силок для птицелова
Птиц
дневник заведен 15-12-2004
постоянные читатели [140]
91einj, A, Alex Licht, Alexvn, Amaeth, Amaranth, Ambra, AnyOne, AsukaLangley, Azarni, Bambook, Basilicum, bezzz_dna, Cler, Coccinelle, Cymepku, Demoniacal, DesteN, Dirly-Doo, Djastina, dyn_dyn, Endless, esse, eternity_freedom, Ewige, genij_v_trusikah, Good_evil, hedekel, Indigo girl, irade, isk, jmot, Jonn, Juliamouse, j_black, kidkid, Kukushka, LEG, Leonid_Dickman, Liberta, lilitu, Mad Gautier, mama_puma, Marjerri, mashka-murashka, Maxa, mevdv, mignonette, MISTIK, mopushville, Nipen, Noliko, ocean city, Paint It Black, princesik, Ptenchik, RammZamZam, rrrazbeg, safonova, Seele, shamora, sida, Sonoko, Stamina, Tejoas, tentation, The House Of Rock, toskun_i_blyaka, tureen, VicTusia, Vitaniii, vvol, Wildberry, yuyuyu13, Zach, Zanozka, zeromy, Алекс Лочер, Амурка, Ануца, безыменфамилий, Букля_, Ватрушка, вдохотворение, Вин-дит, Вишневая, Глупый скворец, Гора Ада, Грустина, достало, Дурёха, Женщина цвета танго, злостная_вредина, Змия_Безочковая, Красный Лис, КраткЖизнеизложение, кусок неба, Кьянти, Лилит, Лост, лу, ЛюЯ, Мартина, маша грин, мисс Джейн, мичломоп, Ми_ла_Я, Николь Дей, нолик, Оветгана, Осень, осень бессонница, ОслепленныйЖеланием, Пани Паприка, питерсская, Подорожник, Политклуб, Порядковый номер, Призрак джедая, Простор, Пьяный Эльф, равновесие, Ронхул Маггот, Светлый, Случайность, Снежный рассвет, Сойка, Старший кладовщик, стикер, ТАРЗАНКА, Тейя, Тенко, Утреннее Солнце, утро, Фелли, Фрогги-Тревелер, фэмочка, Хамелеон, хемуль_, Януш
закладки:
цитатник:
дневник:
хочухи:
местожительство:
Екатеринбург, Россия, Санкт-Петербург, Челябинск
интересы [16]
осень
антиресы [1]
любовь
Яндекс.Метрика
01-02-2023 21:18
случилось то, чего не ожидала - подсела смотреть всякие шоу и разборы приготовления тортов. за всю жизнь я торт пекла ровно раз. получился кирпич.
подумала про "приготовить и как-то круто-артовски украсить торт в выходные". накидала в корзину всяких самых дешёвых приспособлений для приготовления по всем правилам (типа кулинарных мешков, шпателя, крутилки и тд), вышло больше, чем на три тысячи (без учёта продуктов). ну, то есть, ещё пару тысяч и можно такой торт тупо заказать у профессионалов.
подумала. поскрипела жадностью. закрыла корзину. грущу.

до этого также фанатично тащилась по татуировкам - смотрела видео, начала проходить курс по эскизам, что-то рисовала.
чуть отпустило (хотя понятно, что к тату опять потом вернусь) - и вот пошли тортики. опять какая-то фанатичная мания.

вероятно, это значит, что меня понемногу отпускает. расслабляет. и мне становится в Москве спокойнее и уверенней.
Комментарии:
Камрад
Вовсе не обязательно сразу много инструментов.
Первый торт я собирала подручными инструментами.
И пекла в обычной форме.
Ты читала блог Энди Шефа?
Рецепты в начале простые и доступные. А потом уже к более сложным можно переходить.
Я сходу начала с Тёмного Ларри и это было очень вкусно.
РыжаяТигра просто хочется сразу на вращающуюся форму поставить и так красиво - вжууух! .) я вообще любитель, начиная какое-то дело, накупить всего необходимого-самого-удобного, сделать раз и тут же забросить - дурацкий характер.
за рекомендацию блога спасибо, не слышала, почитаю
Камрад
Птиц ну вращающийся стол это действительно удобно 😁 тут спорить не буду, очень помогает. Но он не панацея, все равно ровнять сложно.
Первый торт я выравнивала на кастрюле))) она была как подставка
Просто мне кажется надо попробовать с простыми вещами и потом уже докупать оборудование. А то вдруг просто не понравится сам процесс.
Меня вот увлекло, теперь полкухни кондитерского барахла 😁
01-02-2023 23:29
Камрад
Я сходу начала с Тёмного Ларри и это было очень вкусно.

И я! И тоже была в восторге! И блог Шефа и сейчас очень выручает!
Птиц, если тянет, пробуй! Торты - это такое счастье
РыжаяТигра на кастрюле, класс! я бы не додумалась))
Amaeth ага, за твоими тортиками я слежу, вдохновительно .))
Камрад
Птиц =)) у нее ручки очень удобно расположены, не мешают стоять кверх-ногами на столе. А торт соответственно стоял на донышке кастрюли, ну я ее и крутила..
Вот этот торт я пекла первым.
https://andychef.ru/recipes/larry/

Но если опыта нет вообще, тогда советую вот этот - он совсем простой. Но очень вкусный.
https://andychef.ru/recipes/choco-123/

ну и крем, который получается абсолютно всегда
https://andychef.ru/recipes/cake-cream/

Amaeth
После того как я начала читать его блог - у меня и проснулись эти желания ПЕЧЬ торты!!!
РыжаяТигра супер, спасибо! да, попробую что попроще пока
02-02-2023 12:14
Камрад
Плюсую к кастрюле! Когда заказ застаёт меня не на моей территории, я тоже использую кастрюлю вместо поворотного столика и большой нож вместо шпателя (да, с ними, безусловно, удобнее, но не прям невозможно).

После того как я начала читать его блог - у меня и проснулись эти желания ПЕЧЬ торты!!!

Аналогично

за твоими тортиками я слежу, вдохновительно

Да тут-то я, можно сказать, и не выкладываю
Amaeth вот да, мало выкладываешь, жаль!

Ваш комментарий:
Камрад:
Гость []
Комментарий:
[смайлики сайта]
Дополнительно:
Автоматическое распознавание URL
Не преобразовывать смайлики
Cкрыть комментарий
Закрыть