В рамках операции по спасению Гернса от овощей утащили два пакета: с резанными помидорами и резаным же сладким перцем. Приготовила нечто по мотивам лечо. Неожиданно получилось весьма вкусно.
На небольшом количества масла потушить помидоры, посолить, посыпать любимыми травами по вкусу, добавить ложку уксуса, добавить перцы. Потушить еще, чтобы перец стал мягким.
Я ленивая, поэтому помидоры от шкурки не очищала, и от семечек тоже, и через сито не протирала.
Кошка впервые за 2+ года за...
[Print]
Nighteyes