в пятницу почти целый день исходила слюной - хочу салатик... летний такой, овощной с растительным маслом. Не, ну то, что я начиталась Жванецкого (см. врезку) тоже дало свои результаты, но салата из помидоров, огурцов, лучка и масла с уксусом и солью хотелось дико. Все сидела, и думала - пойду вечером в кЫшеню, куплю овощей и забацаю на ужин салат... и буду его поглощать!
Помидоры резал частей на шесть и складывал горкой в хрустальную вазу. Нарезал перцу красного мясистого, нашинковал луку репчатого, нашинковал салату, нашинковал капусту, нашинковал моркови, нарезал огурчиков мелко, сложил все в вазу поверх помидор. Густо посолил. Залил все это постным маслом. Окропил уксусом. Чуть добавил майонезу и начал перемешивать деревянной ложкой. И еще. Снизу поддевал и вверх. Поливал соком образовавшимся и - еще снизу и вверх.
...
ага. пришла в кЫшеню, посмотрела на тепличные помидоры-огурцы, подумала, что это же все еще приготовить надо, да и вкус у этих овощей - трава-травой... а я усталЪ...
потом пришла она, Мысль! - а пойти и взять какого-нить готового салата, супермаркет это или почему!
пришла, осмотрелась, что-то никак... из подобных салатов только гречески и тот какой-то мертвый, причем давно. стояла-думала и в итоге взяла себе салата из соленых огурцов, грибов и капусты.
Ой, эта площадка еще жива :...
[Print]
Вишневая