Просто так
JayKo
дневник заведен 01-11-2017
постоянные читатели [30]
131313, Akiva-san, Amadeu, Arme, ESPOIRA, Grappa, im_hidar, Iollorri, iPrizrak, kat_iyulskaya, Lori, PoolMan, Russa_mirs, sky_unltd, Svetkin, Tygrysek, yuyuyu13, Zadira, Амадео, Веселый Джокер, Динго, Ланочка ПМ, Маргит, Нэт, Рэй, Счастье есть, Тень в сумерках, ТотКтоЯеСтЬ, Украдка, ШиндЗ
закладки:
цитатник:
дневник:
хочухи:
местожительство:
Беларусь, Гомель
17-09-2019 20:12 Вести с полей : ))
"Люблю я чудное мгновенье
Помывки в бане меж братвы
Люблю укрыться в жаркий день я
В тени картофельной ботвы"

Василий Львович Семаго
и Андрей Курганов


Под катом ещё несколько фото из репортажа про уборку урожая бульбы в Гомельской области. : )) Всё кликабельно до 1024.


Комментарии:
Камрад
Iollorri назначили картошку чуть ли не главным врагом. А какое же это для белоруса правильное питание без картохи то)))))
На самом деле конечно всё зависит от привычек. Я вот уже чувствую как привыкаю часто есть рис))) раньше что он есть, что его нет. Любимая каша - гречневая была. А теперь так часто стала варить рис. И это, он реально вкусный даже без всего. это уже окитаивание наверно... раньше ведь просто рис мне не нравился!
JayKo у меня в корнях чёрт ногу сломит))) к несчастью советское время очень не благотворно сказалось на памяти о предках. Особенно если некоторые из них были не простые крестьяне. Всё скрывалось и умалчивалось. А потом просто забылось следующим поколением. Так что о многом могу только догадываться по дошедшим недомолвкам. И это очень грустно!
Для сравнения, у знакомого корейца(южного) дома хранится здоровенная книга. Где записаны его предки за несколько веков. И он говорил, что это обычная семейная традиция.
Может это и не так важно в повседневной жизни. Но всё равно жаль
Камрад
Украдка, ага-ага, правильное питание по-белорусски - это, как раз, картоха и есть. : )) А без картохи - неправильное. : )
Это да, в типичных советских семьях, хорошо если, прадедов знают - и всё.
Камрад
JayKo пойду сегодня картошечки куплю! а то второй день в доме картохи нет, непорядок)))))
Камрад
Украдка, во истину непорядок! : ) Если у меня дома нет картохи, значит она ещё в сарае в мешках стоит, как сейчас. : )))
Камрад
JayKo а попробуй, по приколу.
Камрад
Iollorri, ok, буду спрашивать по мере встречи. : ))
Украдка, не поверишь - приманился. : ) Китаец. И таки да, рис он готовит вкуснее, чем я. : ))
Камрад
JayKo ничёсе как быстро сработало!!)))
Камрад
Украдка, внезапно да. : )) Кста, ещё раз спасибо за советы по завариванию чая, надеюсь не осрамилась. : ))
Камрад
Украдка Я вот уже чувствую как привыкаю часто есть рис))) раньше что он есть, что его нет. Дико извиняюсь, пропущен был мною коммент. А тут хочешь, не хочешь -приходится сливаться с окружающим. Мне рис тоже нравится, особенно если его запаривать, какой- то вкус особенный приобретает, но есть его без специй, быстро надоедает.
JayKo Это хорошо когда есть сарай в котором можно ее хранить. В мешках держишь? А на долго хватает?
Камрад
JayKo всегда пожалуйста)
А что за китаец то был? Каким ветром его к вам занесло?
Iollorri самый вкусный получается в рисоварке. А если при приготовлении добавить ложку жёлтого вина (за неимением можно белого) получается ещё лучше
Камрад
Украдка интересный рецептик, варки, а что за вино такое - желтое? Ни когда не доводилось слышать. Хотя я такой "спец" по этой части.
Камрад
Украдка, путешественник-велосипедист, сейчас катается по Беларуси. К нам попал через сайт для путешествующих, там мой муж зарегистрирован. Прикольный такой китаец. : ) Жаль ни он по-русски, ни мы по-китайски, общались через переводчик гуглёвый. : )) О, рисоварки! Я даже не знала, что такое существует. : )
Iollorri, в мешках в сарае до похолодания, потом в подпол пересыпаю. Хорошо хранится до весны, но есть можно и до след.урожая. Погреба, увы, нет.
Камрад
Iollorri это китайское вино. На мой взгляд это прародитель саке.
Вот нашла в интернете статью. http://lawebar.ru/kitajskoe-zheltoe-vino/
В магазинах его продают не только как напиток, но и для готовки. Такое вино идёт со специями или просто с солью.
В нашем городе как напиток это вино почти не распространено. По этому про разные сорта я только читала
В статье написано, что пьяных китайцев редко увидишь))) Они или не были в Китае, или были в другом каком-то Китае)))

