11:36 18-02-2004
Архив Гуннбьерна » Хочу ликбез по сигарам.
Хочу список: Хороших. Очень хороших. Плохих. Недорогих и т.д. сигар.
( в доступном виде для пионеров. по навзаниям )

Чем поджигать сигару если нет сигарных спичек?

Как отрезать кончик сигары если он круглый а не конусоподобный (Как у Ромео и Джульты к примеру) ? Обычно получается очень большой срез

отредактировано: 18-02-2004 11:40 - Гуннбьёрн

13:25 22-05-2003
Super Bubba » Дегустируем сигары: Fonseca Delicias
Лень делать обор брэндов. Но что-то кроме меня никто в клуб не пишет, поэтому для поддержки делаю запись. Наверное я запугал всех своими развернутыми постингами и все боятся маленькие постить, ждут очередной мега-записи.



Я вот пристрастился к сигарам уже не на шутку, даже иногда есть мысль купить домой ящик для их хранения (хумидор называется), но пока просто трачу деньги. Тем более свежие подвезли, бюджетные кубинские Fonseca Delicias. Я так пристрастился к ним, что выкурил уже почти всю коробку у продавцов, они ее даже на витрину не выставляли, только по запросу мне выдавали и тем, кого я специально навел на них. Формат самое оно натуральная петит-корона (длина 12 см, диаметр 10 мм) и не большая и не маленькая. Цена вполне бюджетная (меньше ста рублей, плюс моя обычная скидка). Скрутка вроде ручная, хотя по некоторым данным все же машинная. Вообще с сигарами часто бывают такие несостыковки, производители сами воду мутят, сначала выпускают такие, потом сякие, но не суть важно.

Приходит значит S.B. (то есть я, кто не в курсе) усталый после тяжелого рабочего дня, садится, заказывает пива, вытаскивает заранее купленную сигару, снимает шелковую оберточную бумагу (кстати сказать, сигары Fonseca сейчас единственные упаковываются в такую бумагу, это как бы отличительный знак), просит гильотинку, аккуратненько обрезает и раскуривает сигару и… Мягкий вкус, которым всегда пеняют любители доминиканок, плюс, насыщенная табачная сладость и конечно крепость по нарастающей. Вроде так не заметная, но существенная, особенно во второй половине сигары. Если сказать словами из одной сигарной дегустации – «Крепко - некрепко, а по мозгам бьет метко». Послевкусие приятное, несильное - но приятное. В общем, отличный пример кубинской сигары. Для знакомства с Кубой самое то, хотя может и показаться крепкой. Сигара с характером. Хотя Fonseca обычно относят к не слишком высокому классу, но на мой вкус некоторые делюксовые сигары ей уступают.



Линейка у Fonseca небольшая, но куренные мной три вида (Cosacos (1), Cadetes (3), Delecias(2)) все на уровне. Особенно Cadetes и Delicias, Cosacos имеет более простой вкус, в сочетании с крепостью и большим размером может не покатить новичку. S.B. Choice

отредактировано: 22-05-2003 13:26 - Super Bubba

§: [ Сигары ]
11:47 29-04-2003
Super Bubba » Кое-что о сигарах-2: Краткий обзор форматов.
Дайте мне самую большую из ваших сигар.
Покупатель.

Размер имеет значение.
Годзилла.
Многие начинающие сигаролюбители, решившись, наконец, покурить нормальные сигары в трезвом виде, - потому как с основательно измененным сознанием курят сигары многие - идут в табачную лавку и покупают сигару. С большой вероятностью они купят большую сигару, потому что привыкли видеть такие в кино. Если сигара то Куба, если Куба то большая Предположим, им все же повезло - они купили большую правильную сигару (допустим денег у них до фига и их не жалко) ручной скрутки, не пересушенную. Пришли в место курения, правильно обрезали, закурили и… обычно первый отзыв «очень крепкая» – тут все просто не надо затягиваться, сигару курят не в затяг, нужный никотин все равно поступит через слизистые. Предположим, они даже не затягиваются, курят как написано в авторитетных и не очень (вроде моего гайда) источниках, и… больше никогда сигары не курят, мотивируя, что они очень крепкие. Большая ошибка полагать, что раз человек не затягивается, он запросто и без последствий сможет выкурить большую сигару. Во-первых, крепость все равно его догонит, все-таки, даже если быстро курить большую сигару, на нее уйдет как минимум час и неподготовленного человека может запросто выкосить, даже если он и курит сигареты. Это относится и к трубке, был случай на чемпионате, когда одного новичка выкурившего трубку средней крепости табака потом полоскало часа два. Отсюда вывод – начинать надо с небольших или средних сигар.

