клуб заведен 21-06-2009
постоянные читатели [64]
Ali, Amaeth, Amalteya, Anga Hyler, Angel_Y8, Aquarius Moon, ARIANA, berenika, cassandra, Charmer, Cler, DeForce, DERZOST, Dilemma, Eureka, Frezija, ginger, hanami, Iron, Juliannna, Kukushetta, Lelishna, Lightly, Maria_, Mata_Hary, matrena_ivanna, May Be, Mayay, Milady V, Nessy, NoNumber, paramill, pi_lulia, Princessen, Rainbow, Red Rose, rusyta, Sunny-bunny, Tarie, Tava, Vine, vvol, wirken, Woman in Love, zakamka, Zmeichik, Аланька, Еще одна Кошка, ЗазнобА, Инквизитор, Ирча, кАрАпУзькА, Кари, Леонида, Молитва, Обаяшка, пингвин в тапках, Полутень, Татьянин день, Тейя, Фелли, Чудо-чадо, Штучка, Эластика
Ali, Amaeth, Amalteya, Anga Hyler, Angel_Y8, Aquarius Moon, ARIANA, berenika, cassandra, Charmer, Cler, DeForce, DERZOST, Dilemma, Eureka, Frezija, ginger, hanami, Iron, Juliannna, Kukushetta, Lelishna, Lightly, Maria_, Mata_Hary, matrena_ivanna, May Be, Mayay, Milady V, Nessy, NoNumber, paramill, pi_lulia, Princessen, Rainbow, Red Rose, rusyta, Sunny-bunny, Tarie, Tava, Vine, vvol, wirken, Woman in Love, zakamka, Zmeichik, Аланька, Еще одна Кошка, ЗазнобА, Инквизитор, Ирча, кАрАпУзькА, Кари, Леонида, Молитва, Обаяшка, пингвин в тапках, Полутень, Татьянин день, Тейя, Фелли, Чудо-чадо, Штучка, Эластика
участники [16]
Amalteya, Angel_Y8, DarkGothicLady, Frezija, glv12 Marla Zinger, matrena_ivanna, nom, Princessen, RR, Vavilon, БЕЛЫЧ, Кошко-котя, КфЫся, Осень, пингвин в тапках, пинцетка
Amalteya, Angel_Y8, DarkGothicLady, Frezija, glv12 Marla Zinger, matrena_ivanna, nom, Princessen, RR, Vavilon, БЕЛЫЧ, Кошко-котя, КфЫся, Осень, пингвин в тапках, пинцетка
цитатник:
- • лента
клуб:
- • список
- • календарь записей
- • группы записей
- • rss
Пятница, 16 Марта 2012 г.
15:26 matrena_ivanna » Рисовый суп из детства :)
Когда-то нам готовилаего бабушка и мы уминали его так, что за ушами трещало)
Мелко нарезанный лук потомить на оливковом масле до прозрачности.
Добавить морковь, спустя некоторое время - очищенный и мелко нарезанный томат и болгарский перец. Потомить.
Присыпать мукой, перемешать, залить кипятком.
Добавить картошку и предварительно замоченный в холодной воде рис (замочить за 1-1,5 часа).
Довести до готовности.
Посыпать свежей зеленью и подавать.
Мелко нарезанный лук потомить на оливковом масле до прозрачности.
Добавить морковь, спустя некоторое время - очищенный и мелко нарезанный томат и болгарский перец. Потомить.
Присыпать мукой, перемешать, залить кипятком.
Добавить картошку и предварительно замоченный в холодной воде рис (замочить за 1-1,5 часа).
Довести до готовности.
Посыпать свежей зеленью и подавать.
13:11 matrena_ivanna » Грибной суп с домашней лапшой
Комментарии [8]
Суббота, 13 Марта 2010 г.
13:28 matrena_ivanna » Щи из свежей капусты в горшке
Супам в горшке - категорическое да!)
Ооооооченно вкусно
читать подробнее
Ух!) Знатные щи)
И главное - никакой возни)
по мотивам инет-рецептов 
Ооооооченно вкусно
читать подробнее
Ух!) Знатные щи)
И главное - никакой возни)
по мотивам инет-рецептов
Суббота, 20 Февраля 2010 г.