JayKo супер китаец! Таких мало!
Переводчик гугл это конечно чудесная помощь вот в таком общении!
О, рисоварки! Я даже не знала, что такое существует. : )

Я познакомилась с ней тут. Это почти как мультиварка, но с магией))) В ней только одна кнопка "варить рис" и никакое время выставлять не надо. Она сама!! знает когда рис готов и отключается. Это невероятно удобно!
А после отключения варки у многих включается режим поддержания тепла. При этом рис не высыхает почему-то
Камрад
Украдка, он ещё и супер-велосипедист, каких мало. Среди моих знакомых таких - по пальцам пересчитать, одной руки, и ещё и пальцы останутся. : )) Реально, он же сюда, на гомельщину, прям так на велосипеде из Китая и приехал. : О Когда треки показывал, у меня только одна мысль и свербила "а как по-китайски сказать "лось"??" : )))
Я познакомилась с ней тут. Это почти как мультиварка, но с магией)))
Ух ты ж! Реально, с магией. : ) У меня в пароварке есть "чаша для риса", но я его там ни разу не готовила, потому как порция там котёночья, нам смысла нет вообще. : ))
Камрад
JayKo есть, среди китайцев такие... хм, долбанутые))))) у нас один знакомый похож, но только он за пределы Китая на велосипеде не выезжал. Не додумался ещё))) у него даже свадьба была на велосипедах!!
Мы с подругой пытались в её пароварке сварить рис в этой чаше. Ничего не вышло. Вот подогревать уже варёный можно. Может мы что-то не так делали )))
Ну в общем, когда я покупала пароварку, взяла без этой чаши. и дешевле получилось чуть-чуть))
Камрад
Украдка, надо вашего китайца познакомить с нашим, он бывалый путешественник, враз научит. : )) Свадьба на велосипедах? - мне нравится! : ))
Мы с подругой пытались в её пароварке сварить рис в этой чаше. Ничего не вышло.
Ясно, тогда даже пытаться не буду. : ) Я не покупала, мне уже такая по наследству досталась, так что чашей я просто не пользуюсь.
Камрад
JayKo он ещё любитель маласуна))) так по китайски называется марафон
Но почему то мне кажется, что он всё это делает не ради удовольствия, а ради повыпендриваться.))) когда общались это было очень заметно.
А ваш наверное совсем не такой!
Камрад
Украдка, повыпендриваться - тоже, в своём роде, удовольствие. : )) Этот не. Что он прямиком (да, кстати, не совсем и прямиком, он там по России ещё круги нарезал) из Китая на вело ехал, выяснилось косвенным путём, когда планировали ему паршрут по Беларуси. Покататься он, конечно, тоже любит, как процесс, но у него цель ещё и осмотреть всякие интересные места, причём, как он сказал, "чтоб не как все". : ) И велосипед у него туристический такой, сумками увешан со всех возможных сторон. : )
Камрад
JayKo какой сурьёздный! Я ж говорю, редкостный китаец! Обычно то они хотят «как все»
Камрад
Украдка, ну, классный же? : )) И да, очень самостоятельный. : )
Закрыть