В нем стакан черемуховой муки, полстакана клейковины, полстакана кокосовой муки, десять яиц и пара ложек какао. Крем: сметана плюс масло. Верхушка из несладкого шоколада, кокосового масла и арахисовой пасты.
Торт сладкий. Вместо сахара - подсластители сукралоза и стевия. Ароматизаторы: ванилин и ром.
Украшение сверху - несладкая шоколадка.

Самый вкусный торт в моей жизни. И не пришлось ломать диету.

Леа Танака Кокосовая мука - это лайфхак для тех, кому и низкоуглеводной выпечки хочется, и денег на миндальную муку жалко (она, собака, просто золотая). А клейковина (она же всеми ненавидимый глютен) - это белок, который отвечает за пекарные свойства обычной муки. Без него низкоуглеводная выпечка сыпется.

Леа Танака Сами продукты дороже, в основном мясо, но есть в итоге хочется меньше, так как чувство сытости сохраняется дольше из за жира в пище, того факта, что волокнистые овощи и мясо очень долго перевариваются, и отсутствия инсулиновых перепадов, которые бессмысленно растравляют чувство голода даже если предыдущая еда еще в желудке. Плюс, полностью выпадает самая дорогая и бесполезная часть рациона: фрукты (можно только одно яблоко в день), сладости, все мучное.
В итоге, по моим наблюдениям, кето получается дешевле обычного рациона. Минус только в том, что готовой еды не купить. Тесто везде. Кусочек жареного мяса с вялой помидоркой стоит в столовке как самолет. В итоге не накулинаришь себе на день вперед - будешь работать без обеда. Я работаю так иногда

Ответила в скрытом.