Ну, это было отступление, которое, тем не менее, имеет прямое отношение к теме, а именно поговорим о форматах сигар. Формат, он же размер и форма сигары. Размер определяется длиной сигары и ее диаметром (обычно в зарубежных изданиях диаметр называется Ring Gauge), а форма определяется формой Вообще разделяют сигары классической формы – прямые и неклассической – все что угодно только не прямые. Классика это стандартная цилиндрическая сигара постоянного диаметра, с овальным запечатанным концом, иногда на этом конце есть хвостик (называемый, конечно же, свинячим), характеризуется чисто техническими параметрами, то бишь размерами. Неклассические формы или их еще называют «фигурадос» (то есть фигурные, фигуристые) разнообразные по форме, зауженные к обоим концам, разного диаметра по длине, короче как бог на душу положит, тут, как правило, размер особого значения не имеет, имеет значение конфигурация сигары.



Итак, прямые классические сигары. Вообще, так как сигары дело ручное и в большей своей части выпендрежное, то четкой классификации нет, некоторые производители нумеруют свои формы, некоторые именуют по-разному, некоторые названия форматов даже имеют свою историю (например, формат Lonsdale назван в честь соответствующего английского лорда, которому делали на заказ сигары такого размера, потом название прижилось или более известный формат Churchill получивший свое название по имени их известного потребителя).

Самый известный и популярный формат это CORONA. Обычно это сигара среднего размера диаметр около 15-17 мм и длина 14-16 см, хватает ее примерно на час или меньше. Как правило сигара такого формата есть у любого производителя, хотя разброс по размерам очень высокий, две сигары одного формата разных производителей могут отличаться весьма существенно. Плюс существует еще море модификаций этого формата, можно встретить как маленькие «короны» - Petit-Corona, Half-Corona, Corona-Junior, Coronitos, так и большие «короны» - Double Corona, Corona Gigantes, Corona Gorda. Это я веду к тому, что если прийти в лавку и сказать «мне сигару формата корона», вам могут всучить сигару почти любого размера и будут правы, так что будьте внимательнее или ходите с линейкой.

Маленькие сигары форматов DEMI-TASSE и CHICO диаметром около 11 мм и длиной 10-12 см, отличаются минимально, на какие-то миллиметры, но являют собой разные форматы. Чистой воды пижонство, но мне это приятно. Кстати неплохой вариант для начинающих или просто быстрого курения и размерчик в меру и цена вполне подходящая, и курится недолго.

PANATELA – длинные и тонкие сигары, диаметр 10-15 мм, длина 10-17 см. Короче обычный разброс по размерам. Единственное, что диаметр даже больших панателл, всегда меньше чем у корон. Или точнее, диаметр по отношению к длине существенно меньше. Тоже кстати вариант для начинающего.

CHURCHILL, TORO, LONSDALE – это большие форматы (расположены в порядке убывания размеров, диаметр 17-20 мм, длина 17-23 см), они требуют специального случая, потому что курятся очень долго, лучше всего их курить после вкусной трапезы. Не на каждый день, хотя вот так вот если вечерком, дома, на диванчике, то очень даже можно. Одним словом много денег, много времени, много удовольствия. Тут важно понять, что для тебя важнее: деньги, время или все-таки удовольствие.

ROBUSTO – мой выбор, толстые и короткие. Интересный формат. Длина 11-14 см при диаметре 18-20 мм. Этакий антипод панателлы. Курится меньше часа, но диаметр как у настоящей большой сигары. Рекомендуется в качестве тренировки перед гигантами или для их полной замены. Лучше две робусты, чем один черчилль. Во всяком случае, удобнее на мой взгляд.

Интересный формат 8-9-8 (на картинке с ассортиментом Партагас, номер 11), по своей сути это Корона (диаметр 16.5 мм, длина 16.6 см), название получил от размещения сигар в стандартной сигарной упаковке по 25 штук, 8 сигар в нижнем ряду, 9 в среднем и снова 8 в верхнем. Яркий представитель и видимо родоначальник, тот же Partagas, но присутствует и у некоторых других марок.

Вообще среди прямых форматов такое разнообразие размеров, что кажется можно найти сигары всех мыслимых и немыслимых длин и диаметров, оставаясь конечно в рамках эргономики курения.



