Все, с кето можно не уходить: я нашла рецепт бессахарного мороженого, которое получается на вкус в точности как настоящий пломбир.

Так-то даже простецкая мороженница у меня уже была, но по тем рецептам, что шли с ней в комплекте, получалась какая-то фигня.

Вот рецепт (я брала 20% сливки вместо того чтобы смешивать 10 и 30%):

http://saxarvnorme.ru/kak-sdelat-mo...-usloviyax.html

Чтобы не выкидывать белки от яиц, можно сразу сделать вкусняцкое низкоуглеводное печенье (реально самое вкусное печенье в моей жизни): http://saxarvnorme.ru/na-desert-pec...nyj-recept.html

--
Что важно для тех, кто, как я, ненавидит каждую лишнюю минуту на кухне, оба блюда (при наличии миксера и мороженницы, конечно) готовятся очень быстро.