дневник заведен 30-05-2004
постоянные читатели [107]
-ProTon-, Aith, Alma, AntiMiau, Astro-nautka, Basilews, Black Dragon, BlackDrago, blackpuma_lara, chilli, clamour girle, Dark Lady Catiche, Dark Witch, Darth Schturmer, Darth SIth, DeadMorozz, DSetta, Elegiya, elpis, Ely, flater, GibajD, Gilad, Grimble, Kameshek, katalina, ktor, Kventin, Lady Xerra, Leonid_Dickman, Liberta, LiL, Luke S, Maribelle, Marsh, merryginn, MISTIK, Moonlight Dancer, Nash, nut, okolot, Peresmeshnik, Petty, Romario, Sad_Devil, Seele, SoilGradth, Solveig, strolk, Sweet Witch, tagetes, Taisin, TaiteilijatarSusanne, Tender_Angel, the_Dark_One, Uhrwerk Engel, Uncatchable Jane, V-Z, Volkodav, vvol, Wilvarin, Winterlady, Авантюристка, Алита Омбра, Алькор, Бегущая по Волнам Н, Бордо, Бумеранг, Вредные Советы, Герр Зайчег, Грейс, Дио Вильварин, Дорогая редакция, достало, значиттакнадо, Кай фон Кловис, капитан Пелеон, Каприз, Кицуне, Кэм, Ленка-пенка, Лисена Вильранен, Лисса, Лоллия Паулина, Невидимка, НИИЧАВО, Нью-Надежда, Осень, Призрак джедая, СанСаныч, Снежный рассвет, Спокойный, Старк, ТАРЗАНКА, Татьянин день, Темная Кошка, удалилась, Уиндина, Феечка зеленая, Шпулька, Эль, Элэлил Флорэс, Эрени Корали, Эрх Джастин, Яшма, _Зю_, _Небо_
-ProTon-, Aith, Alma, AntiMiau, Astro-nautka, Basilews, Black Dragon, BlackDrago, blackpuma_lara, chilli, clamour girle, Dark Lady Catiche, Dark Witch, Darth Schturmer, Darth SIth, DeadMorozz, DSetta, Elegiya, elpis, Ely, flater, GibajD, Gilad, Grimble, Kameshek, katalina, ktor, Kventin, Lady Xerra, Leonid_Dickman, Liberta, LiL, Luke S, Maribelle, Marsh, merryginn, MISTIK, Moonlight Dancer, Nash, nut, okolot, Peresmeshnik, Petty, Romario, Sad_Devil, Seele, SoilGradth, Solveig, strolk, Sweet Witch, tagetes, Taisin, TaiteilijatarSusanne, Tender_Angel, the_Dark_One, Uhrwerk Engel, Uncatchable Jane, V-Z, Volkodav, vvol, Wilvarin, Winterlady, Авантюристка, Алита Омбра, Алькор, Бегущая по Волнам Н, Бордо, Бумеранг, Вредные Советы, Герр Зайчег, Грейс, Дио Вильварин, Дорогая редакция, достало, значиттакнадо, Кай фон Кловис, капитан Пелеон, Каприз, Кицуне, Кэм, Ленка-пенка, Лисена Вильранен, Лисса, Лоллия Паулина, Невидимка, НИИЧАВО, Нью-Надежда, Осень, Призрак джедая, СанСаныч, Снежный рассвет, Спокойный, Старк, ТАРЗАНКА, Татьянин день, Темная Кошка, удалилась, Уиндина, Феечка зеленая, Шпулька, Эль, Элэлил Флорэс, Эрени Корали, Эрх Джастин, Яшма, _Зю_, _Небо_
цитатник:
- • лента
хочухи:
- • группы хочух
- • rss
местожительство:
Севастополь
21-03-2008 16:11
знаете, я очень люблю сырую печенку... и тому есть как минимум две причины
Первая - сырая печенка _очень_ вкусная, и есть ее можно быстро - не тратить время на приготовление...
Вторая - жаримая печенка очень любит "стрелять", разбрызгивая мелкие кусочки горячего мяса и брызги кипящего масла... Потом эти мелкие, но неприятные ожоги чешутся, да и красная обожженная кожа некрасиво выглядит...
Вчера я жарила печенку
Первая - сырая печенка _очень_ вкусная, и есть ее можно быстро - не тратить время на приготовление...
Вторая - жаримая печенка очень любит "стрелять", разбрызгивая мелкие кусочки горячего мяса и брызги кипящего масла... Потом эти мелкие, но неприятные ожоги чешутся, да и красная обожженная кожа некрасиво выглядит...
Вчера я жарила печенку
[ ЖЫстокаяЖЫсть ]
Комментарии:
Эх...
BlackDrago
Рисковый ты человек, сырую печень лопать...
Имхо, лучше решить проблему стреляющего жира. У меня, например, есть такая специальная сетка на ручке, которой сковородку накрываешь, когда там что-нибудь жарится. Купила её в обычном магазине типа "ТОвары для дома"
Рисковый ты человек, сырую печень лопать...
Имхо, лучше решить проблему стреляющего жира. У меня, например, есть такая специальная сетка на ручке, которой сковородку накрываешь, когда там что-нибудь жарится. Купила её в обычном магазине типа "ТОвары для дома"
Да обычной крышкой закрой. И запанируй. А есть сырьём - в ней такая гадость живёт. Хрен выведешь. Сгрызут нах
Бордо Дио Вильварин
мя вообще любитель сырого...
то рыбы кусок сырой утащщу, то мяса...
Панирую я печенку, куда денесси... а крышки не люблю - я люблю когда лишняя жидкость испаряется, а не демонстрирует мне "круговорот жидкости в сковороде".
Вот вообще не люблю. Терплю только при варке супов. ИЛи если в рецепте будет сказано, что если не закрывать крышкой, то в продукте самозародиццо мышьяк или какая еще вкусная приправа
мя вообще любитель сырого...
то рыбы кусок сырой утащщу, то мяса...
Панирую я печенку, куда денесси... а крышки не люблю - я люблю когда лишняя жидкость испаряется, а не демонстрирует мне "круговорот жидкости в сковороде".
Вот вообще не люблю. Терплю только при варке супов. ИЛи если в рецепте будет сказано, что если не закрывать крышкой, то в продукте самозародиццо мышьяк или какая еще вкусная приправа
24-03-2008 11:31
Сырая печень очень полезна для тех, у кого проблемы с желчным пузырем,
слегка подсоленая очень-очень вкусная.
BlackDrago
а ещё удовлетворяет потребности в "охоте" и "дичи"....
)
слегка подсоленая очень-очень вкусная.
BlackDrago
а ещё удовлетворяет потребности в "охоте" и "дичи"....
)
Гость, представляться не пытались? говорят, иногда помогает.
для меня главное, что она вкусная. Такая же вкусная, как сырое мясо или рыба
для меня главное, что она вкусная. Такая же вкусная, как сырое мясо или рыба
Вышее сказно мню
а жарить ея или както по другому... - эт извращения и бесполезна порча продукту
а жарить ея или както по другому... - эт извращения и бесполезна порча продукту
SoilGradth
аааааа... бывает
я в курсе, что термообработка, за исключением открытого огня/костра - изврат... ну а чо делать-то? приходиццо...
аааааа... бывает
я в курсе, что термообработка, за исключением открытого огня/костра - изврат... ну а чо делать-то? приходиццо...
Ой, эта площадка еще жива :...
[Print]
Вишневая