Пижонистые фигурадос интересно смотрятся и курятся, вообще, почти каждый брэнд имеет в своей линейке парочку фигурных сигар. Какие-нибудь экзотические пирамиды, беликозо, торпедос, перфекто и так далее. У кубинских сигар Cuaba например вообще нет прямых сигар. Как правило все фигурадос достаточно толстые, средней длины сигары. На приложенной картинке это номера 2, 4, 5.

Весь этот сигарный сыр-бор с форматами лишь желание производителей обеспечить любителей сигар, размерами на любой вкус. Для быстрых перекуров годятся маленькие размеры, для долгих - большие. Большие форматы более насыщенные и комфортные, маленькие более контрастные и удобные. Почти у каждой марки еще существует так называемый формат MINI (диаметр 7.5-8.5 мм, длин 7.5-8.5 см), то есть совсем маленькие, в пачках по 10 или 20 штук, своего рода сигаретозаменители с честным, хотя и упрощенным, на мой взгляд, но все же сигарным вкусом. Кстати не следует думать, что сигары одной марки, но разных размеров отличаются только ими, как правило, разительно вкусовое отличие, по моему мнению, связанное в первую очередь с подбором табачного листа для формата, хотя я могу и ошибаться.

Меня заинтересовало, какой максимальный размер может быть у обычных "серийных" так сказать сигар (следует исключить сигары сделанные специально для рекордов или других случаев). Пролистал Интернет и сигарный каталог я обнаружил следующего рекордсмена:
доминиканская сигара - Samana "Jeroboam" (диаметр 26.5 мм длина 25.5 см), даже не представляю сколько этого гиганта надо курить


Резюме. Начинающим не следует увлекаться большими размерами и экзотическими формами. Наилучший выбор это стандартная CORONA.

Пока все. В следующей серии Cuba vs. OtherWorld и краткий обзор брэндов.

отредактировано: 01-05-2003 17:28 - Super Bubba

§: [ Сигары ]
14:23 28-04-2003
Super Bubba » Кое-что о сигарах, часть 1-я
Если в раю нельзя курить, то мне там делать нечего.
Марк Твен.
Сигары… Карибское чудо. Ну, в большинстве своем Карибское. В конце концов тропическое уж точно. Во всяком случае, основные производители табачного сырья для сигар находятся именно там. Куба, Гаити, Никарагуа, Гондурас, Мексика. Конечно, есть еще Коннектикут и Камерун, Бразилия и Суматра, но при слове сигары первым вспоминаешь именно Кубу. Но сейчас не об этом

Собственно сигарный сдвиг у меня произошел сравнительно недавно, но стремительно прогрессирует. Знаю я мало, курил марок сигар еще меньше, но сигары нравятся мне, так что читайте. Если кто что-то хочет добавить, смело добавляйте или исправляйте, если окажусь в чем-то не прав.

Вообще выбор сигар более сложен, и выбор трубочного табака, мне подчас кажется более простым делом. В среднем табачном месте всегда можно купить голландские «сухие» сигары Henry Wintermans или того же американского King Edward’a, но это будут совсем не те империалистические сигары, которые курят реальные буржуины. Да конечно, людям, курящим в основном сигареты, по кайфу иногда покурить такие атрибуты буржуазии, цена вполне, да и смотрятся презентабельно, но мы как чертовы гурманы-любители должны курить то, что положено.

А что положено? Положено курить сигары, мини-сигары/сигариллы, как минимум на 100% состоящие из табака. Потому что есть не стопроцентный товар. Хитрые производители берут табачную крошку, плюс жесткие стебли, жилку из табачных листьев перемалывают ее в адских машинах, добавляют связующий реагент и при помощью не менее адских машин раскатывают в псевдотабачный лист. По-научному называется гомогенизированный табачный лист. Короче жалкая табачная бумага, которую мы отвергаем. Как узнать 100 процентов табака или нет? Не смотрим на красивые пачки и наклейки, а ищем заветную надпись 100% Tobacco. Буржуины, хотя и зловредные, но не врут нагло, в отличие от хитрых продавцов, которые на ваш вопрос «100-процентный табак или нет» всегда отвечают утвердительно. Тут меня спросят, нужно ли это, может покурить Кинга Эдварда не стопроцентного с деревянным мундштуком и все тут. Покурить можно, но вкус отличается. Становится каким-то плоским, стандартным. Я, например, отличаю легко. Достаточно покурить одну за одной сигариллу (сигару) из 100-процентного табака и не стопроцентную и все станет ясно. Если вам нравится не стопроцентный вариант, то окей, можно дальше не читать. Если же нет, то уверенно идем дальше.