16:21 matrena_ivanna » Томатный суп
Есть у нас знакомая бабушка, возраст которой уже далеко за 80. Бабушка замечательная во всех отношениях)
Ее предки - основатели текстильной промышленности в Голландии. Еще в незапамятные времена сколотили огроменный капитал, котрый со временем сумели еще и преумножить. Во время 2-ой мировой имущество изъяли, всю большую семью отправили в газовую камеру и она единственная чудом осталась в живых. Досталось ей тогда ой как немало, да и вообще жизнь просто не складывалась. Но бабушка духом не упала и боевой запал не растеряла)
Какое-то время назад Голландия признала геноцид. И бабушке выплатили компенсацию за утраченное имущество. К тому же, государство обязалось полностью ее содержать. Поэтому вопрос денег ее не то что не беспокоит, а не интересует в принципе.
Но снобизмом бабушка не страдает, очень приятная, приветливая и простая в общении дама. Активная, много путешествует, несколько раз в неделю работает в больнице волонтером. Ее хобби и, как она уверяет, долг, найти и собрать воедино разрозненные ветви фамилии. Жан Клод ВанДам ее троюродный внучатный племянник.)
Помимо прочих достоинств, бабушка шикарно готовит)
Рецептом этого томатного супа со мной поделилась именно она)
Можно сделать "заготовку" и хранить в морозильнике. В заготовку в таком случае воду добавляем непостредственно при приготовлении супа.
читать подробнее 
Ее предки - основатели текстильной промышленности в Голландии. Еще в незапамятные времена сколотили огроменный капитал, котрый со временем сумели еще и преумножить. Во время 2-ой мировой имущество изъяли, всю большую семью отправили в газовую камеру и она единственная чудом осталась в живых. Досталось ей тогда ой как немало, да и вообще жизнь просто не складывалась. Но бабушка духом не упала и боевой запал не растеряла)
Какое-то время назад Голландия признала геноцид. И бабушке выплатили компенсацию за утраченное имущество. К тому же, государство обязалось полностью ее содержать. Поэтому вопрос денег ее не то что не беспокоит, а не интересует в принципе.
Но снобизмом бабушка не страдает, очень приятная, приветливая и простая в общении дама. Активная, много путешествует, несколько раз в неделю работает в больнице волонтером. Ее хобби и, как она уверяет, долг, найти и собрать воедино разрозненные ветви фамилии. Жан Клод ВанДам ее троюродный внучатный племянник.)
Помимо прочих достоинств, бабушка шикарно готовит)
Рецептом этого томатного супа со мной поделилась именно она)
Можно сделать "заготовку" и хранить в морозильнике. В заготовку в таком случае воду добавляем непостредственно при приготовлении супа.
читать подробнее
Комментарии [1]
Понедельник, 7 Декабря 2009 г.
19:44 кулинаркО » Борщ и пампушки с чесночным соусом
Сегодня опробовала новый рецепт борща и пампушек к нему, утянутый как обычно из жж.
Жаль, что через инет нельзя передать запахи...
Божественно.
Рецепты в копилку.
Текст привожу дословно.
читать подробнее 
Жаль, что через инет нельзя передать запахи...
Божественно.
Рецепты в копилку.
Текст привожу дословно.
читать подробнее
Комментарии [12]
Понедельник, 30 Ноября 2009 г.
20:52 кулинаркО » Суп картофельный с грибами
Полюбившийся нам суп с шампиньонами
Источник: Школа гастронома
читать подробнее 
Источник: Школа гастронома
читать подробнее
отредактировано: 05-12-2009 12:51 - теплая
Четверг, 26 Ноября 2009 г.
21:47 кулинаркО » Трактат "К варению солянки"
В моей коллекции есть несколько трактатов. И из каждого, как из песни, не выбросишь ни слова.
Однажды я не поленилась и честно попробовала придержаться рекомендаций. С тех пор для меня не существует других рецептов этих блюд)
Итак, солянка....
Привожу текст трактата о солянке полностью)
Много букв
читать подробнее
Извините, обозвала солянку супом)
Однажды я не поленилась и честно попробовала придержаться рекомендаций. С тех пор для меня не существует других рецептов этих блюд)
Итак, солянка....
Привожу текст трактата о солянке полностью)
Много букв
читать подробнее
Извините, обозвала солянку супом)
Группы [ супы ]
Воскресенье, 21 Июня 2009 г.
21:58 кулинаркО » Овощной суп с цукини и сельдереем
Супчик очень приятный: легкий, ароматный, с тонким запахом сельдерея.
Источник: Школа гастронома
читать подробнее 
Источник: Школа гастронома
читать подробнее
Кокосовое печенье с шоколад...
[Print]
Amaeth