итальянское спагетти варить 5-7 минут в подсоленной воде, выключить и дать настояться еще пару минут. Откинуть на друшлаг.
Соус:
Слегка поджарить мелконарезанный лук, кинуть тудаже мидии, посолить и накрыть крышкой на минуту-две. Добавить несколько столовых ложек сметаны снова накрыть на минуту-две. Добавить нарезанной петрушки (побольше) и маринованных грибов (например опят) и пару минут жарить. Специи на ваш вкус, добавлял орегано и черный перец.
Соус высыпать в кастрюлю со спагетти или отдельно по тарелкам. На стол подавать мелконатертый твердый сыр (например пармезан), коим посыпать макароны.
Камрад
А сколько именно мидий?
Камрад
а из соуса каляку-маляку делать или отдельной горкой желательно?
3 CaHuTaPa
На двоих грамм 150-200.
На двоих грамм 150-200.
Amba, вы теперь во обоих дневниках едой хвастаться будете, да? 
3 CaHuTaPa
а из соуса каляку-маляку делать или отдельной горкой желательно?
без разницы, вкус одинаковый
а из соуса каляку-маляку делать или отдельной горкой желательно?
без разницы, вкус одинаковый
Камрад
Тварь
я все хотел спросить, а как вкус грибов гармонирует со вкусом мидий?
я все хотел спросить, а как вкус грибов гармонирует со вкусом мидий?
3 CaHuTaPa я все хотел спросить, а как вкус грибов гармонирует со вкусом мидий? прелесно! для заметки опята - маринованые из баночки
для заметки опята - маринованые из баночки
Не грустить!
[Print]