Про вино чуть позже (это продолжение предыдущей записи с "неправильным перашком"), сначала про картинку. Давно я сюда ничего не выкладывала, даже в ЖЖ, хоть и не люблю его, кидаю больше. Потому что там аудитория с чисто профессиональным интересом на меня взирает (художники всех мастей и, наверное, врачи-психиатры) - вот и чувствую себя должной что-то показывать. А тут - свобооода

Это зарисовочка букета от мужа, вчера принес. Зарисовочка тоже вчера ночью тогойтнулась. У всех зима, а у меня белые лилии распускаются

Рисовала в ночи при свечах карандашом 7В, нихрена не видно было ни натуру, ни рисунка (хызы как там люди при свечах читали раньше, наверное свечи были ярче и трава зеленее). Цвет быстренько чуток попозже положила, по памяти, уйдя на кухню со скетчбуком и коробкой карандашей (на кухне у нас ярко). На всю зарисовку с учетом времени перехода в другую локацию - от силы минут 10.
А теперь про вино. Вы когда-нибудь делали глинтвейн на белом вине? Я вот до вчерашнего дня не делала. А тут решила поэкспериментировать, и мне ну ооочень понравилось!
Рекомендую и рассказываю.
Берем пол-лимона. Режем тонкими кружочками. Кладем в кастрюлю, поливаем мёдом на ваш вкус (я зафигачила где-то 3-4 столовые ложки), немного сахара сверху (глинтвейн, имхо, сладким должен быть, поэтому я еще и чайную ложку сахара сыпанула), выкладываем добротную цельную палку корицы и три-четыре гвоздика гвоздики. Сок, оставшийся после порезки лимона, тож туда сливаем. Можно еще и цедры фигакнуть, хуже не будет.
Греем это все, пока мёд совсем жидким не станет.
Выливаем сверху литр вина белого сухого (я брала пакетированный рислинг, я в этом плане неприхотлива). Греем, не доводя до кипения, но хорошенько, чтобы по поверхности парочек такой струился. Ну то есть очень горячо, но не до пузыриков.
Закрываем крышкой и даем настояться, но чтоб не остыл.
А, ну если хотца, можно еще столовую ложку (или две) крепкого алкоголя влить, вместе с вином. У меня была настойка на чем-то сибирском на меду. Главное не темного, чтоб цвет не испортил. А так - ром, ликер, - что нашлось, то и пригодилось

Процеживаем и пьём.
Говорим мне спасибо, потому что оно действительно классно

Вкусно, ароматно, с кислиночкой. Очень рекомендую, особенно если вам надоели стандартные яблочно-апельсиновые красные глинтвейны на готовых наборах специй из ближайшего супермаркета.
Давно я не делала финт ушам...
[Print]
Foks