дневник заведен 21-10-2004
постоянные читатели [131]
advgirl, Anlim, aprelenka, Astrea, BabYfaCe, BASS, Biker, blackpuma_lara, cassandra, chaori, Charly, Cooper013, DERZOST, Dragalpina, Emilia, Fringe, galynca, genij_v_trusikah, GibajD, Gone_Girl, greshnaya, Hamaan, Handmade, Hang, heavenly girl, Horse, ILYA_SIN, incognitus, Kanpu3Ka, Korsar, Kretik, KuMushka, LEG, Liberty_forever, lola-lisa, loonita, malika, mama_puma, Maribelle, Marjerri, Meja, MISTIK, mizz, Mostack, mydog, Nikolavna, Noubliez Jamais, Olitas, Olya, PAwell, Piccolo_fiore, pinky rabbit, PoolMan, Porcelain, Premudraya_Lisa, Ptenchik, Rasmuz, Samum, Seg, SharoWar, Snow, Sonchas_babies, Soul, splyushka, sugar-n-sweets, Svetkin, tarik, toskun_i_blyaka, Toyka, udaff_kaa, vetochka, vvol, wrangler, Zabava, zakamka, Zmeichik, zubchik, АКУНА МАТАТА, Атавика, бабайка, Безумный рыбник, Берегиня, Бесёнок, Веселый Джокер, Воск, Вредные Советы, Герр Зайчег, дАма хозяйка, Дева, Док, дядя Костя, Заноза, Зинка, злая птичка, Ищу картинку, кАрАпУзькА, Кассиопея, Катэ, Клуб АРХипелаг, Коста Рика, Котик Оскар, Крестная фея, Кудиани, Ланочка ПМ, Мася, Медведева, Нэт, Обаяшка, Онегин, ПАРАД УРОДОВ, Ромм, рыбка, Рыся, Сара Фостер, Сашустрик и Ко, Семеркин, Скорпио, Скромняга-2, Солнышко мое, Странная женщина, Счастье есть, Тейя, Теша, Тигрра, Фай Родис, фэмочка, Хелен, Холли Форсайт, ХонВасаби, ШиндЗ, Яшма
advgirl, Anlim, aprelenka, Astrea, BabYfaCe, BASS, Biker, blackpuma_lara, cassandra, chaori, Charly, Cooper013, DERZOST, Dragalpina, Emilia, Fringe, galynca, genij_v_trusikah, GibajD, Gone_Girl, greshnaya, Hamaan, Handmade, Hang, heavenly girl, Horse, ILYA_SIN, incognitus, Kanpu3Ka, Korsar, Kretik, KuMushka, LEG, Liberty_forever, lola-lisa, loonita, malika, mama_puma, Maribelle, Marjerri, Meja, MISTIK, mizz, Mostack, mydog, Nikolavna, Noubliez Jamais, Olitas, Olya, PAwell, Piccolo_fiore, pinky rabbit, PoolMan, Porcelain, Premudraya_Lisa, Ptenchik, Rasmuz, Samum, Seg, SharoWar, Snow, Sonchas_babies, Soul, splyushka, sugar-n-sweets, Svetkin, tarik, toskun_i_blyaka, Toyka, udaff_kaa, vetochka, vvol, wrangler, Zabava, zakamka, Zmeichik, zubchik, АКУНА МАТАТА, Атавика, бабайка, Безумный рыбник, Берегиня, Бесёнок, Веселый Джокер, Воск, Вредные Советы, Герр Зайчег, дАма хозяйка, Дева, Док, дядя Костя, Заноза, Зинка, злая птичка, Ищу картинку, кАрАпУзькА, Кассиопея, Катэ, Клуб АРХипелаг, Коста Рика, Котик Оскар, Крестная фея, Кудиани, Ланочка ПМ, Мася, Медведева, Нэт, Обаяшка, Онегин, ПАРАД УРОДОВ, Ромм, рыбка, Рыся, Сара Фостер, Сашустрик и Ко, Семеркин, Скорпио, Скромняга-2, Солнышко мое, Странная женщина, Счастье есть, Тейя, Теша, Тигрра, Фай Родис, фэмочка, Хелен, Холли Форсайт, ХонВасаби, ШиндЗ, Яшма
цитатник:
- • лента
12-04-2012 21:41 кулич
вот что у меня получилось. какой на вкус пока не знаем, но пахнет и выглядит хорошо)) 
Группы: [ вкуснятинки) ]
[ фото ]
Комментарии:
красота)))))) а я свои пока не сфоткала - муж забыл фотик на работе...
Камрад
Атавика ага, сама не ожидала). надеюсь, вкус не подкачает)))
Совсем я не уверена, что мы его сегодня не попробуем)))
Совсем я не уверена, что мы его сегодня не попробуем)))
chaori, ты в мультиварке месила? А выпекала в духовке?
Камрад
zakamka месила руками, пекла в мульте
ух ты! дай рецепт теста, пожалуйста!
Камрад
250 мл молока
7 г сухих дрожжей
0,5 кг муки
4 яйца
100 г маргарин( я брала сливочное масло)
0,7 стакана сахара
300 г изюма
1 ст.л. ванильного сахара
(~ 30 мл. коньяку) (я не брала коньяк)
я еще добавица орешков молотых грецких и немного сухофруктов, какие в доме нашлись.
Приготовление:
В тепленьком молоке развела дрожжи.
Потом яйца взбила с сахаром и вылила их к молоку с дрожжями.
Туда же добавила маргарин (размячённый).
И мука, после в процессе замеса добавила изюм.
Потом коньяк (последнее по желанию).
Тесто получается послушное и мягкое и эластичное . Чтобы поднялось поставила в духовку разогретую слегка.
Замесила и выпекала 50 минут (поправка, сегодня выпекала 90 минут, тогда корочке краше)
Рецепт не мой, нашла на просторах инета, но мои оценили сей шедевр
, сказали вкусно.
Фото сегодняшние
я пекла в мультиварке. 60+30 минут.
глазурь: взбила 2 белка яичных с сахарной пудрой(примерно 1/2 стакана). Нанесла на кулич, посыпала всякой красотой и в духовку не очень горячую на несколько минут.
7 г сухих дрожжей
0,5 кг муки
4 яйца
100 г маргарин( я брала сливочное масло)
0,7 стакана сахара
300 г изюма
1 ст.л. ванильного сахара
(~ 30 мл. коньяку) (я не брала коньяк)
я еще добавица орешков молотых грецких и немного сухофруктов, какие в доме нашлись.
Приготовление:
В тепленьком молоке развела дрожжи.
Потом яйца взбила с сахаром и вылила их к молоку с дрожжями.
Туда же добавила маргарин (размячённый).
И мука, после в процессе замеса добавила изюм.
Потом коньяк (последнее по желанию).
Тесто получается послушное и мягкое и эластичное . Чтобы поднялось поставила в духовку разогретую слегка.
Замесила и выпекала 50 минут (поправка, сегодня выпекала 90 минут, тогда корочке краше)
Рецепт не мой, нашла на просторах инета, но мои оценили сей шедевр
, сказали вкусно.Фото сегодняшние
я пекла в мультиварке. 60+30 минут.
глазурь: взбила 2 белка яичных с сахарной пудрой(примерно 1/2 стакана). Нанесла на кулич, посыпала всякой красотой и в духовку не очень горячую на несколько минут.
Камрад
было вкусненько) хорошо, что муж к мучному спокойно относится))) почти весь сама слопала))) Едиственное, плотненький внутки полусился, не пышный...Но я думаю, что это я сама виновата, замучала тесто...
43
[Print]
chaori