Второй пункт, никаких дурацких деревянных или пластмассовых мундштуков. Почему нет? Потому что это как минимум пошло и вам тогда в группу не стопроцентных курильщиков. Если очень не хочется курить без мундштука, то лучше уж купить крутой мундштук для сигар и демонстративно вставлять туда сигару. Хотя мы и это все же отвергаем

Итак, мы хотим курить настоящие империалистические сигары, которые в обязательном порядке курят буржуины или просто плохие люди в американских фильмах. Если их курят хорошие люди, то их вскоре убивают (Де Ниро в «15 минутах славы») или им их можно курить исключительно по случаю рождения ребенка (в обязательном порядке) или на худой конец, если они пригнобляют целую цивилизацию инопланетных захватчиков («День Независимости»).

Настоящие империалистические сигары, конечно же, огромного размера (или по-научному большого формата) и обязательно ручной скрутки. На размере пока зацикливаться не будем (хотя он несомненно имеет значение ), а вот насчет скрутки черканем пару строчек.

Собственно конструктивно любая сигара состоит из трех частей:
- начиночный лист (filler), связующий лист (binder) и покровный лист (wrapper).


В принципе небольшие сигары или сигариллы могут не иметь связующего листа, но в остальном все, так же как и у больших..
Тут следует заметить, что в случае нестопроцентных вариантов, лучше выбирать продукт с натуральным покровным листом, как правило, в таких сигарах связующий лист не чисто табачный, чем сигары с нетабачным покровом. Все-таки вклад покровного листа во вкус сигары больше, чем связующего. Обычно на коробках есть надпись, что-то вроде Natural Tobacco Wrapper или 100% Tobacco Wrapper.

Самые навороченные сигары, это конечно сигары ручной скрутки, сделанные как и следует из названия вручную, старинными дедовскими способами. Тут все из табачного листа и начинка и связующий и роскошный покров. Как правило такие сигары имеют пометку на коробках вроде handmade и long filler. Насчет первого все ясно, а вот каким боком тут длинный начиночный лист? Таким боком, как правило long filler это синоним настоящих ручных сигар, то есть начинка не нарезана, а состоит из одного скрученного листа. Если на коробке стоит short filler значит это сигары машинной скрутки. Есть еще medium filler, в чем его смысл не знаю, правда, как-то раз курил доминиканские Private Stocks с такой начинкой, не могу сказать ничего связного, но судя по всему это тоже сигары ручной скрутки, просто начинка не из одного большого листа, а из нескольких средних

И напоследок в чем же различие между машинной и ручной скруткой? На мой непросвещенный взгляд, кроме того, что ручная скрутка, несомненно, круче и дороже, есть парочка объективных различий. Время курения и вкус. Ручная скрутка курится дольше и вкус у нее насыщенней. Почему? Причина на мой взгляд проста, плотность скрутки, отсюда и более длительное комфортное горение и насыщенность вкуса (нечто подобное происходит при нарезке флейками или кубиками трубочных табаков). Плюс несомненно более отборное сырье, все-таки машинная сигара менее требовательна к оному. Хотя если отбросить наш традиционный гурманский снобизм, в хорошей машинной сигаре нет ничего плохого, хорошая машинная сигара может дать сто очков вперед плохой ручной. И как правило будет дешевле. Самый правильный выбор курить и ручную скрутку (если позволяют деньги и время) и машинную (если денег и времени существенно меньше).

Пока все, об остальном в следующих сериях. Я настоятельно прошу, нет, я требую чтобы знающие и любящие сигару камрады делились своими мнениями.

отредактировано: 29-04-2003 08:47 - Super Bubba

§: [ Сигары ]
11:13 25-03-2003
Super Bubba » Про клуб
Перед вами клуб гурманов. Знающие или просто увлеченные люди могут делится своими знаниями. Каждый из нас на чем-то задвинут, а некоторые хотят на чем-то задвинутся, но не знают на чем Вход свободный. Единственное, что обьекты гурманства ограничены до продуктов принимаемых через нос и рот. Так что гурманам от музыки не сюда. Да еще продукты должны быть неодушевленные, живых людей и животных в порядке обьектов тоже не нужно препарировать. Наркотики тоже не сюда (кроме алкоголя и курения во всех его проявлениях). Круг глобальных тем можно посмотреть в главных интересах (более подробно смотри остальные интересы). В остальном ограничений по темам нет, но просьба не дублировать без особой нужды. Добро пожаловать!

отредактировано: 14-06-2006 07:37 - Гурман-любитель

Закрыть